Jelly, oo laga diyaariyey kareemo dhanaan leh kookaha, waxay si qurxan u qurxin doonaan miiska carruurta, waxayna noqon doonaan ilbiriqsiyo leh wax kasta oo hanti ah.
Jelly leh labeen dhanaan iyo kookaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- labeen dhanaan - 2 qalab;
- kookaha - 2 qanjaruufo;
- sonkorta - 1 item;
- gelatin - 40 g;
- biyaha - 1 tbsp.
Diyaarinta
Aynu ogaanno sida loo sameeyo jelly ka kookaha. Gelatin waxaa lagu qasi karaa biyo oo ka tagay si ay u bararaan heerkulka qolka. Ka dibna ku rid biyaha qubeyska iyo milmay ilaa inta si buuxda loo kala diro, aaney u oggolaan in massku karkariyo. Kadibna ka saar oo ka bax jelatin si aad u qaboojiso. Ha ku nadiifin wakhti aan micne lahayn, isku dar labeen sonkor leh sonkor iyo si fiican u walaaq. Taas ka dib, waxaan ku faafinnaa jelatin-kayga kareemka macaan, mar walbana wuu yaraa.
Cabbirka soo go'ay wuxuu u qaybsamaa 2 qaybood, mid ka mid ah waxaan ku shubaa kookaha iyo qasac. Waxaan u diyaarinnaa jelly galaaska iyo ku shub midka mid ah hal: hal mar ku shub isku dar ah cad, ka dibna isku dar ah shukulaatada. Hadda ka saar jelly laga bilaabo labeen dhanaan iyo kookaha ee qaboojiyaha si adag u buuxa. 2 saacadood ka dib waxaan u adeegnaa daaweynta miiska, qurxinta lowska, shukulaatada dufan ama jajabyo, haddii loo baahdo.
Recipe for kareemka labeen jelly leh kookaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qaxwaha - 1 qaado shaah;
- gelatine - 20 g;
- labeen dhanaan - 500 ml;
- kookaha - 2 qanjaruufo;
- sonkorta - 1,5 shay;
- biyaha;
- Vanillin - dhadhamin.
Diyaarinta
Si aad u sameysid caanaha jelly ee kookaha, jalatin waxaa lagu kala diraa galaas biyo diiran oo ka baxsan 30 daqiiqo. Jelatinaha hadda la sifeeyay oo loo qaybiyey 2 qaybood oo isku mid ah. Qeyb ka mid ah jelly waxaa lagu qasan yahay vanillin, kan labaadna wuxuu ku shubaa qaxwada, isaga oo ku daraya kookaha, sonkorta yar iyo baayacmushtarka. Wax kasta si fiican ayaan isugu darsannaa, waxaan ku dhejin karnaa dab daciif ah, adigoon adigu isku kicin, kuleylka u kululee
Ku walaaq kariimka sonkorta leh oo ku dar 2 qaybood oo siman. Qeyb ka mid ah ku shub qandhada qaxwaha, walaaq. Qaybta kale, ku dar jalaatada kala diri leh sonkorta vaniljiga. Hadda qaado qaab yar oo quraarad ah, oo ku faafi lakabyada siman ee jelly oo kale oo jilicsan oo ah laba midab. Kadibna waxaan ka saareynaa daaweynta 1 saac ee qaboojiyaha, ka dibna dhowr ilbiriqsi waxaanu hoos ugu dhigi doonaa biyaha kulul iyo, u rogida dhaqdhaqaaq dhaqso ah, soo saar saxan guri. Jelly Ready leh kookaha iyo labeen dhanaan la qurxiyo leh berry cusub iyo caleemo cusub.