Cupcakes - liin, shukulaato, curdi - horeba waa macmacaan qiimo leh. Laakiin haddii aad ku darto caanaha nuts, wax yar oo sabiib ah, hilibka miraha ama miraha midabada leh - cake ayaa isu beddelaya daweyn dhab ah, fasaxa gaarka ah ee dhadhanka.
Cabbirada ku samee walxaha iyo miraha la qalajiyey ee ku jira noocyo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 3/4 shey;
- ukunta - 3 qaybood;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 50 g;
- Cows - 1/2 st;
- miraha la qalajiyay - 3/4 shey;
- vanillin - 1 qanjaruufo;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- cusbo - 1 qanjaruufo.
Diyaarinta
Miraha la qalajiyey waa la dhaqay waxayna ku shubeen 10 daqiiqo biyo karkaraya. Ka dib marka biyaha la miiro, iyo miraha la qalajiyey waxaa lagu rusheeyaa tuwaal waraaq ah. Waxaan u gooyay qaybo yaryar. Lowska ayaa si khafiif ah loo shiilay digsi engegan oo qallalan. Marka ay qaboojiyaan, waxaannu burburinaynaa dhuunta dhowr qaybood. Ukumaha leh qanjaruufo oo cusbo ku garaacaya xumbo adag, si tartiib tartiib ah u soo bandhigaya sonkorta. Kala daadi budada la dubayo oo si tartiib ah ugu qasi ukunta garaacay. Haddii aad rabto in aad samayso miro shukulaato leh nuts sida ku xusan qadadan, waxaan baddali doonaa qaadada budada Kookaha leh qaaddo bur ah.
Waxaan karnaa subagga microwave ama qubeyska qubeyska, ha u diyaarso wax yar oo ku dar cajiinka. Waxaan ku shubnaa vanillin, miraha la qalajiyey iyo nuts la jajabiyey. Cabbirka soo go'ay waxaa la dhigayaa baaqul ka mid ah noocyada kala duwan, pre-lubricated leh saliid, iyo rogo habka "dubista" hal saac.
Cunnooyinka laga sameeyo hilibka macaan ee tufaaxa iyo looska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 400 g;
- subagga - 150 g;
- labeen dhanaan - 200 g;
- sonkorta - 225 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- caano - 2 tbsp. qaadooyin;
- Tufaax - 2 xabbo;
- pecans - 125 g;
- sonkorta budada - 1 tbsp. qaaddo;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- qorfe - 1 qaado shaah;
- cusbo - 1 qanjaruufo.
Diyaarinta
Tufaaxa hawada ka soo diirka iyo xuddunta iyo jarjar xabadaha yaryar. Nooca milixda, burka waxaa lagu daraa budada dubista, sonkor nus, qorof iyo saliid jilicsan (badhkii st.
Nutsku waxay ku qoynayaa qasacadaysan caano badan waxayna ku qasiraan sonkorta haray. Buuxi lakabka leh kaluunyo silicone ah - qaaddo oo ah cajiinka, lakabka nuts, mar kale cajiinka iyo wixii la mid ah, ilaa ay ka buuxsanto 2/3 mugga. Waxaan u soo diri karnaa kalkaalis saacad badhkii foornada preheated ilaa 190 darajo. Iyo marka keksiki diyaar u ah tufaax iyo nuts qabow, ka saaro caaryada iyo kula saydhaa sonkorta budada ah.