Biscuit - cuntada ka mid ah cake wanaagsan cake

Cuntada dhabta ah, cuncunka, saxda ah, adkaynta, taas oo u baahan xirfado gaar ah, waxaad naftaada u dubi kartaa. Dhamaan dadka bilawga ah ma helayaan keegga ugu fiican markii ugu horeysay, laakiin wax yar oo sabir ah, dhaqanka, aqoonta qarsoodiga ah iyo roodhidan ayaa qof walba u noqon doona.

Sidee loo kariyaa busta?

Raashinka dhabta ah ee buskutka waa in lagu diyaariyaa oo kaliya niyadda wanaagsan oo hubaysan leh qandhada la xaqiijiyay. Cunto kariska casriga ah, keega waxaa loo diyaariyey saliid caano kala duwan oo xitaa iyada oo aan lagu darin ukunta. Xaqiiqdii, buskudka hawadu waa isku dar ah ukunta, bur, sonkor iyo wax kale oo aan lahayn! Weli waxaa muhiim ah in la raaco tiknoolajiyadda wax soo saarka saxda ah:

1. Protein ka mid ah cajiinka waa in ay ahaato mid gaar ah qabow, suxuunta iyo corolla waa in lagu qabtaa qabow qiyaastii nus saac.
2. Burka ayaa u baahan in la qalo, laba jeer ayaad awoodi kartaa. Biscuit, cunto kariye caadi ah, ma aqbalo joogitaanka soodhaha ama budada dubista.
3. Si aad u jilicsan oo cufan, waxaad isticmaali kartaa budada halkii sonkor ah.
4. Cake ayaa lagu dubay foorno xiran.
5. Iska yaree buskutka ka dib marka ay si buuxda u qaboojiso, haddii kale waxay u xoqmi doontaa si adag iyo xataa keega aanad shaqayn doonin.

Buskudka caadiga ah ee foornada - qajaar

Dhammaan sicir-barar aan caadi ahayn ma ogaan karaan sida si sax ah loogu dubi karo buskut. Isku-daboolid wanaagsan oo la isku qurxiyo, tayada iyo waxyaabaha cusub, natiijadu waxay noqon doontaa mid wanaagsan. Tirooyinkani waxay noqon doonaan kuwo yaryar, laakiin cake sare, foomka wax lagu dubo ayaa ka wanaagsan in la isticmaalo 25cm, ka jar buskutka kaliya 2-3 saacadood ka dib.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• ukunta - 6 xabbo;
• bur - 250 g;
• sonkorta ama budada - 250 g;
• vanilj.

Diyaarinta

1. Cunto baraf ah oo qaboojiye leh oo leh dalool xoog leh, si tartiib tartiib ah ugu shubi sonkorta.
2. Weel gaar ah, xoqdo jaakadaha leh vanilj.
3. Iska ilaali suufyada si tartiib ah u xoqin xumbada borotiinka, walaaqa dusha sare ee hoose, walaaq burka.
4. Isla markiiba ku shub cajiinka si foomka ku daboolay xoqin, dubi 30 daqiiqo 185 digrii.

Kabayl uumi ah oo aan lahayn ukun - farmaajo

Biskoolijka Lenten wuxuu u eg yahay keeg, waxa uu helayaa qoyan yar, sidaas darteed way adag tahay in loo kala qaybiyo keegga. Haddii aad u baahato 2 ama 3 keega, kala sooc miraha si siman u qaybso iyo si gooni ah u dub buskutka. Haddii aad rabto inaad saldhig u sameyso shukulaatada si siman, u beddel qaybta burka leh kookaha. Isticmaal foomka laba jibbaaran 25 cm.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur 450 g;
• sonkorta - 100 g;
• biyaha - 200 ml;
• saliidda cuntada - 50 ml;
• budada dubista;
• vanillin - 1 qanjaruufo.

Diyaarinta

1. Isku qas dhammaan walxaha qalalan.
2. Si tartiib ah ku shub biyo iyo saliid, Isku darka maadada dharka.
3. Ku shub cajiinka si aad uhogal ah.
4. Buskudka degdegga ah waxaa lagu dubaa 200 degree 40 daqiiqo.

Buskudka shukulaatada loogu talagalay cake

Buskudul macaan leh oo fudud, qandhada oo lagu sharraxay, si fiican u haysanaysa qaabkeeda, waa cufan, sidaas darteed waxaad ku kalsoonaan kartaa inaad u kala qaybiso keega. Thanks to rum oo ku saabsan cajiinka, dhadhanka ah ee badeecaddu noqon doontaa mid aad u bahal, sidaas oo badanaa impregnation waxaa loo isticmaali karaa - sharoobada laga kariyey sonkorta iyo biyaha.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• ukunta - 2 qaybood;
• bur - 2 item;
• sonkorta - 1,5 shay;
• caano - 1 tbsp.
• karkaraya - 1 item;
• saliidda cuntada iyo rumo - 100 ml;
• Kookaha - 200 g;
• soodhaha iyo dubista dubista - 1,5 qaado oo shaaha.

Diyaarinta

1. Isku qas maaddooyinka qalalan.
2. Si gaar ah, garaac ukunta, ku dar caanaha iyo subagga leh rum.
3. Isku xidh labada isku darka ilaa labiska.
4. Ku shub biyo karkaraya, si fiican u garaac.
5. Mashiinka shukulaatada waxaa la kariyaa 40 daqiiqo 185 digrii.

Recipe Biscuit Recipe

Biscuit chicken biscuit, oo loo yaqaan 'oily' sababtoo ah dufan aan caadi ahayn oo dufan ah. Galku waa qaali, cufan oo la yaab leh. Waxay noqon kartaa oo kaliya shaah si ay u cunaan, laakiin waxa xitaa ka sii wanaagsan in la sameeyo keega ah, lagu qooyay kareem fudud, sida dhanaan, tusaale ahaan. Foomku wuxuu u baahan yahay 27 cm oo kala go'ay.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 200 g;
• Kookaha - 50 g;
• ukunta - 5 nooc;
• sonkorta - 200 g;
• budada dubista;
• biyo 100 ml;
• saliidda beeraha - 100 g.

Diyaarinta

1. Waxaad ku jirtaa caddaanka ilaa dhirta adag iyo badh sonkorta.
2. Isku qas karee yaree sonkorta iyo subaga.
3. In mass cufan, ku shub biyo iyo, ku shub ah buro isku qasan leh kookaha, cajiin cajiinka.
4. Si tartiib ah u geli massaajada.
5. Dubo ilaa 30 daqiiqadood 180 darajo.

Lemon Sponge Cake

Biscuit bake macaan ayaa la heli doonaa haddii saldhig u yahay in lagu daro diirka liinta. Cake ayaa ka soo baxaya cufan, jilicsan oo udambeeya. Qodobka ugu fiican ee la isku daro wuxuu noqon doonaa kareem saliid ah , laakiin kareemka ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa si badbaado leh, iyo impregnation waxay ka fiican tahay in la qaato dhexdhexaad ah - sharoobada sonkorta ee fudud. Foomku wuxuu u baahan doonaa 25 cm, wakhtiga wax lagu kariyo wuxuu ku saabsan yahay nus saac.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bur - 350 g;
• sonkorta - 200;
• ukunta - 6 pcs;
• liin - 2 gogo ';
• saliidda beeraha - 100 g.

Diyaarinta

1. Isku dar sabirta jilicsan oo leh jilbaha laba liin iyo sonkor.
2. Si joogto ah u kareyso, gal guntiga.
3. Ku dar burka oo walaaq.
4. Ka ilaali mindhicirada ilaa ay ka kacaan oo si tartiib ah u geliyaan cajiinka.
5. Biscuit waxaa lagu dubaa 20 daqiiqadood 190 darajo.

Qoddo qasacadeysan

Sida caadiga ah, lakabyo, isku diyaari biscuit caano. Waxay soo noqotaa dhuuban, jilicsan mana kordhin inta badan inta lagu jiro dubista. Buuxinta waxay dooran kartaa wax macaan: macaanka, macmacaanka, kareemka cawska ama caano la kariyey oo leh nuts. Biscuit, kabiinka kaas oo dheeraad ah lagu sharraxay, waa in aysan ku qaboojin ka hor wax soo saar badeecadda, ku duub buuxda miro kulul.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• saliidda beeraha - 100 g;
• ukunta - 5 nooc;
• sonkorta - 150 g;
• caano - 5 tbsp. l.
• bur - 300 g.

Diyaarinta

1. Proteins qabooji nus saac iyo suxuunta aad rabto, ku qabow qabow.
2. Yolks pound si xumbo leh sonkor iyo saliid, ku shub caanaha.
3. Xidho borotiinka qabow ilaa dabaqa adag, gali isku dar ah.
4. Ku dar bur, miraha waa in yar oo khafiif ah.
5. Kala soocida cajiinka dubida dubista, xoqin 10 ilaa 15 daqiiqo 180 digrii.

Biscuit basbaaska cas

Si aan caadi ahayn waad u karsan kartaa biscuit on kefir foornada. The caannaanta cas ee caanka ah waxay soo iibsataa midab dabeecad ah sababtoo ah fal-celinta marka la isku qaso kefir iyo kookaha. Wixii midabo badan oo cufan, waxaad ku geli kartaa midabka jelinka cajiinka ama casiir dabocase dufan. Si wax-ku-ool ah, keeggani waxay u muuqataa shirkadda kareem-cad oo jilicsan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• saliidda beeraha - 200 g;
• vanilla;
• sonkorta - 300 g;
• ukunta - 5 nooc;
• dheeha - 1,5 st. qaadooyin;
• kefir 3,2% - 300 ml;
• bur - 3 alaab;
• kookaha - 4 tbsp. qaadooyin;
• cusbo - qanjaruufo;
• budada dubista.

Diyaarinta

1. Subagga sonkorta leh, vaniljka iyo qasacad isku dhafan.
2. Mid ka mid ah hal, geli ukunka adoo joojiya qasaca.
3. In kefir, milaan kookaha iyo dheeh iyo ku rid cajiinka.
4. Isku qas burka, milix, budada dubista iyo si tartiib ah u galaan galay cajiinka.
5. Dubo 180 digrii 45 daqiiqo.

Cuntada xabbadeysan ee lebbiska

Mashruuc balaaran oo loogu talagalay cake ayaa lagu dubi karaa noocyo kala duwan leh, isla mar ahaantaana tayada keegga ma bixin doono dhaqanka si caadi ah loo diyaariyay ugu muhiimsanna waa in ay had iyo jeer noqoto mid caan ah, cufan iyo xataa. Laga soo bilaabo keega this soo socda macaan oo cajiib ah oo asal ah saddex-lakab ah, haddii aad ku qoy kariimka aad jeceshahay. Waxaad samayn kartaa buskudka shukulaatada ah, cuntooyinka la kariyo waxaa lagu daray kookaha, badalida bur buriyaha leh.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• ukunta - 5 nooc;
• sonkorta - 250 g;
• bur - 250 g;
• budada dubista;
• vanilj.

Diyaarinta

1. Ku garaac 10 daqiiqo oo ukun ah sonkor,
2. Isku qas burka, vaniljka iyo budada dubista, galaan masska ukunta.
3. Karso ilaa 60 daqiiqo.

Kaadi dhoobo ku samee mikrowaytka

Biskoolka ugu fudud ayaa la dubay qalabka jikada casriga ah. Mashiinka microwave, cake ayaa diyaar u ah dhawr daqiiqo. Wixii soo saaridiisa, ma jirto baahi loo qabo aqoon gaar ah ee karinta, dhammaan qaybaha si fudud ayaa isku dhafan oo lagu dubay awoodda 1000 watts. Haddii qalabkaagu uu xoogaa yar yahay, sii kordhi wakhtiga dubista dhowr daqiiqo. Iyadoo la qaadanayo buug-yarahan, waxaad ku dubi kartaa koofiyadaha buskudka yar yar adigoo faafinaya cajiinka 4 koob.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• ukunta - 2 qaybood;
• sonkorta - 150 g;
• bur - 150 g;
• budada dubista;
• istaarijka - 1 tbsp. qaaddo;
• caano - 5 tbsp. qaadooyin;
• saliidda cuntada - 100 ml.

Diyaarinta

1. Qeyb kasta, isku dar dhammaan walxaha, ku dhex mari kariye.
2. Shubi cajiinka si saxan microwave ku habboon, 15-20 cm dhexroor.
3. Dubo 3-5 daqiiqo ugu yaraan awoodda qalabka.