Digirta dhirta - wanaagsan iyo xun

Digirta caanka ah ee laga helay qarnigii XVI, laakiin wakhtigaas waxaa loo isticmaalay si gaar ah loogu talagalay ujeedo qurxinta. In cuntada, waxay bilaabay in la wada baabbi'iyey oo kaliya qarnigii XVIII, ka dibna, kaliya hadhuudhka. Qofna kuma dhicin inuu tijaabiyo pods naftooda. Markii ugu horreysey waxaa lagu qabtay Talyaaniga. Waxay jecel yihiin dhadhanka reer Talyaaniga si aad u badan oo ay u keeneen noocyo kala duwan oo beero ah - digir tufaax ah. Faa'idada ka faa'iidaysiga warshadani waxay ahayd unpretentiousness sii kordhaya.

Waa maxay faa'iido u lahaanshaha digirta?

Beerku waa hodan yahay folic acid, carotene, fitamiin E , C, B. Waxaa ku jira zinc, calcium, potassium, birta iyo walxaha kale ee waxtar leh, iyo sidoo kale sonkor, borotiin iyo fiber. Isticmaalka digirta cagaaran ayaa xaqiiqda ah in ay ka hortagtay saameynta waxyeellada ee xagjirta lacag la'aanta ah ee jidhka, waxay hagaajineysaa xaaladda ciddiyaha, timaha iyo maqaarka.

Qodobbada waxtarka leh ee digirta cagaaran waxay ku xiran tahay nidaamka dheef-shiidka, waxay waxtar u leedahay cudurrada maqaarka ee kala duwan, boronkiitada, laabotimiska, macaanka, waxay kicisaa sameynta unugyada dhiigga cas, waxay hoos u dhigtaa heerka sonkorta dhiigga. Intaa waxaa dheer, waxaa la ogyahay in dadku si joogto ah u cunaan, ay yihiin kuwo degan oo isku dheelitiran.

Marka la eego qiimaha nafaqada ee digirta cagaaran, ka dibna 100 g oo badeecooyin ah ayaa lagu xisaabiyaa 3 g oo ah karbohidrat, 0.3 g oo dufan ah iyo 2.5 g oo borotiinno ah, iyo kalooriyadu waa 23 kcal, taas oo ka dhigaysa noocaan kala duwan oo loogu talagalay dadka doonaya in ay lumiyaan miisaanka.

Isticmaalka digirta cagaaran

Neefta fiyuusta cuntooyinka, digirta cagaaran sababtoo ah waxyaabaha ay ka kooban tahay kalooriga waa badeecad cunto. Faa'iidooyinkeeda waxaa lagu sharfay waqtiyadii hore by dadka. Digirta laga sameeyey digirta cagaaran ayaa lagula talinayaa cudurada kilyaha ee soo noqnoqda, cambaarta, gastritis, boogaha, fareemka daba dheeriga ah, qaaxada, laabotimiska, atherosclerosis , arrhytmia iyo macaan. Beerka noocaan ah wuxuu gacan ka geystaa dejinta habdhiska dareenka, xoojinta hawlaha qarsoodiga ah ee caloosha iyo ka hortagga qashin-qaadka. Intaa waxaa dheer, faa'iidooyinka digirta cagaaran ayaa ah habaynta jirka ee metabolismka cusbada.

Waxyeellada digirta cagaaran

Ka sokow faa'iidooyinka, digirta cagaaran waxay keeni kartaa waxyeelo iyo waxyeelo jidhka ka mid ah, markaa iska ilaali cunista cudurada sida colitis, turjumanka, cudurada mindhicirrada kala duwan, iyo iyadoo ay sii kordhayso acidic ee caloosha. Ka fogow isticmaalka digirta cagaaran waa inay sidoo kale noqotaa dadka waayeelka ah.