Gout waa mid ka mid ah noocyada arthritis-ka. Cudurka waxaa lagu muujiyaa caabuqyada kala-goysyada iyo isku-dhafka ku wareegsan isku-dhafka saamaynta ay ku yeesheen kalluunka ee uric acid. Gout wuxuu dhacaa laba xaaladood:
- Qalabka kalyaha oo liita - jidhku ma la qabsan karo qashinka uric acid;
- Isticmaal xad dhaaf ah oo alaab ah oo ay ku jiraan furiin - uric acid ayaa la sameeyaa xad-dhaaf ah waxayna bilaabmeysaa inay jiifiso agagaarka.
Si kastaba ha noqotee, waxaa suurtogal ah in la helo tallaabo isku mid ah labada gooboodba.
Daaweynta
Qiyaasta ugu weyn ee daaweynta waa isbeddel ku yimaada nidaamka cuntada goor walba iyo dhammaanba.
Mabda'a daaweynta iyo cuntooyinka loogu talagalay gout in badan oo la saadaalin karo - dheef-shiid kiimikaadku waa inuu noqdaa mid caadi ah iyada oo la yareeyo nacnaca nadiifinta cuntada. Sidoo kale, isticmaalka dufanka xayawaanka iyo borotiinka, cusbada sodium waa in la yareeyo.
Muujinta
Aynu bilowno alaabooyinkaas aan lahayn meel ka mid ah cuntooyinka antipurin ee loogu talagalay gout:
- hilibka, kalluunka, maraqyada likaha;
- dufanka dufanka hilibka, digaaga, kalluunka;
- alaabta la cabbo;
- cunto qasacadaysan;
- cunto karinta;
- hilibka xoolaha yar yar;
- digirta;
- sorrel, isbinaajka;
- asparagus;
- digirta;
- tufaaxa;
- aalkolo.
Cunto loogu talagalay bukaanjiifka bukaanka ayaa ku lug leh hoos u dhigida alaabtan soo socota maalin kasta:
- raspberries;
- berde;
- shukulaatada;
- kookaha;
- kafeega;
- shaah adag;
- lafaha iyo cajiinka;
- suugo iyo dhir udgoon;
- yaanyo iyo keega;
- yaanyo cusub;
- alwaax, saliid iyo saliid.
Dufanka xayawaanka ayaa laga reebay sababtoo ah waxay saameeyaan qarsoonaanta uric acid, iyo aalkolada - waxay saameeysaa awoodda uric acid cirridka by kelyaha.
Waxa aad cuni karto inta lagu jiro cuntada si daaweynta xanuunka loo yaqaan 'busbus':
- hilibka dufanka yar, kalluunka, digaaga - 2 jeer toddobaadkii (karkariyo marka hore, ka dibna khafiif ah shiil);
- Khudaarta (marka laga reebo kuwa kor lagu taxay) nooc kasta;
- miro iyo miro kasta;
- dhunkashada, kareemka miraha;
- caanaha;
- farmaajo cayriin;
- Dufanka - subaga iyo saliidda cuntada;
- ukunta - aan ka badnayn 1 pc. maalin kasta;
- hadhuudh kasta;
- seasonings - khal, caleen, liin, baasto, qorfe;
- miraha liinta - gaar ahaan faa'iido leh.
Marka turjunka waa macdanta macdanta leh ee alkaline, iyo guud ahaan dareeraha dareeraha iyo cabitaan badan. Maqnaanshaha ka hortagga kelyaha, waxaad kordhin kartaa qadarka dareeraha ee la cunay 2.5 litir. Cabbitaanka waxaa la socdaa habka dhirta (geedaha), dhadhanka, shimbiraha aan lahayn (cagaarka, cawska, dhirta), maraq cad, casiir, cabitaan miro, shaah leh caano.
Dhibaatada buuxda ayaa si adag loo reebay, laakiin maalmaha xayiraaddu waxay saameyn togan ku yeelan karaan xaaladda bukaanka. 1 - 2 jeer toddobaadkii waxaad ku isticmaali kartaa kefir, khudradda miraha-khudradda ama curd-kefir maalin. Tani waxay kor u qaadeysaa alkalization of kaadida iyo kala dirista ee lactic acid.
Jahwareer
Cunto qaadashada sii xumaantu waxay ku saleysan tahay cuntada dareeraha ah. Aan eegno liiska qiyaasta bukaan-socodka iyada oo uu sii xumeynayo cudurka:
Isniinta:
- Salad oo qajaarka leh labeen dhanaan, caano;
- midho cusub;
- Cutlets ka soo kaabajka, maraq khudradda leh dheeriga ah baradho iyo bariis;
- maraq cadaan ah;
- omelet steam, zrazy ee karootada iyo hilibka;
- kefir.
Talaado:
- salad ka soo kaabajka iyo karootada, caanaha;
- casiir yaanyo;
- maraqaan khudradeed (si ay u doortaan), hilibka la kariyey;
- bakeeriga oo lagu daro caanaha, duubka kaabajka laga soo saaro khudaarta iyo bariiska.
Arbaco:
- kaluunka ka soo jeeda jiiska iyo feeraha, caanaha ;
- casiir khudradeed si aad u kala doorato;
- beetroot, fuudka khudradda;
- oatmeal caano, jelly miro.
Khamiis
- saladh laga soo saaro dabocase, caanaha;
- casiir yaanyo;
- Maraq laga helay hilibka lo'da iyo khudradda la shiiday, schnitzel kaabajka;
- cutlets ka soo karootada leh labeen dhanaan, jelly berry.
Jimco:
- salad ee karootada la kariyey, ukunta jilicsan, caanaha;
- casiir yaanyo;
- botvina, fuudka khudradda;
- Boorash rooti caano, jelly miro.
Sabti:
- saladh oo qajaarka, caanaha;
- midho cusub (dooran);
- maraq khudradeed leh bariis iyo baradhada, cutlets kaabajka;
- omelet, salad ah dabacasaha fiiqan iyo xididdo.
Axad:
- salad ka soo kaabajka leh labeen dhanaan, caano;
- casiir yaanyo;
- borscht iyo hilibka la kariyey;
- kabridda caanaha, kaabajka digada leh dabacasaha.
Maalin kasta, ka hor quraacda iyo sida fudud, waa inaad cabtaa galaas oo ah maraq maqaarka. Ka hor intaanad seexan waxaad u baahan tahay inaad cabto galaas oo caano fadhi ah ama caanaha gogosha leh. Inta u dhaxaysa cuntooyinka (30 daqiiqo ka hor iyo ka dib cuntada) si aad u cabtid shaaha shaaha leh liin, ka kooban miraha iyo miraha la qalajiyey.