Summer wuxuu na siinayaa waxyaabo badan oo ah waxyaabo macaan leh oo caafimaad leh. Waqtigan waa inaan isku daynaa inaan jimicsanno jirkeena noocyada kala duwan ee maaddooyinka waxtar leh, mareellada iyo fitamiinada. Dhammaanba, waxay ku xiran tahay sida uu u xoogan yahay jirkeena iyo sida ay u noolaan doonto jiilaalka adag.
Tan iyo bishii August, waxaan ku raaxaysan kartaa sida berry faa'iido leh, sida canab . Dhakhaatiirtii hore waxay sidoo kale ka hadlayaan waxyaabah faa'iido leh. Saameynta daaweynta iyo ka hortagga ee canab on jidhka waxaa sabab u ah ka kooban ee berry this.
Halabuurka canabka
Canabyada si fudud u madhan yahay jidhka adigoo haysanaya qadar badan oo kaarbohaydareed ah. Isla mar ahaantaana, carbohydrateskani waxay faa'iido u yihiin jirka waxayna ku sahlan yihiin inay dheefsadaan. Si kastaba ha noqotee, waxyaabaha kor u kaca ee sheygani ma oggola isticmaalka iyada oo la adeegsanayo xilliyada cuntada iyo rabitaanka miisaanka.
Ha isticmaalin canab iyo kuwa leh cudurrada beeryarada. Laakiin dadka intiisa kale waxay si buuxda u dareemi karaan faa'iidooyinka berry iyo fiitamiinada ku jira canab.
Waxyaabaha fitamiinada ee canab
Nooca fitamiin laga helo canab waxay ku xiran tahay nooca canab, meesha iyo sida ay u koraan. Kuwa ugu waxtar leh caafimaadka iyo quruxda waa noocyo madow. Si kastaba ha ahaatee, halabuurka fitamiinada ee canab waa ku dhowaad isku mid, iyada oo aan loo eegin noocyada kala duwan.
- Vitamin C caan ah, ama ascorbic acid. Waxay ku jirtaa tiro badan oo ah darajooyinka dufanka. Laakiin in kishka-misha macaan ee ugu yar tahay.
- Vitamin PP , ama nicotinic acid. Waxay ka caawisaa sidii loo xakameyn lahaa ascorbic. Si aad u hesho qiyaasta maalin kasta ee vitamin this, kaliya cabin galaas khamri cas. Faytamiinkan waxaa loo baahan yahay si loo hubiyo nacnaca nudaha oo buuxa. Faytamiin la'aanta ayaa sababi karta beerka inay si qaldan u shaqeeyaan, cudurrada maqaarka qaarkood, xummad iyo cillado ku dhaca horumarka ilmaha uurka ku jira.
- Fitamiin B. Canabadu waxay ka kooban tahay waxyaabo badan oo fitamiin ah oo kooxdan ah. Dhammaantood waxay muhiim u yihiin jidhkeena, gaar ahaan habka dareenka. Fitamiin la'aanta kooxdani waxay keenaysaa muuqaalka
daal, soocista walaaca, lulmidda iyo xataa gardarrada. - Vitamin H , ama biotin. Thanks to this, metabolism carbohydrate, kala qaybinta protein iyo dufanka, formation of asiidhka nucleic waa suurtagal.
- Vitamin E. Qadar ku filan oo fitamiin E ah ayaa si dhab ah u saameeya wajigeena. Maqaarku wuxuu noqdaa mid cufan, nadiif ah, timaha iyo ciddiyaha ayaa xoog leh oo caafimaad qaba. Intaa waxaa dheer, fitamiinku wuxuu saameyn wanaagsan ku leeyahay xaaladda gobolka ee xannaaneynta carruurta.
Ka dib marka la go'aamiyo fitamiinada ay ku jiraan canab, waa ammaan in la yiraahdo berrigan waa mid muhiim u ah caafimaadka iyo quruxdiisa.