Boqoshaada Oyster - wanaagsan iyo xun

Boqoshaada Oyster waa fungi, faa'iidooyinka iyo waxyeelooyinka kuwaas oo hore loo soo bartey ayna cadeeyeen saynisyahanno. Haddii aad tagto kaynta si ay u ururiso boqoshaada lohod, ma adkaan doonto, ma qarin doonaan caleenta iyo cawska, laakiin waxay ku koraan dogobka geedaha, sidaa daraadeed way fududahay in la helo. Laga soo bilaabo boqoshaada kuwaas oo aad kariyo karo badan oo suxuunta cajiib ah, dhadhanka asalka ah iyo dhadhanka ee kaas oo ka farxin doona xitaa kuwa ugu caansan.

Waa maxay faa'idooyinka boqoshaada lohodka?

Waa in la sheegaa in boqoshaada kaynta ah ee boqoshaada lohod ay ka duwan yihiin kuwa koray oo artificially. Waxyaabaha Fitamiin iyo tayada dhadhanka waa isku mid, waxa kaliya ee mararka qaarkood soo saaro likaha, naga yimid kaynta, waa ur aan fiicnayn.

Iyadoo aan loo eegin sida boqoshaada lohod loo diyaariyo, guryahooda gaarka ah iyo kuwa faa'iidada leh ayaa weli isbeddelaya:

1. Soo celi shaqada saxda ah ee dheef-shiidka, waxay sabab u tahay fiber. Sidoo kale aad u faa'iido leh caloosha waa juice ee weelasha, waxay awoodaa in ay dilaan E. coli.
2. Isticmaalka joogtada ah ee fangaska ayaa ka hortagaya horumarinta cudurrada wadnaha iyo in si weyn loo yareeyo cadaadiska.
3. Thanks to polysaccharides oo ay ku jiraan, waxay si fiican ula qabsanayaan nadiifinta jirka ee sunta, saliidaha waxyeellada leh iyo radionuclides.
4. Caawinta yareynta kolestaroolka.
5. Waxay yihiin qalab lagama maarmaan ah oo ka hortagaya muuqaalka boogaha caloosha, cagaarshow, cholecystitis, atherosclerosis.
6. Waxay ka caawiyaan dagaalka lagaga hortago burooyinka iyo ha u oggolaanin horumarintooda. Iyadoo lagu saleynayo saynisyahanada veshenok waxay soo saareen daawooyinka antitumor, kuwaas oo loo qoro dadka soo maray daaweynta kiimiko.
7. Maaddada lovastatin, oo laga heli karo qayb ka mid ah fungi kuwaas, waxay ka caawisaa in ay si degdeg ah ula qabsadaan falcelinta xasaasiyadeed.
8. Cufan jidhka oo leh riboflavin , kaas oo hagaajiya oo ilaaliya aragtida. Sidaa darteed, isticmaalka cherry mushroom ah waa xuduud u lahayn dadka qaba silicdilka ama farsightedness.

Waxyaalaha kalooric ah ee boqoshaada lohod

Boqoshaada Oyster waa saxada ugu wanaagsan ee cuntada, sababtoo ah waxay yihiin ilaha maaddooyinka ugu waxtarka leh, boqoshaada ayaa sidoo kale ku faani kara content kalorie ah. Wax kasta oo aad cunto karinta aad dooratid, boqoshaada lohod ayaa sii ahaan doona wax soo saarka calorie:

• 100 g oo ah boqoshaada cusub - 37 kcal;
• in 100 g oo ah boqoshaada la qaso - 74 kcal;
• in 100 g oo ah boqoshaada la kariyey - 21 kcal;
• in 100 g oo ah boqoshaada la shiilay - 84 kcal.

Dhibbada musqusha ee veshenok

Qayb ka mid ah fangaska kuwaasi waxay ka heleen walxo shitin ah, oo aan lagu nadiifin karin jirka, sidaas darteed ka hor inta aan la isticmaalin cuntada, boqoshaada lohodka waa in la mariyaa daaweynta kulaylka. Laguma talin in lagu xad-gudbo funguskaan dadka qaba jirrooyinka kalyaha iyo wadnaha.