Rabitaanka miisaanka, ka dibna fiiro gaar ah u yeelo cabitaanka cabitaanka miisaan ahaan, waxtarkeeda oo xaqiijinaya tirada badan ee dadka. Waxa uu leeyahay waxyaabo badan oo lagu xaqiijiyo dhakhaatiir. Waxaa jira cuntooyin badan oo loogu talagalay kuwa raba inay miisaan lumaan.
Maxay faa'iido u tahay cabitaanka galmada?
Wixii cabitaan ah, dhowr maadooyin ayaa loo isticmaalaa in ay leeyihiin hantidooda. Waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado waxa cabitaanka ka yimaada sinjibiinku waa mid waxtar leh si loo hubiyo waxtarkeeda:
- Waxay hawlgelisaa nidaamka dheef-shiid kiimikaadka oo dedejiya fal-celinta kiimikada, taas oo sahlaysa wax-qabad degdeg ah oo cunto kale ah.
- Dufanka gubanaya wuxuu la cabbaa dagaal yahanka khatarta ah wuxuuna caadigaa heerka gulukooska dhiigga, taas oo yaraynaysa rabitaanka cunitaanka macmacaanka.
- Waxay dhiirrigelisaa heerarka sarreeya ee serotonin, oo ka mas'uul ah cuntada.
- Waxay si fiican u soocaan jidhka waxayna hagaajinaysaa dheef-shiid kiimikaad.
Cabitaanka xargaha ee miisaanka lumay - warqadda daawada
Wixii cabitaanno cadcad qabaa waxaad isticmaali kartaa alaab kala duwan oo kicin kara geeddi-socodka muhiim u ah miisaanka luminta. Hoos waxaa lagu soo bandhigay dhowr fursadood oo loogu talagalay sida loo diyaariyo cabitaanka suntan ee miisaan lumis, taas oo la beddeli karo iyadoo ku xiran sida aad doorbideyso. Isticmaal kaliya rooti cusub oo tayo fiican leh ee cuntada.
Ka cabo liistada liin iyo maro
Caleemaha qalalan ee roodhida waxaa lagu daray qandhada cabitaano badan, iyaga oo aan siinaynin kaliya dhadhanka asalka ah, laakiin sidoo kale faa'idada. Warshadda waxaa loo yaqaanaa saameyn ku yeelashada, waxayna ka caawineysaa in lagu nasto, taas oo muhiim u ah dadka diida. Maydka ayaa ka caawiya sameynta hababka dheef-shiidka. Sida citrus, waxay si wanaagsan u saameeyaan dheef-shiid kiimikaad . Cabbitaanka kaabajka leh ee liinta iyo roodhida ayaa ka baxa gaajada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cantalyaaga la jajabiyey - 1 qaado shaah;
- liin - 1 xabbo;
- Maraqa - laba xayawaan ah;
- biyaha - 10 tbsp.
Diyaarinta
- Iska yaree liinta macmacaanka yar yar, adigoon ka saari karin diirka, oo ku dar jeebabka digaagsan iyo caleemaha gacmaha ee caleemaha.
- Ku shub biyo karkaraya kuna dabool daboolka illaa uu qaboobo. Waxa kaliya oo daadi doonta oo waad cabbi kartaa. Muga oo dhan waa in la sakhriyo maalintii.
Cab ka soo liin faleebo iyo qajaar
Dad badan ayaa xaqiijinaya in biyaha Sassi ay waxtar u leeyihiin dadka doonaya in ay lumiyaan miisaanka. Marka laga soo tago maaddooyinka horey loo tixgeliyey, cabitaanka ginger, xayawaanka kaas oo lagu falanqeyn doono hoos, waxaa ka mid ah qajaar ay ku jirto asids kuwaas oo ka takhalusa karbohidraatka cuntada la yimaado. Biyaha noocan oo kale waxay kor u qaadaan baruurta, waxay caadiyan ka shaqeeyaa nadaamka dheef-shiidka, waxay dejiyaan dheecaanka xad-dhaafka ah waxayna kicisaa hababka dheef-shiid kiimikaadka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qajaar - 1 xabbo;
- ginger - 1 tbsp. qaaddo;
- midab - 10 caleemo;
- biyaha - 2 litir.
Diyaarinta
- Biyo raaci roodhida gacmaha, iskuna dara lakabka lakabka ah ee liin iyo qajaar. Iyada oo maaddooyinkaas ka mid ah, uma baahnid inaad diiriso.
- Ku wareeji dhammaan walxaha ku jira weelka galaaska, buuxi biyo iyo qaboojiyaha qaboojiyaha ilaa 8 saacadood Cabbitaanka qabow ee qabatinka waa inuu u sakhriyo maalinta oo dhan qaybo siman.
Ka cabso sinjiga iyo sharoobada
Mid ka mid ah midhaha ugu faa'iido leh ee loogu talagalay kuwa raba inay miisaanka lumiyaan waxay ka mid yihiin xayawaan, taas oo loo tixgelinayo gubane gubanaya. Waxay kor u qaadeysaa dheef-shiid kiimikaadka, waxay ka caawisaa jirku inuu la dagaallamo kaydka dufanka wuxuuna kor u qaadaa habka habka dheef-shiidka. Waxaa ku jira halabuurka iyo baaskiil-badda, taas oo ku qanacsan baahida loo qabo macaan iyo adeecinta nuugista dufanka. Haddii aad xiiseyneyso sida loo sameeyo cabitaanka ginger , ka dibna isticmaal subagga hoose.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ginger - 30 g;
- karootada - 0,5 gogo ';
- sharoobada badda-buckthorn - 100 g;
- biyaha - 1 litir.
Diyaarinta
- Haddii aysan jirin sharoobada badda-buckthorn, markaa waxaad ku bedeli kartaa miro juus ah, iyo macaan macaan yar oo malab ah. Si aad uga cabto cabitaanka miisaan u lumay miisaanka, ku dar gingerfish dhulka, maqaarka dufan iyo sharoobada.
- Ku shub biyo iyo ka tag saacad. Waxaa lagula talinayaa inaad cabto cabitaanka cabitaanka qabow, ku dar baraf.
Cab ka soo kaabash iyo karamberriga
Lovers of khamriga leh macaan wacan, waxay dooran kartaa subagga hoose. Halabuurka waxaa ka mid ah qaboojiyaha, kuwaas oo loo yaqaan ficilkooda nadiifinta, taas oo soo saarta jirka sunta iyo waxyaabo kale oo waxyeello leh, tani waxay leedahay saameyn faa'iido leh oo ku saabsan habka wax-qabadka dheef-shiidka. Si aad cabitaan uga sameysid culeyska miisaanka, waxaad isticmaali kartaa qaboojiyaha cusub iyo qaboojiyaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qaboojiyaha - 350 g;
- sonkorta granulated - 200 g;
- liin - 4 lakabyo;
- qayb yar oo sinjiga ah;
- biyaha - 2 litir.
Diyaarinta
- Ku shub biyo qabow biyo iyo meel dab ah. Ka dib marka la kariyo dareeraha, yareeyo kuleylka kuna dar sonkorta. Diyaari 10 daqiiqo oo kale daboolka.
- Ku dar cabirka cabitaanka, taas oo ah in la nadiifiyo oo la burburiyo. Ka dib markaa, dabka demi oo ka bax saacad kale. Diyaargaroobi oo kaliya ku dar liin. Haddii sambalka ka dib ay u muuqatay in cabitaanka uu aad u xoogan yahay, ka dibna ku mil biyo leh.
Cabitaanka iyo qoraxda
Si aad dhadhanka dhadhamiso, waxaad ku dari kartaa qoriinka, kaas oo lagu ansixiyey nafaqada, si loo yareeyo cabitaanka gubanaysa. Waxay kor u qaadeysaa xaddiga habka dheef-shiid kiimikaadka oo caadiyan dheefshiidka, ka caawinta inuu nadiifiyo jirka walxaha waxyeelada leh. Intaa waxaa dheer, waxaa habboon in la ogaado saameynta sii xumaanta ee bahalka, taas oo u habboon dadka ku dhibaata walaaca nacnaca. Waxay sii ahaanaysaa sidii loo ogaan lahaa sida loo cabbo cabitaanka kaabashka leh qoraxda.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ginger - 30 g;
- budada qoraxda - 0,5 tsp;
- karkaraya - 250 ml.
Diyaarinta
- Ku daadi caangag karkaraya oo kariyo kariyaha 10 daqiiqo. Ka dib markaa, ku dar qoriga oo ku adkee mudo ah.
- Qaado cabitaan wax ku ool ah ayaa lagula talinayaa 0.5 sanadood. ilaa 30 daqiiqo. ka hor inta aan la cunin saddex jeer maalintii.
Ka cab calyada iyo tufaaxa
Waa cabitaan aamminsan oo ka farxin doona dhadhankaaga iyo duxda gubashada. Waa la sakhraami karaa kaddib marka uu ku soo boodo si uu u soo celiyo awoodda. Cabbitaanka kaabashka miisaanka oo lumay miisaanka lumay, macmacaanka oo hoos lagu soo bandhigay, waxaa ka mid ah tufaax, hodan ku ah fiber, oo muhiim u ah miisaanka. Waxay noqon doontaa bedel fiican ee shaaha caadiga ah, maadaama ay sidoo kale saturates leh maaddooyin wax ku ool ah oo ka daalay harraad.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tufaax cas - 5 jibaaran.
- liinta - 1 pc;
- ginger - 50 g;
- malab - 1 tbsp. qaaddo;
- biyaha - 2.5 litir.
Diyaarinta
- Peel xididka, jarjar xaleef iyo meel dusheed. Ku dar liinta looska iyo maraqyada tufaaxa, isaga oo saaraya asaaska.
- Ku shub biyo, saar digsiga kariyaha iyo wax walaaqaya saddex daqiiqo. Taas ka dib, cadaadis iyo cadaadis dhowr saacadood. Waxay weli tahay in la dhigo malab, liin iyo waxaad cabbi kartaa.
Ka cab cambaris malab
In version this ee cabitaanka waxaa loo isticmaalaa malab, taas oo gaar ahaan fadlan jecel macaan. Waxaa la cadeeyay in ay tahay in la yareeyo cunta cunida adigoo isticmaalaya malab waa mid aad u fudud. Macmacaankan waxaa ku jira maadooyin badan oo faa'iido leh oo muhiim u ah jirka, sidoo kale waxay ka caawisaa inay la dagaalanto rabitaanka cuntada oo kordhay. Waxaa jira qori sahlan sida loo sameeyo cabitaanka galmada oo hagaajin doona dheef-shiid kiimikaad, kor udhigida jidhka iyo yaraynta heerka kolestaroolka dhiigga .
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xididka ginger - 80 g;
- biyaha - 600 g;
- malab - 1-2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
- Marka hore, gooyaa xididka cawska ama qashin on huurka. Ku buuxi biyo oo ku rid shooladda. Ka dib markii la kariyo, isku kari ilaa 10 daqiiqo.
- Waxay ku sii jiri doontaa inaad feylayso, qabow saacadna waxaad ku dari kartaa malab. Karsado mugga 3-4 jeer. Maalin kasta, cabitaanka cusub ka cabso calaamadaha miisaan u lumo.
Cab cabirka iyo lime
Isku dar aan caadi ahayn ee acidity iyo acid waxay siinaysaa dhadhanka asalka ah. Citrus waxay faa'iido u leedahay miisaanka oo ay sabab u tahay xaqiiqada ah in ay hagaajinayso dheefshiidka, waxay kicisaa quudinta cabitaanka gastric ka dibna waxay kordhisaa duufaanka mindhicirka. Thanks to this, cuntada kale ayaa si degdeg ah oo si buuxda u dheefshiido. Haddii aad xiiseyneyso sida loo cabbo cabitaanka sigaarka iyo lime, waxaan ku talineynaa inaad taxadar ka qaadato qashinka fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ginger - 35 g;
- Lime - 1 xabbo;
- malab - 20 g;
- biyaha - 1 litir.
Diyaarinta:
- Xididku waa la dhaqaa, ka saar diirka oo ayi ah. Iska yaree liinta furuto oo la jumlada ah, kaas oo ay jiraan walxo badan oo faa'iido leh.
- Ku wareeji maaddooyinka diyaarsan ee dusha sare ee dushooda ku shub biyo iyaga karkariya. Ka dib markii uu xoqdo saacad, cadaadis.
- Marka dareeruhu uu yar yahay, ku dar malab iyo walaaq. Mabda 'isku mid ah, waxaad diyaarin kartaa cabbitaanka sanku liin iyo liin iyo malab, beddelida liinta.
Cab ka soo kaabash iyo faakiis
Caan ku ah cunto kariska tartiib tartiib ah ayaa loo isticmaali karaa miisaan lumis. Qayb ka mid ah, waxaa jira walax ka soo horjeeda geeddi-socodka samaynta nudaha adipose. Qalabka muhiimka ah ee miisaanku lumo - daawadu waxay hagaajinaysaa dheef-shiid kiimikaadkuna wuxuu nadiifiyaa jirka sunta iyo dheecaanka xad-dhaafka ah. Cuntada cabitaanka ee ka imaaneysa sinjibiintu waa mid aad u fudud, laakiin ha u diyaargaroobin cunto badan markiiba.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- liinta - 2 gogo ';
- ginger - 8 cm;
- qurub - 1/4 tsp.
- malab - 4 tsp;
- biyaha - 1 litir.
Diyaarinta:
- Marka hore karkariyo biyaha, ka dibna ku dar juuska liinta, guntinta jarjartey iyo daawada.
- Sug hal daqiiqo oo dab damiya. Ka dib markaa, cab qaboojiyaha hoostiisa ilaa nus saac. Waxaad daadin doontaa oo waad cabbi kartaa.