Geisha waa gabar qurux badan, oo qurux badan, qurux badan, buugan ayaa la sameeyey oo ku saabsan wakiilada takhasuskan. Hawlgalkoodii ugu weynaa waxay ahayd inay qabtaan xafladaha shaaha, waxay lahaayeen inay haystaan ​​farshaxanka heesaha iyo qoob-ka-ciyaarka, mar walbana waxay u muuqdaan kuwo aan fiicnayn. Cuntada loo yaqaan 'Geisha' - fikrad cajiib ah oo nafaqada ah, oo ku salaysan wax soo saarka mudada dheer.
Maxuu geisha ku cunaa?
Raashinka waxaa lagu dhajiyaa bariiska brown, waa wax aad u qiimo badan, taajir ah fitamiinnada, macdanta iyo fibreeriga, oo daadinaya rabitaanka cuntada. Waxa kale oo uu hoos u dhigaa kolestaroolka iyo hagaajinta shaqada mindhicirka. Taa macquul - caanaha, aan ahayn dufan ka badan 2.5%. Iyo shaaha cagaaran, taas oo yareyneysa iska xakamaynta xididdada dhiigga waxayna hagaajinaysaa difaacidda .
Cunto ka mid ah geisha ayaa ka reebaysa alaabada laga sameeyey bur, saliid, cusbo, sonkor iyo dhir udgoon. Nafaqeeyayaal ayaa lagula talinayaa inay u diyaargaroobaan sida cunnooyinkaas oo kale, sidaa daraadeed taasi kuma dhicin jirka. Si aad u qoondaysatid maalinta ka horeysa, inta lagu guda jiro oo ay cunaan maraq khudradda salad ah, saladh, wax yar oo dhadhan leh oo saliid ah, waxaad weli cuni kartaa qayb ka mid ah Boorash laga bilaabo bariiska buniga ah. Xaddid cusbo, laakiin cabbo dareere badan.
Cuntada lakala qaado miisaanka
Cuntada goryaa waxaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah kuwa ugu khafiifsan, dhammaan cuntooyinka aadka u roon ee gaajada. Gabdhaha Jabbaan waxay leeyihiin sirro kale:
- waxaa lagu kariyaa oo keliya laba foori ama foornada mikroveca;
- Raashinka waa la kariyaa wax aan ka badneyn laba daqiiqo si aan fitamiinada u dhicin;
- Cuntooyinka badankood waa la cunaa;
- Maalin kasta cun kalluun dufan ah iyo seaweed "nori".
Nafaqeeyayaal ayaa lagula talinayaa inay cunaan cuntooyin kala duwan, 5-6 goor maalintii cun. In menu ee cuntada Japan waa inay ku jiraan:
- Salad. Tamaandho, qajaarka, kaabajka, lettuce, aan ka badnayn 1.5 kiiloogaraam maalintii. Cun hilibka oo keliya, waxaad ka buuxin kartaa saliid saytuun ah.
- Tufaax. Ilaa kiilo badhkii maalintii.
- Caanaha dufanku ku yar yahay - ilaa 250 garaam, waad naas nuujin kartaa adoon cusbo lahayn.
- Cab 2-3 koob oo ah duur joogta ah.
- Kalluunka dufanka badan - ilaa 200 garaam, kaliya la karkariyey ama la dubay. Xayawaanka, khudradda ama miraha leh nuts, iyo shaah cagaaran, waa la ogol yahay.
Goobaha cuntada ee bariiska
Nidaamka cuntada ee bariisku wuxuu noqday mid aad u caan ah, iyada oo caawinaadeeda ay suurta gal tahay in laga badiyo 4 ilaa 7 kiilo garaam oo loogu talagalay wicitaanka ugu horeeya, iyo ilaa 10 kiilo garaam labaad. Natiijadu waxay sii socotaa wakhti dheer, laakiin sidoo kale waxaad u baahan tahay inaad ku darto laylisyo jireed si aan muruqyada loola socon. Dumarka qaarkood, isticmaalka bariisku wuxuu keenaa calool-fadhiga, tan waa la iska ilaalin karaa haddii aad cabto shaaha saliid saytuun ah oo calool madhan.
Goobaha cuntooyinka Bariisku waxay soconayaan wax ka badan 5 maalmood, waa muhiim in la xusuusto: kaliya bariiska brown maaha mid ku habboon, cadadu ma siinayso saameyn sidaas ah. Ka dibna nasasho laba toddobaad. Bixinta jirku si wanaagsan ayuu uga jawaabaa, waad ku celin kartaa. Cuntada ayaa soo baxday tan:
- Wixii quraacda - shaah cagaaran oo caano leh, ilaa 400 g.
- Qadada - bariis la karkariyey, waxaad ku dari kartaa 200 g caano diiran.
- Cuntada - kaliya bariiska, caanaha ayaa lagu dari karaa shaaha.
Qaar ka mid ah talooyin muhiim ah:
- Shaaha leh caanaha waa in lagu qasi karaa marka loo siman yahay.
- Qaado shaah aan ku darin.
- Biyaha macdanta waxaa loo ogolyahay kaliya aan kaarboonayn, waxaa loo ogol yahay in ay cabto shaah badan, laakiin caano la'aan.
- U beddel cuntooyinka caadiga ah waa inay si taxadar leh u sameeyaan, si tartiib ah u kordhiyaan alaabta caadiga ah.
Wargeyska Cuntada 5 maalmood
Cunto loogu talagalay geisha waa noocyo kala duwan, waxaa sidoo kale jira 3 maalmood, iyo 7 ilaa 5 maalmood. Faa'idadu waa mudo shan maalmood ah. Laga bilaabo bilawga toddoba maalmood laguma talin, walwal badan oo jirka ah. Cuntada la cuno, liiska 5 maalmood:
- Subaxdii - shaah cagaaran oo caano leh , 500 ml.
- Galabtii - 250 garaam oo bariis la karkariyey oo ku daray caano.
- Habeenkii - isla qeybta bariiska, shaaha oo caano leh.
- Maalin ayaa loo oggol yahay 2 koob oo shaah cagaaran ah, biyo macaan - iyada oo aan xaddidneyn.
Ka soo bax cunista cuntada
Raashinka Japan ee geisha waxay damaanad qaadeysaa saameyn aad u fiican, laakiin waa mid aad u muhiim ah oo awood u leh inuu ka soo baxo si markaa kalluunka lumay aan dib loo celin. Waxay u fiicantahay in la gooyo raashinka saxda ah ka dib cuntada, macmacaanka iyo burka waa in si tartiib tartiib ah loo bilaabaa oo si tartiib ah loo soo saaraa. Nafaqeeyayaalku waxay ku talinayaan in ay u beddelaan nidaam habboon:
- Subaxdii - miro cusub.
- Galabnimada - saladh ah khudradda oo ay ku jiraan kalluunka.
- Habeenkii - farmaajo ama ukunta leh hilib la kariyey.