Haddii aad xiiseyneyso su'aasha, waa jiis aad u saameeya, ka dibna qodobkan waxaad ka heli kartaa jawaabta. Caanaha duugga ah waa nooca jajabka saliidda ah, waxaa lagu sameeyaa daaweyn heerkul ah oo gaar ah oo ah 95 darajo.
Noocaan noocaan ah wuxuu ku kala duwanyahay cufnaanteeda, muuqaalka iyo dhadhanka gaarka ah: waxaa la helaa by biqilaha noocyada jiiska, iyo qaabkeeda gaarka ah waxaa laga helaa iyada oo la isticmaalayo sirinjiye cunto iyo baakado ee cellophane. Waxaa la cabbaa qiiqa nuugyada khaaska ah dhowr saacadood.
Haddii aad ka fekereyso faa'iidooyinka iyo waxyeelada jinsigaaga sausage, waxaa muhiim ah in la ogaado in dhammaan qalabka wax soo saarku aanu u hoggaansamin shuruudaha lagama maarmaanka u ah soo saarista sheygan. Taasi waa sababta qaar ka mid ah ay ku daraan "qiiqa dareeraha" ama cuntooyinka wax lagu cuno oo dhaawici kara jirkeena.
Guryaha waxtarka leh iyo khilaafka-tilmaamayaasha jiiska
Haddii aan ka hadleyno sida jajabka sausage waxtar leh, faa'iidada noocyo gaar ah waa content ee fosfooraska, calcium, potassium iyo folic acid . Intaa waxaa dheer, in farmaajada xabuubka waxaa jira qadar badan oo fiitamiin ah ee kooxda A. Waa in aynaan hilmaamin in sausayska la warshadeeyay lagu soo saaro heerkul sarre, taas oo ah sababta aysan jirin waxyaabo badan oo faa'iido leh oo asal ah dabiiciga ah.
Haddii aan ka hadalno waxyeellada jeliska sausage, waxaa muhiim ah in la ogaado heerka sare ee kolestaroolka iyo isticmaalka cuntada lagu daro kiimikada. Waxaa ku jira tiro badan oo ah kiimikooyinka fosfatiya kiimikada iyo boqolkiiba soodh aad u sarreeya. Inta badan, waxsoosaarrada subagga ayaa beddelaya khudradda qiimaha jaban
Dhakhaatiirtu ma kugula talinayaan in lagu daro farmaajo la suuq gareeyey oo cunto ah oo loogu talagalay dadka ay hayso cudur wadne iyo u nugulaanta cayilka. Sidoo kale, dulqaad shakhsi ah ee sheygani waa suurtagal, jibbada saare waxay sababi kartaa falcelin xasaasiyadeed. Muhiim ma aha in la isticmaalo farmaajo khudradda fedraalka ah dadka qaba dhibaatooyinka caloosha iyo kalyaha. Dadka qaba xanuunka caloosha ama qandhada sare ee caloosha, waa in la iska ilaaliyaa alaabtan ka soo baxda cuntada - diirka , oo ku jira jiis, waxay sababi kartaa cudurada gastric iyo xasaasiyad.
Marka aad dooranaysid farmaajada, xusuusnow in alaabta tayadu ay noqoto mid cufan leh, midabkuna wuxuu ku kala duwanaan karaa midabka cagaarka ah ilaa madow.