Nafaqada caafimaad leh ee dhalaanka cusub ayaa door muhiim ah ka ciyaara horumarka ilmaha. Taasi waa sababta hooyada kalkaalisada hooyada ee bilawga ugu horeeya ay tahay inay ku jirto dhammaan waxyaabaha lagama maarmaanka ah ee xaqiijin doona nafaqada haboon ee ilmaha. Mawduuca sida si habboon u cuno hooyada kalkaaliyaha ah iyo waxa ay tahay in la cuno, waxaa jira fikrado badan. Qaar waxay aaminsanyihiin in aad cuni kartid wax kasta, kuwa kale waxay ku doodaan in cuntada la yareeyo si xadidan.
Labada tiirba maaha kuwo gebi ahaan sax ah, sababtoo ah si ay jidhka caruurtu u helaan maadooyin wax ku ool ah, fiitamiino iyo macdan, liiska hooyada kalkaalisada 1 bilood waa in ay kala duwan tahay isla markaana isla markaaba si taxaddar leh loo fekero. Cuntada nafaqada iyo naas-nuujinta hooyada naas-nuujintu waxay ka fiicantahay in ay ka fekerto bilaha, si ay ugu jirto tirada ugu badan ee alaabada waxtar leh.
Hilibka, digaaga iyo kalluunka
Cunto caafimaad leh oo loogu talagalay hooyooyinka kalkaaliyaha ah waa inay ku jiraan qadarka loo baahan yahay ee borotiinka, sidaas darteed hilibka cuntada waa qasab. Waa inaad doorataa noocyo dufan yar oo hilibka doofaarka ah iyo lo'da, adoo isticmaalaya hilibka digaaga cad. Dabcan, waxaa ugu wanaagsan in la kariyo badeecooyinka, iyo in aan shiil ama dubin.
Nafaqada hooyada kalkaaliyaha ah ee bisha ugu horreysa waxay sidoo kale qabtaa kalluunka la kariyey, taasoo sidoo kale saameyn wanaagsan ku leh caafimaadka ilmaha. Hase yeeshee, ha ku dhicin, xaddiga ugu badan ee kalluunka cunista - hal mar toddobaadkii. Xulo nuucyada sida duufaan, qoryaha dillaacsan ama qoryaha.
Khudaarta iyo miraha
Jikada hooyooyinka kalkaaliyaha ah waa in ay ka koobnaadaan khudradda iyo miraha kuwaas oo hodan ku ah fitamiinada iyo walxaha raadraaca. Dhammaan noocyada salad qudaarta ah waxaa lagu dari karaa cuntada maalinlaha ah. Geedo gaar ah faa'iido leh, karootada, zucchini iyo bocorka. Khudaarta cagaaran waxay ku badan tahay fiyuusta iyo fiyuusta, sidaa daraadeed waxay lagama maarmaan u yihiin horumarinta haboon ee ilmaha iyo caafimaadka hooyada.
Nafaqada hooyada kalkaalinta, labadaba bilaha hore iyo kan labaadba waa in lagu buuxiyo tiro ku filan oo ah miraha. Waxaa lagu talinayaa in la siiyo doorashooyin tufaax cagaaran iyo isteroberi. Dabcan, waxaad u baahan tahay inaad ogaatid qiyaasta, sababtoo ah wax soo saarka badan ee waxyeello gaarsiin kara jirka ilmaha.
Nacnac iyo cabitaan
Dabcan, liiska hooyada xannaaneynta ee ilmaha dhashay waxay ku jiri kartaa macmacaanka, laakiin tiro yar oo kaliya. Waa lagama maarmaan in la yareeyo isticmaalka sonkorta oo laga saaro macmacaanka macaan. Haddii aad rabto in aad ku dhajiso nacnac, waxaad cuni kartaa marshmallows ama gabal yar oo marmalade ah.
Sida cabitaanada, ikhtiyaarka ugu fiican wuxuu noqon doonaa macdanta aan macdanta lahayn. Cabitaannada macaan ee la kariyey ma aha oo kaliya si xun u saameeya miisaankaaga, hase yeeshee waxay sidoo kale ka xanaajin doonaan hababka hargabka ee caloosha ilmaha. Biyaha qashinka tuubada sidoo kale ma aha mid ku habboon, maxaa yeelay waxay ka kooban tahay tiro badan oo nijaaro waxyeelo leh.
Casiirka dabiiciga ah waa in lagu hayaa ugu yaraan sonkor iyo walxahaas. Waxaa lagu talinayaa in la cabbo cabitaan laga bilaabo tufaax cagaaran oo ka fogow tamaandho iyo casiir sabiib ah. Dabcan, way ka fiicantahay marka casiirku ku jiro guriga, laakiin sidoo kale waxaa laga iibsan karaa dukaanka ama farmashiyaha. Nooca hooyada kalkaaliyaha ah ee 1-3 bilood waa inay ku jiraan ugu yaraan hal litir oo dareere ah. Haddii kale, waxaa jiri kara dhibaatooyin leh qiyaasta caanaha naaska.
Waxyaalaha caanaha ah
Alaabta caanaha ah waxaa ku jira qadar badan oo kalsiyum ah, sidaa darteed waa inaad hubisaa in hooyada kalkaaliyaha xanaaneysa ee bisha koowaad iyo labaad. Waa in la ogaadaa in caanaha lo'da oo dhan laguma talinayo, sababtoo ah waa alerjin adag. Way ka fiican tahay inaad siiso doorbidid caanaha aan caan ahayn iyo jiis.
Waxaa mamnuucaya wax soo saarka hooyooyinka: caanaha, sonkorta, miraha kulaylaha, tufaax casaan, macmacaan macaan. Sidoo kale waxaa ku jira liistadan oo ah xayawaanno, sigaar cabbin, sausages, gawaarida, qolofta, hilibka dufanka leh, cabitaannada kaarboonta, khamriga.