Khudaarta - macmacaan Ingiriisi ah oo dhaqameed, kaas oo kaa caawin doona xaalad kasta, gaar ahaan haddii martida si lama filaan ah uga muuqata marinka! Waxaan kuu soo bandhigi karnaa cuntooyin dhowr ah oo aad ku sameyneysid dibedda.
Iska dhaji leh plomme iyo raspberries
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii buuxinta:
- plomme - 3 gogo ';
- raspberries cusub - 1 item;
- cognac - 25 ml;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 1 tbsp. qaaddo;
- istaarijiye - 1 qaado shaah.
Wixii jajabka:
- bur - 115 g;
- dhirta yaryar - 90 g;
- sonkorta - 100 g;
- Qalinka qoraxda - 0,5 tsp.
- sonkorta - 100 g;
- subagga - 150 g;
- walnuts - 50 g.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, tuulada waa la dhaqaa, la qalajiyey, diiray oo jaray qaybo yaryar. Ka dibna ku dar cognac iyaga oo isku daraan. Xiddiga qulqulaya biyo qabow, ku shub isku dar ah baaquli leh plomme iyo si fiican u walaaq. Hadda waxaan qaadan foomka kulaylka u adkaysta iyo saaraan on hoose ee lakabka midhaha miro ah. Laga soo bilaabo sare, faafin simpberries siman iyo saydhaa sonkorta. Hadda u tag si aad u karisid jajabka. Ujeedadaas awgeed waxaan cabiraa tirada loo baahan yahay ee burka ah. Nutsku waa la nadiifiyaa oo aan si fudud loo jarin mindi.
Kadibna waxaan isku darsannaa burka, duurjoogta, lowska iyo qorfaha dhulka ku jira baaquli. Ku dar subag qabow jilicsan oo waliba isku qasin wax kasta ilaa laga sameeyo cawska. Ka dib markaa, ku rid buuxintii oo si khafiif ah u riix qaado qaadada. Waxaan uusoo duubnaa foornada foornada kuleylka ah ilaa 180 digrii iyo dubi ilaa 45 daqiiqo. Waxaan u adeegnaa saxanka diirran, oo leh kareemo ama kubad jalaatada vanilla ah.
Ku xoqin plomme iyo shukulaato
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- subagga - 150 g;
- sonkorta granulated - 100 g;
- bur - 150 g;
- ginger ground - 1 qaado shaah;
- Shukulaatada madow - 30 g.
Wixii buuxinta:
- Plom kebeb - 500 g;
- qorfe.
Diyaarinta
Isku qas burka leh saliidda baaquli oo wax kasta oo gacmaha ku beddela si ay u degto gobolka. Ka dibna ku dar sonkorta, kudheer iyo gogo 'shukulaato la jarjaray. Wax walba si fiican ayaan isugu dareynaa. Xajka ayaa laga nadiifiyaa lafaha, gooyaa waaweyn oo ku rid hoose ee saxanka dubista. Ku rusheeyso qoriinka dhulka oo si siman u faafaya lakabka jajabka. Waxaan u soo diri karnaa qolka kulul ilaa 40 daqiiqo.
Ku xoqin plomme iyo isteroberi
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- pear bislaado - 800 g;
- pears - 4 pcs;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 0.25 st.
Wixii jajabka:
- bur - 0,5 qalab;
- dhirta yaryar - 100 g;
- sonkorta - 0.25;
- qumbaha qumbaha - 0,25 st;
- Butter - 80 g.
Diyaarinta
Daloolo aan lahayn godad iyo jarjarro isteroberi ah oo aan ku ridno digsi qoto dheer, buuxi sonkorta, ku shub biyo iyo kariyo kulaylka yar 10 daqiiqo, ilaa jilicsan. Kadibna waxaan isku darnaa walxo khudradda ku jirta saxan dubista oo daboolaya lakabka jajabka. Wixii diyaarinta, isku darka jilicsan ee jilicsan, sonkorta granulated, chips qumbaha iyo saliidda dhalaalay. Cajiimi ilaa 20 daqiiqo, ilaa inta la kariyey.