Ma ahan qarsoodi qof walba ee karbohidraatka ah waa maaddooyinka ugu muhiimsan ee jidhkeena ku dhaliya tamar. Laakiin dad yar ayaa og in in ka badan oo ka mid ah carbohydrates ay gacan ka geysato samaynta kaydka dufanka. Waxaan isku dayi doonaa inaan ogaano waxa ay u qalantaa in la cuno, maaha in lumo qaabka oo aan ku darin miisaan, isla markaasna, ha ka tegin jirkaaga oo aan lahayn tamar.
Cuntada ku yar tahay carbohydrateska
Liistada alaabta carbeed waa mid kala duwan, sidaas darteed qof kasta oo hagaya doorashadooda, wuxuu awoodi doonaa inuu doorto cuntada lagu darayo cuntada maalinlaha ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay carbohydrate ugu hooseeya:
- ukunta;
- farmaajo;
- badda kale;
- soya soy;
- boqoshaada;
- Lobsters;
- beerka digaaga;
- kareem yar oo labeen dhanaan ah;
- sorrel iyo kuwa kale.
Ha iloobin in ilaha ugu muhiimsan ee fiitamiinku yihiin khudaar iyo khudaar , oo ay tahay in lagu daro liiska.
Khudrado leh waxyaabo yar oo kaarbohaydareed ah:
- Khajaarka . Celcelis ahaan, 100 g oo khudraddan ka kooban 3 g oo ah carbohydrates. Qajaarka waxay la dagaallamaan cudurrada wadnaha, kelyaha iyo beerka.
- Gawsoorka . 100 garaam oo khudaar ah waxaa ku jira qiyaastii 4 garaam oo karbohidraat ah. Beerka lagu talinayaa waxaa lagu talinayaa in lagu daaweeyo cudurada caloosha oo dhan.
- Eggplant . 100 garaam oo kakan khudraddan ah 4.5 gram oo karbohidraat ah. Eggplants ayaa si fiican u dhigaya shaqada mindhicirka waxayna si weyn u yareeyaan heerka kolestaroolka.
- Courgettes . In 100 g, celcelis ahaan 4.6 garaam oo carbohydrates ah. Isticmaalka khudradan ayaa ka faa'iideysan doonta dhibaatooyinka beerka, oo leh cuduro kala duwan iyo xanuunada caloosha.
- Baasaboor Bulgaariya . 100 g oo ah basbaas waxaa ku jira qiyaastii 4.9 garaam oo karbohidraat ah. Hantida ugu weyn ee khudraddan waa badbaado ka timaadda unugyada kansarka.
Miraha leh carbohydrate yar oo hooseeya:
- Lemon . Midhaha Tani waxaa loo tixgeliyaa tan ugu yar-carbohydrate, 100 g oo kaliya 3 garaam oo walaxdan ah. Laakiin fitamiin C, taas oo aad muhiim ugu ah caafimaadka, waxaa ku jira xaddi weyn.
- Gratefruit . 100 g waxaa ku jira 6.5 garaam oo karbohidraat ah. Cuntadani waa dagaal yaqan leh oo leh atherosclerosis iyo hypotension.
- Kiwi . Kaliya 7 garaam oo kaarbohaydareed ah waxaa ku jira 100 g oo miro ah, cunidda maalintii 1 kiwi, waxaad buuxisid
jirka ee maalin kasta qaadashada fitamiinada muhiimka ah. - Mandarins . 100 g miro - 9 garaam oo karbohidraat ah. Mandarin wuxuu xoojiyaa isdhexgalka, lafaha, maraakiibta, wadnaha.
Dumar kasta waxay si joogto ah u doonayaan inay naftooda wax uga qabtaan wax macaan. Laakiin sida aanad u niyadjabin raaxadan iyo waqti isku mid ah inaadan ogolaan in ka badan karbohidratka si ay u waxyeeleeyaan shaxanka.
Macmacaanka oo leh wax yar oo karbohaydareed ah:
- meringues;
- gogol-mogol;
- Raffaello macmacaanka;
- Shukulaatada qadhaadh.