Nasiib darro, parsnip ma aha mid caan ka ah dukaamada dukaamada. Beertiisa wuxuu ku shaqeeyaa kaliya waddamada adduunka. Tan iyo gobollada hoosaadyadani waxay lumisay dhamaanba suuqyadeeda faa'iido leh, parsnips waxaa si weyn loogu koray cirifka. Xiddiga parsnip on tayada xasuusiyo karootada, kaliya on dhadhan jilicsan oo badan oo leh midab cad. Waxaa lagu daraa saladhka, samaynta suugada, la dubay oo la dubay. Qaybta boodhka ah ee parsnip waxaa loo isticmaalaa sidii dhir, adoo intaa ku daray suxuunta kala duwan. Carafka dhirtu waxay u egtahay urka celery.
Dhammaan sifooyinka wanaagsan ee parsnips ee jidhka bini'aadamka ayaa sabab u ah ka kooban kiimikada. Warshadu waxay ka kooban tahay ilaa 10% carbohydrates, istaarijin, pectins, vitamins PP iyo B2. Waxa kale oo ku jira macdano muhiim ah:
- potassium;
- fosoorka;
- magnesium;
- zinc.
Dhirta xayawaanka waa qani ku ah fitamiin C, thiamine, carotene iyo saliidaha lagama maarmaanka ah. Dhamaan qeybahaas waxaa ku jira wax ka badan karootada, sidaas darteed isticmaalka dhoobo ee kariska ayaa keeni doona faa'iidooyin badan oo aan waxyeello u lahayn jirka. Intaa ka sii dheer waxaan baranaynaa, faa'iido noocee ah ayaa na siinaysa isticmaalka parsnip iyo sida dhirta ay u noqon karto halis ah maqaarka.
Faa'iidooyinka xayawaanka
Intaa waxaa dheer in uu cuno cunto karis cunto, waxaa sidoo kale lagu dhiirigeliyaa dawooyinka dadweynaha, samaynta fedraal daaweyn iyo decoctions. Isticmaalida isticmaalka aan xakameyn, parsnip waxay dhaawici kartaa jirka, waxaadna heli kartaa faa'iido badan adoo raacaya qawaaniinta qaarkood ee soo dhawaynta.
- Decoction ee xididdada parsnips waxay u dhaqmaan sida soo noqoshada iyo caawisaa qufaca.
- Waxaad u qaadan kartaa si aad u hagaajiso dheef-shiid kiimikaad ee cudurada kala duwan ee xuubka mindhicirka.
- Dib-u-decoction aad u wanaagsan ee parsnip ka caawisaa kobcinta timaha dhakhso, kicinta xididdadiisa. Iyada oo cholelithiasis iyo neefrolithiasis, decoction wuxuu fududeyn doonaa gargaarka calaamadaha iyo soo kabashada degdeg ah.
- Iyadoo la daaweynayo cudurka maqaarka ee vitiligo leh daawooyinka dad , isticmaalaan sifooyinka faa'iido leh ee ka soo bixinta parsnip, laakiin waxay sidoo kale waxay keeni kartaa waxyeello maqaarka xasaasiga ah.
Waa maxay khatarta khatarta ah?
Marka lagu daro dhammaan faa'iidooyinka laga helo parsnips, dhirta waxay keeni kartaa waxyeelo yar. Haddii aad leedahay maqaar aad u nugul iyo iftiin leh, ha isticmaalin warshadda kudhaarka, sababtoo ah walxaha ku jira waxay kordhinayaan sawir-qaadista unugyada epidermal. Tani waxay keeni kartaa gubashada jirka.