Caano hilib - wanaagsan iyo mid xun

Guri kasta waxaa ku jira buri ah burka, laakiin leh bur bureed, nasiib daro, ilaa hadda maahan dad badan oo yaqaan. Waxaan kuu sheegi doonnaa sida burqada yar ee loo isticmaalo iyo sababta ay tahay in loo soo bandhigo cuntada.

Faa'iido iyo waxyeelo ah burka bakeeriga ah

Burka buckwheat aad u faa'iido leh waxay ka dhigtaa xeryahooda kala duwan ee ka kooban halabuurka.

1. Badeecadani waa hodan ku jirta fitamiin B , waana la ogyahay in la xakameynayo dareen-celinta asaasiga ah ee jidhka, ka qaybqaadashada habka soo saarida Unugyada dhiigga cas, si caadi ah u shaqeeya nidaamka habdhiska dareenka iyo difaaca jirka.
2. Dufanka ka soo jeeda qumbaha waa mid ka mid ah fiitamiin E - dabiiciga ah ee dabiiciga ah oo ka ilaaliya unugyada naga jaban xagjirnida bilaashka ah taas oo markaa hoos u dhigaysa geedi socodka gabowga.
3. Xitaa burka buckwheat waxaa ku jira walxaha macdanta: Birta, potassium, magnesium iyo fosfooraska.
4. Si ka duwan sida sarreenka, burka qashinka ayaa faa'iido leh sababtoo ah waxa ku jira fiber oo hagaajiya shaqada ee mindhicirrada, waa dhexdhexaad nafaqo leh oo microflora faa'iido leh oo siinaya dareemo ficil.
5. Burka ka soo baxa waxaa ka mid ah borotiinka khudradda, iyo waa ili ah asiidhyo amino oo muhiim ah.

Qalabka daaweynta ee burka bakeeriga ah

Burkani wuxuu ku fiican yahay samaynta canjeelada, canjeelada, keegga, duubka iyo qolofka. Marka la soo koobo, waa bedel wanaagsan oo qiimo leh oo lagu beddelo burka, iyo codsiga joogtada ah wuxuu noqon karaa hab looga hortago cuduro kala duwan.

Daaweynta caano fadhi leh oo bur ah oo loogu talagalay dadka loo yaqaan 'cholelithiasis'. Cajiinka for yogurt la bur bur ah waa mid fudud. 1 koob oo ah kefir dufan yar, waxaad u baahan tahay inaad ku darto weel qaado oo aad isku dartid oo aad cabto calool madhan. Kefir iyo burka buckwheat ee kiiskan leeyahay choleretic saameynta. Qalab isku mid ah ayaa lagula talinayaa inay qaataan quraacda ka hor iyo casho ka hor iyagoo qaba sonkorow. Isticmaalka caano fadhi ah oo bur ah oo loogu talagalay sonkorowga ayaa ah in la yareeyo heerka gulukooska ee dhiigga.

Qiimaha Kalooriga ah ee burka laga soocay ma aha mid ka duwan midka qamadi, laakiin waxaa loo tixgeliyaa cuntada. Xaqiiqdu waxay tahay in burka buckwheat uu ka kooban yahay karbohidraat badan oo adag, kuwaas oo si tartiib ah loo jajabiyay oo si tartiib ah u baaba'ay, si aan macquul ahayn loo kaydiyay baruur.

Si kastaba ha ahaatee, ka hor intaadan isticmaalin burka sida daawo dhaqameed, la tasho dhakhtar. Kefir oo leh burka bakeeriga ah waa in loo isticmaalaa taxaddar dadka qaba cudurada beerka, maxaa yeelay waxaa laga yaabaa in ay sii xumaato cudurka.