Galete leh tufaax

Biskoolka leh tufaax waa macmacaan dhaqameed dhaqameed, oo sidoo kale aad u fudud in la diyaariyo. Ha i rumaysan, ka dibna arag naftaada!

Qodobada buskudka leh ee buskudka

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• tufaaxa - 4 gogo ';
• frangipani kareemka - dhadhanka;
• subagga - 30 g;
• sonkorta granulated - 0.25;
• qorfe - 1 qaado shaah.

Imtixaanka:

• subagga - 90 g;
• ukunta - 1 xabbo;
• sonkorta granulated - 0.25;
• Badbaadada dhulka - 0,5 qalab;
• bur - 2 tbsp. qaadooyin.

Diyaarinta

Marka hore waxaan kuu diyaarinaynaa cajiinka. Si arrintan loo sameeyo, subagga ku rid foornada mashiinka cuntada, ku shub sonkorta adiguna waxkastaba ha ahaato mid qoyan. Ka dibna ku dar bur, ku dar yicib iyo mar kale mar kale. Dhamaadka ugu dambeeya, waxaynu ku soo bandhigi karnaa xajinta ukunta digaaga oo isku daraan illaa ay tahay labis. Foornada kuleylka ilaa 200 digrii, soo daa cajiinka oo jarjar wareega. Saliidaynaya adoo isticmaalaya kareemka diyaarka ah ee frangipani. Tufaaxa waa la nadiifiyaa, jarjar xaleef khafiif ah oo ka soo baxa kor, wareega dhabta. Dareemka buskudka leh subagga dhalaalaya, kula saydhaa qoriinka oo ku sii daa xaashida dubista ee ku daboolan. Nadiifi foornada foornada preheated ilaa qiyaastii 20 daqiiqo, oo u adeega miiska leh xaleef tufaax iyo kubbadda jalaatada .

Cunista buskudka leh

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Imtixaanka:

• biyo la karkariyey - 0,5 qalab;
• saliid saytuun - 0,5 qalab;
• burka burka - 0,5 qalab;
• galley ah - 1 item;
• Daan - 0.5 st.
• sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
• soodhada - qanjaruufo;
• badda cusbo - 0,5 tsp.

Wixii buuxinta:

• sabiibta iftiinka - 2 qanjiradood;
• Geedka qoriiga - 2 tsp.
• walnuts - 1 item;
• sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
• liin - 30 ml;
• Tufaax - 700 g.

Diyaarinta

Isku qas dhammaan walxaha qalalan oo samee jeexdin. Isku qas subagga biyo karkaraya si tartiib ah ku shub in lunochku si isku qalalan qalalan. Iyada oo dhaqdhaqaaqyada dhaqsaha ah, ku cajiifi cajiinka jilicsan oo ka tago ilaa nus saac si naso. Doofaarka waa la burburiyaa. Tufaaxa waa la maydhaa, tirtiraa shukumaan, diiray, jarjar xaleef khafiif ah oo rusheeyey liin.

Naso iyo qabow cajiinka la duubay oo si taxaddar leh ugu wareeji xaashida dubista. In xarunta, kula saydhaa leh nuts, jaray tufaax on top, dhagax sabiib ah , kula saydhaa sonkorta, qorfe iyo si taxadar leh u rogaa xajistiisa. Cake duban 185 digrii ilaa 30-40 daqiiqo ilaa la kariyo. Taasi waa dhan, buskud ah oo cajiib ah oo la yaab leh leh tufaax, diyaar!