Burooyinka waa la qalajiyey. Isticmaal labadaba qaab caano ah, iyo diyaarinta keegga, keega, macmacaanka, waxsoosaarka iyo hilibka hilibka.
Dhammaan noocyada kala duwan ee ku habboon ee qalajinta, asal ahaan, waxay dooran Hungarian iyo Renclode . Hawlgalku wuxuu ka dhacaa laba marxaladood - ka shaqaynta biyaha karkarinta iyo qalajinta dhoobada. Qoob-burooyinka si ay u ilaaliyaan guryaha faa'iido leh. Faa'iido badan oo kufar ah, la qalajiyey lafo. Marka aad dooranaysid xayawaanka, fiiro gaar ah u yeelo midabkiisa - waa inay noqotaa madow iyo wax yar. Dhinacyadu waxay muujinayaan in ay daboolaan glycerin. A talin wanaagsan ma qadhaadh, waa macaan, oo leh note a yar acidic.
Faa'iidooyinka xabuubka jirka
- Mashiinka ayaa hodan ku ah walxaha pectin, taas oo ka saara jirka jirka ee culus, radionuclides iyo Nitrate.
- Fiber khudradda, oo lagu daray halabuurka, waxay kicisaa habka dheef-shiidka, ka soo baxa xab-ka, waxay xoojisaa marinka cuntada iyada oo loo marayo xiidmaha.
- Noocyada noolaha waxay kiciyaan shaqada shaqada caloosha iyo beeryarada.
- Prunes waa hodan ku jirta fitamiin B1, kaas oo ka qaybqaato kobcinta maskaxda ee leh gulukoos (oo si weyn u saameeya hagaajinta xasuusta) iyo B2, taas oo lagama maarmaan u ah hawsha unug kasta oo jidhka ka mid ah kana qaybqaato dib u habeynta tamarta jirka. Sidoo kale, xabuubka, waxaa jira xubno farabadan oo muhiim ah.
- Soo saaridda miro la qalajiyey ayaa leh saameyn lid ku ah bakteeriyada, taas oo si gaar ah waxtar u leh daaweynta salmonellosis iyo staphylococcal infekshinka.
- Immunomodulator awood leh. Waxay si weyn u kordhisaa caabbinta jirka ee cudurada faafa.
- Burooyinka waxaa lagula talinayaa inay qaadaan kansarka, sababtoo ah waxaa ku jira xaddi badan oo antioxidants ah.
- Decoction ee uumi waxay hagaajinaysaa indhaha.
Isticmaalka xayawaanka dumarka
Ka hadlidda faa'iidooyinka haweenka ee haweenka - waxay u egtahay inay ka hadlayso waxtarkeeda quruxda. Waad ku mahadsan tahay fitamiinada ay ka kooban tahay, maadada waxay hagaajineysaa culeeyska, muuqaalka timaha iyo ciddiyaha, jilicsan maqaarka waxayna ka hortagtaa samaynta laalabka. Tallaalka choleretic ee uu jidhka ku badan yahay wuxuu caawiyaa miisaan lumis.
Ma aha oo kaliya isticmaalka shuunta miisaanka lumis. Sababtoo ah awoodda ah in laga saaro sunta iyo sunta, waxay caadi u tahay geedi socodka dheef-shiidka, taas oo ah mid aad u muhiim ah marka la cunayo. Laakiin ha ku tiirsaneeynin lagama maarmaan, sida xayawaanku waa shey aad u sarreeya. Labo mirood oo ka hor cunto ayaa si weyn u yareeyn kara rabitaanka cuntada, iyo inta u dhexeysa cuntooyinka - u adeegso cunto fudud. Waad ku mahadsan tahay dhammaan fitamiin B1, wuxuu awoodaa inuu kiciyo dabeecadda iyo maaraynta, taas oo si fudud lagama maarmaanka u ah dadka si xoog leh u lumiya dadka. Iyo, ugu dambeyntii, ma dhihi karno in malabku waa bedel fiican oo macaan.
Faa'iidooyinka Cuntada ee Uurka
Hooyooyinka mustaqbalka mararka qaarkood waxay leeyihiin dhibaatooyin caafimaad,