Cunto sooman ayaa lagu dhaqmi karaa oo keliya soonka. Cuntada cuntadu waa mid aad wax ku ool u ah kuwa doonaya in ay lumiyaan miisaanka oo ay nadiifiyaan jirkooda sunta, sunta iyo waxyaalaha kale ee aan loo baahnayn iyo waxyeelada leh. Thanks to cunto ay ka kooban yihiin cuntooyinka dhirta, jirka ayaa si fiican loo nadiifiyaa. Waxaa intaa dheer, cuntadan waa kaloori hooseeya, jidhkuna si deg deg ah ayuu u habeeyaa cuntada la karsado waxaana uu yareynayaa muggaaga. Natiijada kama dambaysta ah waxay kuxirantahay sida aad u ilaalin karto cuntada caatada ah ee miisaanka lumay.
Cuntada Lenten ee luminta luminta: menu
Cuntada wax lagu cuno waxay ka kooban tahay asal khudradeed. Asal ahaan, waa dalag, miraha iyo khudaarta. Waxyaabahani waxay ka kooban yihiin bakhaaro leh fitamiino waxtar leh, gaar ahaan walxaha waxtarka leh waa pectin iyo fiber . Walxahani waxay hagaajinayaan isku dhafka, xaaladda maqaarka, dheef-shiid kiimikaad, jirka oo dhan.
Waxaanu kuugu soo bandhigaynaa qiyaasta cuntooyinka caatada ah ee usbuuca. Haddii aad rabto inaad sii dheeraato, waxaad ku dari kartaa qayb yar oo kalluun ah cuntada.
Waad ku mahadsantahay cunnooyinka caatada ah ee maalin kasta, waxaad lumin kartaa dhowr rodol, adigoo nadiifinaya habka dhirta-xididada jirka iyo nadiifinta jirka. Cuntooyinka la bixiyay ee nooca cuntada sooman, waxaad si ammaan ah u beddeli kartaa beddeli kartaa iyo bedeli kartaa iyadoo ku xiran niyaddaada.
Isniinta
Wixii quraac ah, boorash kasta oo kasta - bakeeriga, oatmeel, bariis, iwm. Waxaad ku dari kartaa miraha la qalajiyey ama miraha.
Qadada, diyaariso maraq cagaaran, maraq ama maraq qudaareed. Kudar salad ah oo karootada ah iyo kaabajka, xilli leh juuska liin ama saliidda cuntada.
Cunto ahaan, khudaar aad u fiican, waa la kariyey labada qof ama salad ah ee miraha. Waxaad cabi kartaa shaah aan xadidneyn.
Talaado
Cun subaxdii laba sanduuq oo leh khudradda cagaaran, tusaale ahaan, squash ama eggplant. Cab shaaha, cun cantoobo miro la qalajiyey.
Cuntadaadu waxay noqon kartaa maraq-macaan oo khudaarta cagaaran ama khudaarta ceyriin ah - yaanyada, qajaarka, basbaaska qumbaha.
Cuntada, ku kari bakeeriga laba qof.
Arbaco
Wixii quraac ah, canjeelada waa khudradda. Ka samee jucchini ama baradhada. Ku dar casiir yaanyo.
Cun raashin kaabaji ah ama waxaad karisaa kareysaa khudaarta cagaaran.
Sida casho, barandho la kariyey ama boorash ayaa la samayn doonaa.
Khamiis
Ku samee canjeelada quraac leh macaanka ama macaanka. Waxaad ku dubi kartaa canjeelada halkii aad ka heli lahayd.
Qadada: baastada leh suugo yaanyo ah.
Xulashada casho waa fuud khudradeed. Ka samee baradhada, karootada, basasha, zucchini, kaabajka iyo basbaaska qajaarka.
Jimco
Haddii aad dareentid fiicnaan, ka dibna isku day inad naftaada xaddido. Waxay noqon kartaa mid kala duwan oo tiro badan. Goynta miraha kala duwan iyo sicirka, casiirka berrinka, casiirka, biyaha cad, shaaha - cabo wax kasta oo aad rabto.
Sabtida
Maalin ka hor maalinta soonka, soonka kuma kordhi jidhkaaga oo cun cunno fudud. Ku kari nadiifinta quraacda, ku dar miro ama nooca berry.
Cuntadu waxay samaysaa boorash kaabaj ah, waxaad ku dari kartaa digir, karootada iyo basasha.
Casho ahaan, waxaad diyaarin kartaa saladh ah khudaar iyo barandho la kariyey.
Axad
Naftaada ku dheji manga delicious leh macaanka ama macaanka. Waxaad ku dari kartaa sabiibta Boorash - waxay noqon doontaa mid aad u dhadhan fiican. Xeerka ugu weyn - Boorashka waa in lagu xiraa biyaha.
Qaado qadad la dubay oo baradho leh khudradda foornada. Ku dar salad khudradda ah tan.
Cuntada, kariyo qayb weyn oo salad qudaar ah ama dubid canjeelo.
Sidaa awgeed, mahadsanid cunto yar oo asbuuc ah, waxaad ku nadiifin kartaa jirkaaga adiga oo aan dadaal badan sameynin. Cuntadaadu waxay noqon doontaa mid kala duwan, marka lagu daro, haddii aad tahay ilig macaan - cuntadani waxay kugu haboon tahay. Ixtiraamka cuntooyinka caatada ah, waxaad sidoo kale si fudud uga takhalusi kartaa kiilogaraam aan loo baahneyn iyo mitirimitir.