Baradho leh fuudka waa mid ka mid ah ugu fudud, laakiin suugo aad u dhadhan fiican leh. Diyaarso barandhada hilibka doofaarka ee degdegga ah, waa arrin wax ku ool ah marka aad tahay meel deg deg ah ama aad ku jirtid aqalka. Hase yeeshee, gurigaaga waad beddeli kartaa dhadhanka iyo dhadhanka cayayaanka, oo ku daraya khudaarta iyo dhirta.
Sidee loo kariyaa baradho leh fuud?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 300 g;
- Fuud - 200 g;
- karootada - 1 koob;
- basasha - 1 pc .;
- yaanyada - 3daab.
- basbaas macaan - 1 xabbo;
- labeen dhanaan - 50 ml;
- saliid gabbaldayaha - 3 tbsp. qaadooyin;
- toon - 2 xabo;
- digir basbaas - 4 pcs;
- dill - for decoration;
- Baaga caleen - 1 xabbo;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Sidee loo kariyaa barandhada leh fuudka? Dhammaan khudradda way fiican yihiin biyaha qabow. Baradhadu waa la diiri karaa, jarjar xabadaha oo la shiilay saliidda cuntada. Ka dibna waxaan nadiifin karootada iyo basasha. Iska yaree dhuuban khafiif ah oo ku dhaaf digsi kale 10 daqiiqo, oo walaaqaya si joogto ah. Hadda ku rid fuudka shiilan, pre-jajabiyey mindi. Si tartiib ah u walaaq shayga 5 daqiiqo. Dabadeed waxaynu ku beddelnaa isku dar ah baradho, ku shub biyo la karkariyey, ku rid caleemaha laamiri iyo digir oo ah basbaaska madow. Tamaandhada iyo boogaha Bulgarian waxay googooyaan gogo 'yaryar oo ay ku daraan digsiga qaboojinta. Ku dadaal inaad dhadhamiso oo aad si taxadar leh isugu darso Dabool digsi ku dabool leh dabool leh oo isku kari ilaa kuleylka hoose ilaa barafku jilicsan yahay, casiir leh oo dhadhan fiican leh. 5 daqiiqo ka hor dhamaadka cuntada, ku dar labeen dhanaan iyo dill aad jarjartey iyo toon. Ka dib markaa, waxaan saarnaa saxanka dhawr daqiiqo oo dheeraad ah waxaanan u daaweyn karnaa qaraabadayada baradhada delicious.
Sidee loo kariyaa baradhada shiil leh?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 10 pcs;
- hilibka qasacadaysan - 500 g;
- saliidda khudradda - shiilan;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan diirin karnaa baradho iyaga oo u googooyey qaybo yaryar. Ku rid fuudka saxanka, ka saar dufanka oo dhan, jelly oo si fiican u maaree fargeeto. Ka dibna waxaan qaadanaa digsi qoto dheer oo qoto dheer, ku shub saliidda cuntada iyo soo saar bataati. Fry ilaa bunka dahabka ah.
Baradhada jalaatada, basbaaska dhadhanka iyo dhajinta dusha sare ee fuudka. Dhammaan isku darka, dabool oo ku dabool saxanka kulaylka yar ilaa 15 daqiiqo, kareyso marmar.
Baradhada oo leh fuud dheriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 6 pcs;
- basasha - 1 pc .;
- hilibka qasacadaysan - 300 g;
- toon - 3 xabo;
- maraq - 200 ml;
- labeen dhanaan;
- cusbo, dhir udgoon - dhadhan;
- farmaajo.
Diyaarinta
Baradhadu waa la nadiifiyaa waxayna gooyaan xabadaha. Basasha ayaa gooyaa siddooyinkii kala badh, oo ay ku dhajiyeen fargeetadeyda. Dhinaca hoose ee dheriga kasta waxaan ku dhajin karnaa toon. Waxaan ku fidinnaa baradhada korka, basasha - on baradho. Ka dibna ku dar fuudh, cusbo, xilli leh dhir udgoon si aad u dhadhamiso oo u buuxiso maraq. Kareemka labeenta dhareerkana waxaan ku dhejinaynaa dabool kasta.
Waxaan dhejin karnaa foornada foornada oo ku kari ilaa 45 daqiiqo heerkul ah 180 ° C. Ugu dambeyntii, kula saydhaa leh jiiska iyo kariyo ilaa ay dhalaalayso. Dhammaadka wakhtiga baradho leh fuudka foornada waa diyaar!
Isku-daa jarjar iyo baradho
Oo miyaadan garanayn in baradho ay la socdaan fareemka loo yaqaan "pie"? Sida loo sameeyo, waanu ogaan doonaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cajiinka khamiir - 1 kg;
- baradhada - 300 g;
- hilibka qasacadaysan - 400 g;
- basasha - 2 pcs;
- farmaajo - 200 g;
- labeen dhanaan - 400 ml;
- ukunta - 3 gogo ';
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Sidee loo sameeyaa makhaayad baradhada iyo fuudka? Basasha ayaa la jarjarey siddab kala badh oo la shiilay digsi qaboojiye ilaa badh la kariyey,
Hadda ku duub cajiinka khamiirta iyo faafinta walxaha, kula saydhaa leh jiiska iyo dufan leh labeen dhanaan. Cidhifyada cajiinka ah ayaa caan u ah sida darafku u soo baxayo.
Dubo foorno heerkeedu sarreeyo 180 daqiiqo 45 daqiiqo. Roodhadhka la diyaariyey ee baradhada iyo saliida la kariyey ee subagga iyo adeegga miiska.