Qalabka wax lagu iibsado qaali waa qaali, waxaana lagu darsadaa waxyaabo kale oo badan oo kiimiko ah. Sidaa daraadeed, guriga hooyadu waxay doorbidaan inay ku kariyaan rootiga guriga. Tani, bey cad, galley, iyo rooti rooti ah ayaa loo isticmaalaa oo ku dar waxyaalo leh dhadhan leh. Maanta, bal aynu eegno cuntooyinka tolka leh toonta.
Sidee loo kariyaa shukulaatada dhoobada foornada?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooti - 500 g;
- toonta toon - 5-6 gogo ';
- Saliid gabbaldayaha - 10-12 tbsp. qaadooyin;
- dhir - 4-5 laamood;
- cusbo.
Diyaarinta
Roodhadu waa la jarjarey, waxaannu kala sooceynaa dib u soo celinta dhammaan dhinacyada. Waxaan u goynnay kibis qaab qaab udub ah. Waxaan ku ridnaa saxan dubis ah. Ka tag foornada kulul ee 10-20 daqiiqo - waxay kuxirantahay midabka aad rabto inaad hesho. Waxaan diyaarineynnaa dhaymada - subagga subax leh toonta la jajabiyey iyo dhir. Buuxi isku dhafka bukaanka, milix iyo qaso. Aynu faaruqi karno 2-3 daqiiqo oo kale.
Sidee loo kariyaa shukulaatada leh toonta digsi qabow?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooti cad - 200-230 g;
- toon-toon - 2 pcs;
- subagga - 40-50 g;
- cusbo.
Diyaarinta
Garlic waa la jarjarey. Ku daa saliida iyo ka saar digsiga qaboojiyaha. Waxaannu kibis ka go'inay kibistii. Iskaga jarjaree oo ku dar inji. Ku rid digsi hal lakab. Haddii digsiga saliidu uu yaryahay oo kibistii oo dhan aysan ku haboonayn hal lakab, ka dibna ku shub qaylo dhejis ah. Dhamaadka digaag, cusbo.
Sida loo kariyo bacaha leh jiiska iyo toonta?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baguet - 300-320 g;
- subagga - 50-60 g;
- cusbo;
- biirka fudud - 30-50 ml;
- jiis adag - 100-120 g;
- dhoobo oo toon ah - 4 pcs;
- dill - 3 laamood;
- ukunta beedka - 1 pc.
Diyaarinta
Daadi kala badh subagga iyo waxaad isku shiishaa baguette mugdiga. Iska daa dhalada oo dhalaali qeybta labaad ee saliidda. Ku daadi jiiska jiiska, ku shub biirka iyo cusbo. Waxaan bilaabi karnaa inaan karsado, kareyno wejiga. 2 daqiiqo ka dib, ku shub qajaar yar oo daroogada ah. Isdifaac, isku walaaq si aad u sameyso isku dhafka. Waxaan bacadiga diyaarsan ku dhajineynaa xaashida dubista ah. Isku darka jiiska. Daadi leh jarjaran jarjaran iyo dill. Dubo 7-8 daqiiqo.
Sidee loo kariyaa xayawaanka safarka leh toonta?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rootiga rootiga - 150-170 g;
- toon-toon - 1-2 xabbo;
- saliid gabbaldayaha - 3 tbsp. qaadooyin;
- caleemaha ceyriinka ah ee digaag - 1 pc;
- cusbo.
Diyaarinta
Kibis jarjar gogo ', dhererka - 3-4 cm, dubi foornada 10-12 daqiiqo. Isku dar toonta, ku dar saliida, ukunta dhadhanka iyo milixda. Isbedelka. Ku dhaji qaybtan buqcadda, adigoo si tartiib ah leh alwaax alwaax ah wax waliba isku daraan. Waxaan ku soo celinaynaa foornada. Ka dib 5-7 daqiiqo, dubista ayaa diyaar u ah.