Daawooyinka antioksidan ee dabiiciga ah ee kalluunka, kuwaas oo laga helayo berry brewery, waxay dhaqaajiyaan gubashada unugyada dufanka ee caloosha caloosha guud ahaan, gaar ahaan - baruurta caloosha. Iyada oo ku saleysan daraasado lagu sameeyay Jaamacadda Tufts (USA), qaadashada joogtada ah ee kalluunka ayaa yaraynaysa tirada dufanka caloosha illaa 77% waxayna ka dhigeysaa miisaanka guud ee qofka.
Waa maxay sababta blueberry loo adeegsado?
Blueberry waxaa ku jira koox nafaqooyin ah (proanthocyanidins), kuwaas oo leh awood gaar ah oo lagu ilaaliyo noocyada kala duwan ee maskaxda ka soo baxa sunta deegaanka. Blueberry waa mid ka mid ah ilaha ugu qanisan ee proanthocyanidins. Fytonutrients waxay yareeyaan xaddiga xagjirnimada bilaashka ah oo si toos ah u saameeya hoos u dhigista hoosta gabowga (muuqaalka maqaarka), oo noqdaan difaac adag oo ka dhan ah cudurrada badan.
Blueberries waxaa ku jira fiitamiin C , E, riboflavin, niacin iyo folate oo tiro badan (waxay door muhiim ah ka qaataan dheef-shiid kiimikaad: waxay ka qayb qaataan sii-deynta tamarta ku jirta borotiinka, dufanka iyo karbohidrates). Intaa waxaa dheer, berry bluebery waxaa ku jira ellagic acid, mid ka mid ah waxyaabaha ugu waxtarka badan anti-carcinogenic. Waxaa horay loo xaqiijiyay daraasado badan oo ah in ellagic acid ay ka hortagtaa sameynta burooyinka iyo awoodda sare ee ilaalinta qalabka hidda-socodka dhaawac. Intaa waxaa dheer - illaa xad ah walxaha ku jira berry bluebery waxay ka caawisaa yareynta suurtagalnimada dhacdooyinka iyo darnaanta alerjiyada.
Blueberry ka hor da'da
Cilmi-baarayaal badan ayaa ku qanacsan natiijada guud ee ah in isticmaalka joogtada ah ee blueberries uu ku soo celin karo sifooyinka da'da qaarkood (tusaale, luminta xusuusta iyo sii xumeynta xirfadaha dhaqdhaqaaqa).
Blueberries waa daawo kaabis ah oo ka hortag ah. Waxay kordhisaa tirada xeryahooda oo la yidhaahdo borotiinka shoogada kulaylka (da'da, qadarkooda jirka waxay yareeyaan, sidaa daraadeed dadka waayeelka ah waxay u nugul yihiin hargabka iyo infekshannada marka loo eego dhalinyarada caafimaad leh).
Blueberries miisaanka luminta
Sida kor ku xusan, buundooyinkan ayaa caawimaad si weyn u yareeya tirada unugyada baruurta ee jirka. Khabiiro ka socda Mareykanka, baaritaan ku sameeya sifooyinka wanaagsan ee blueberry miisaanka lumay, waxay aaminsan yihiin in ay digaaga iyo sonkortu ku badbaadi karaan cuntadeena. Natiijooyinkaas waxaa soo bandhigay dhakhaatiir khaas ah Heshiiska Khudbada Baadhitaanka ee New Orleans ka dib markii ay sameeyeen tijaabo taxane ah oo ku saabsan jiirka. Kooxo jiir oo quudinay blueberries oo ku jira cuntada ayaa si aad ah uga digay kooxda kooxda xakamaynta, oo si ba'an u lumay miisaanka, waxayna sidoo kale muujisay xasilinta heerka sonkorta dhiigga iyo hoos udhaca heerka kolestaroolka. Intii lagu jiray tijaabooyinka, nooca blueberry waxay budada u daadiyeen budada loo isticmaalay. Raashinka jiirka ayaa ku jira kaliya laba boqolkiiba daroogada xoogga leh.
Khudbadaha blueberries
Labada berri iyo caleemaha blueberry labadaba waa loo tixgeliyaa amaan la'aan mana haystaan dokumentiyo aan daawo lahayn. Si kastaba ha noqotee, waxaa jira xitaa iska horimaadyada: cawska blueberry waxay kordhin karaan qulqulka dhiigga waxayna yareyn karaan waxqabadka taratiyada. Uurka, nuujinta iyo sokorowga ayaa sidoo kale ah munaasab ay tahay inaad la tashatid dhakhtar inta aanad qaadan caleemaha qashinka, sababtoo ah waxaa lagu yaqaan inay hoos u dhigaan heerka gulukoosta dhiigga. Dadka u diyaargaroobaya qaliinka ama faragelinta qalliinka kale waa inay joojiyaan qaadashada berry ama blueberry ka baxa laba toddobaad kahor maalinta X.