Buunshaha caanaha waa il fiican oo fibre ah, iyo sidoo kale fiitamiin B iyo fiitamiin A, E, micro-iyo macro macaan. Waxay leeyihiin saameyn faa'iido leh ee waxqabadka dhammaan nidaamka dheef-shiidka, hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka, ka saaro walxo waxyeelo leh jirka, iyo xoojinta difaaca . Intaa waxaa dheer, bran suuf ah wuxuu leeyahay qaab jilcan, marka la barbardhigo bran ee noocyo kale. Sidaa daraadeed, haddii aad go'aansato inaad ugu horayso cuntadaada markii ugu horeysay, waxaa ugu wanaagsan in aad ku bilawdo qamadiga sarreenka. Aynu ogaanno inta le'eg ee kalooriyadu ku jiraan suuf.
Waxyaalaha xasaasiga ah ee buunshaha qamriga ayaa si aad ah u hooseeya: qiyaastii 186 kalori. Intaa waxaa dheer, sababtoo ah xaqiiqda ah in ay yihiin 45% oo ka kooban fiyuusta cuntada ee aan caloosha ku dhicin, laakiin si fudud u nuugid biyaha, dhowr jeer ayaa kor u kaca mugga, waxay bixiyaan dareen ah fadlan muddo dheer. Tani waxay si gaar ah muhiim ugu tahay dadka doonaya in ay miisaan lumaan.
Xeerarka qaadashada shaaha iyo ka hortagga
Si kastaba ha noqotee, suufka qamadiga ah si uu u helo faa'idooyin kaliya, waa in loo isticmaalo si sax ah:
- Bran waa lagama maarmaan in la dhaqo. Fiber wuxuu nuugaa biyo badan, sidaa darteed qiyaasta dareeraha la isticmaalo waa in la kordhiyaa 0.5-1 litir maalintii.
- Ha cunin si joogto ah. Tani waxay u horseedi kartaa hypovitaminosis, iyo sidoo kale dhibaatooyin ku yimaada habka caloosha iyo mindhicirka. U hubso inaad jebiso 1-2 toddobaad.
- Daawooyinka waa la qaadan karaa ugu dambeyn 6 saacadood ka hor isticmaalka birta.
- Maalin waxaad ku baabbi'in kartaa wax ka badan 30 garaam oo cadaan ah.
Sonkorta buunshaha ayaa sidoo kale waxay ka hortagtaa:
- muddada ba'an ee cudurka qaba ulcer peptic caloosha iyo duodenum, gastritis, dhaawacyada dabacsan ee mareenka caloosha iyo mindhicirka, colitis iyo enteritis of etiology infekshanka, shuban;
- Cudurka macaanka ee caloosha.