Ingiriisiga, shaaha leh caanuhu waa cabitaan jecel. Arrinta xiisaha leh, waxay si fiican u demineysaa gaajada, waxaana mar walba loo isticmaali karaa cunto caano ku salaysan ama cuntada ugu muhiimsan ee maalmaha soonka . Marka laga reebo xaqiiqda ah inaadan u baahnayn gaajo, cabitaankani wuxuu qaadaa tayada kale ee muhiimka ah: wuxuu ka caawiyaa hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka, taas oo markaa, taasi waxay, ka caawineysaa in la dedejiyo geedi socodka miisaanka.
Caanaha Caanaha: Cuntada ugu weyn
Si loo diyaariyo caanaha, waxaa jira cuntooyin kala duwan, mid kasta oo ka mid ah ayaa leh taageerayaashiisa. Khubarada ayaa kugula talinaya inaad isticmaasho shaah caleenta cagaaran, oo kaliya haddii aadan u dulqaadan karin, waxaad ku bedeli kartaa shaah madow.
Tixgeli cuntooyinka caanka ah ee loogu talagalay sameynta cabbitaanka:
- Qaado 2 koob oo caano ciiran ah (ku habboon iyo 1.5% dufan, laakiin mar dambe). Isku kari caanaha, laakiin ha karkarin. Ku dar shaaha culeeyska, dabool oo ku kari ilaa 10 daqiiqo. Kadibna dabka waa la deyn karaa, kadibna isku daadi 10 daqiiqo oo kale. Cabitaankani waa la wada baabbi'in karaa qabow iyo kulul.
- Qaado galaas oo caano ah 1.5 - 2.5% dufan, kuleyl. Si gaar ah, waxaad soo saartaa shaah cagaaran oo xoog leh (1 qaado oo aan ku dhejin galaas biyo ah). Isku darka shaaha kulul iyo caanaha kulul, qiyaastii 10 daqiiqo, qoyso shooladda. Cabitaanka waa diyaar!
- Caanaha si caajis ah. Brew xoog badan oo cagaaran , ku shub ½ ama 2/3 mug leh, iyo kor u caanaha. Way ka fiican tahay haddii aysan ka badnayn 2.5% dufanka. Kani waa doorka ugu jaban oo deg deg ah, kaas oo la diyaarin karo daqiiqado.
Milkflow waa in la sakhraamiyaa iyada oo aan wax lagu daro, sonkorta ama sonkortu bedelayso. Dabcan, intaadan sameynin, waa in aadan cunin nacnac ama cuntooyin kale oo aad inta badan cabto cabitaanka shaaha.
Caanaha Caanaha: Dhibaato
Caanaha waxay keeni karaan abuurka gaasta, iyo dadka qaarkiis - iyo lallabo. Haddii aadan caano qaadin, cunnooyinka noocaas ahi kuma haboona. Cuntada ku salaysan caanaha ee miisaanka lumay ayaa si aad ah ugu dhow dhow gaajada qoyaanka, sidaas darteed tiro badan oo khabiiro ah ayaa ku talinaya isticmaalka caanaha kaliya maalmaha la soo daayo. Monodiet, i.e. Isticmaalka caanaha oo kaliya, waa inaysan ku dhaafin wax ka badan 2-3 maalmood.
Intaa waxaa dheer, caanaha si firfircoon uga saaraya dareeraha jidhka, markaa waa muhiim in si joogta ah loola dhaqmo nidaamka cabbitaanka saxda ah. Cab hal maalin 1.5 - 2 litir oo biyo ah (ma aha macdan biyo!).
Cuntada shaaha caanaha
Si aad uhesho maalin sooman oo caano ah, uma baahnid diyaargarow dheeraad ah, marka laga reebo caanaha iyo shaah. Cabitaanka caanuhu waxay noqon kartaa inta aad rabto, laakiin ha ilaawin in hal galaas oo cabitaankani uu cabbo ugu yaraan nus koob oo biyo ah!
Waxaa ugu wanaagsan in la cabo 1-1.5 koob oo caano ah 2dii saacadoodba mar, ama sida abaarta ku jirta. Inta lagu jiro cuntokan, jidhku wuxuu si firfircoon uga saarayaa dareeraha, taasina waa sababta ugu wanaagsan ee loo xakameyn karo saaacadahaas marka aad marwalba heli karto musqusha.
Caano Caano
Cuntada ugu fudud ee caanaha ku salaysan ee suurtogalka ah - waa diidmo casho ah oo caano ah. Cuntadaas oo kale waxaa lagama maarmaan ah in la cuno quraacda ukunta ama cayayaanka, si ay u haystaan saxan kulul iyo saladh, si ay u leeyihiin galaas cabitaan caano ah ama miro ah cunto fudud oo subaxdii ah. Halkii casho, waa caano. Waad cuni kartaa inta aad rabto, sababtoo ah cuntada oo dhan waa la dheeli doonaa, iyadoo hoos u dhac ku yimaada qiyaasta kalooriga cuntada ee kharashka cashada, miisaankaagu wuxuu dhalaalayaa indhahayaga horteena.