Midkeen kasta oo ka yimi carruurnimada waxay ogtahay in fitamiin C uu muhiim u yahay jirka bani'aadamka. Nolol badan oo ku nool dhulka ayaa awood u leh inay keenaan ascorbic acid iyaga keligood (tani waa magaca labaad ee fiitamiin), laakiin qofkaasi kuma dhex jiro. Taasi waa sababta aad u baahan tahay inaad si joogta ah uga mid noqoto cuntooyinkaaga cuntooyinka leh vitamin C
Waa maxay faa'iidooyinka cuntooyinka hodanka ku ah fitamiin C?
Faytamiin C cuntooyinka waa mid aad u muhiim ah marka laga eego qaababka kala duwan ee hawlaha muhiimka ah ee jirka bini'aadamka. Ascorbic acid waa mid cajiib ah, oo aan la taaban karin oo leh saameyn la yaab leh oo badan:
- Faytamiin C waa antioxidant aad u adag oo dabiiciga ah - wuxuu ka ilaaliyaa jirka waxyeelada waxyeelada leh ee xagjirnimada bilaashka ah.
- Waa faytamiin C waa mid ka mid ah ka qaybgalayaasha ugu muhiimsan ee suubinta jirka ee kolajka ee jidhka - waana walaxkani ka dhigaya maqaarka maqaarka, da 'yar iyo da' yar. In halganka ilaalinta iyo kordhinta dhalinyarada iyada oo aan la samayn karin!
- Kansarka ascorbic acid ee jidhka ayaa keeni kara burburinta lafaha, laakiin haddii aad si joogto ah u qaadato iyo tiro badan oo loo baahan yahay - markaa lafta lafdhabarku wuxuu noqon doonaa mid dhamaystiran.
- Faytamiin C iyadoo kicinaysa wax soo saarka isla kolajka wuxuu kor u qaadayaa bogsashada dhaawacyada jirka.
- Tallaabada ugu caansan ee la ogaado ee fitamiin C waa saameynteeda difaaca. Xaqiiqdii, aaladda aan haysanin fitamiinkan, si firfircoon uguna guulaysata oo ka hortag ah fayrasyada iyo bakteeriyada.
- Muuqaal kale oo wanaagsan oo ascorbic acid ah ayaa ah kobcinta wax soo saarka serotonin, oo loo yaqaan hoormoonka farxadda. Si kale haddii loo dhigo, oo leh qadar ku filan oo fitamiin C ah oo jidhka ah, waxaad had iyo jeer ku noqon doontaa niyadda wanaagsan!
- Dadka qaba dhibaatooyinka ka yimaada heerarka dhiigga ee dhiiga oo sarreeya, vitamin C ee cuntooyinka waa muhiim - ka dib dhammaantood, waxay ka qayb qaadataa hababka dheef-shiid kiimikaad ee kolestaroola waxayna awoodi kartaa in ay caadi tahay heerkeeda.
- Inta lagu jiro walaaca, jirka wuxuu soo saaraa hormoono gaar ah - adrenaline iyo cortisol. Faytamiin C wuxuu ka qaybqaataa geeddi-socodka biosyntesis-ka iyo ka-qaybgalka si sahlan oo looga gudbi karo xaalad walaac leh heerarka oo dhan.
- Haddii aadan u dulqaadanaynin isku-xirnaanta, iskuday in aad xasuusato cuntooyinka ay ka kooban yihiin fitamiin C badan iyo in lagu daro cuntadaada ugu badnaan - tani waxay kaa caawineysaa in jirkaagu la qabsado diiqadda cimilada si deg deg ah.
Waxyaalaha fitamiin C ee cuntada waa mid aad u muhiim u ah jirka bani'aadamka. Taasi waa sababta caafimaadkaaga, dhalinyarada iyo niyadda wanaagsan ay muhiim u tahay inaad maalin kasta ku darto cuntadaada ama cuntooyinka kale ee hodanka ku ah ascorbic acid.
Vitamiin C cuntooyinka
Si aad u isticmaasho fiitamiinada iyo macdanta cuntooyinka waa hab sahlan oo lagu hirgeliyo waxqabadka muhiimka ah ee jidhkaaga ee ku haboon. Ascorbic acid waa hodan:
- miro daray ah: liinta, dhirta, liin, kalluunka;
- Khudaarta cagaaran: digir cagaaran, basbaaska qeyliya, basbaaska cas, casaan, Brussels iyo tayo;
- berry cusub: eygu wuxuu kacay, currant madow, blueberry, buckthorn badda, strawberry, ash buur.
Sida aad u aragto, fitamiin C maahan mid la socota dhadhan qoyan oo gaar ah, inta badan ee nalooga fikiro. Waxaa muhiim ah in la ogaado in fitamiin C uu yahay biyaha leysku tolo oo lagu burburiyo daaweynta kulaylka, taas oo macnaheedu yahay inaad ka heshay qasac ama dufan aad u yar oo ka yar cantoobo miro ama salad salad ah.
Ma aha in qof walbaa u dulqaato faytamiin C, sidaas darteed ha u horseedin fitamiin la'aanta - waxaa ku jira cuntooyinka ascorbic acid-rich ee cuntadaada maalinlaha ah.