Qurxinta loo yaqaan 'cake' ayaa laga abuuri karaa oo keliya maadada, taas oo u baahan xirfado gaar ah shaqada iyo qalabka gaarka ah. Si sahlan loo sameeyo, laakiin naqshadaha muuqaalka ee macmacaanku waa suurtogal iyo caawimaadda shukulaatada caadiga ah ee dhalaalay, ama shukulaatada dhiigga. Heerka qulqulka ee naqshadiisu way kala duwan tahay iyadoo ku xiran xirfadahaaga: Qaar ka mid ah fursadaha hoos ku qoran ayaa kaa doonaya inaad bilowdo xirfadaha macmacaanka, halka kuwa kale ay la tacaalayaan ilmaha. Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan sida loo qurxiyo keegga shukulaatada, hoos ku akhri.
Sidee loo qurxiyaa keega oo leh caarad shiidan?
Mid ka mid ah siyaabaha ugu fudud ee lagu qurxin karo waa adigoo sawiraya webka dusha sare ee macmacaankaaga. Waa sahlan tahay in la fuliyo haddii aad codsato shukulaato qallalan oo ku salaysan caag ah, sida kareemka ama dhiqlaha, taas oo horay loogu daboolay dusha sare ee cake.
Ka dib dhalaalinta shukulaatada, ku shub bacda wax lagu dubo ama bacda qashinka guriga. Iyada oo dalool yar, tuujin shukulaatada dusha sare ee keegga, sida xajinta, ka soocida bartamaha ilaa geesaha.
Iyada oo daroogada ama cadayga, ku dheji khadadka ka soo wareega bartamaha xaafadaha.
Haddii loo baahdo, waxaad ku dari kartaa fuulka shukulaatada si aad u keegdo.
Sidee loo qurxiyaa dhinacyada keegga leh shukulaatada?
Haddii aadan ogeyn sida loo qurxiyo shooladda shukulaatada, taas oo badanaa lagu arki karaa sawirrada noocyo badan oo jimicsi culus ah, ka dibna waxaanu degdegnaa inaan ku farxinno - way ka fududahay waxa laga yaabo. Waxa ugu muhiimsan waa halkan si taxadar leh u qabsashada daqiiqda, taas oo shukulaatada weli aan la qaboojin, laakiin waxay joojisay dareeraha.
Isku dhufashada shukulaatada dhalaalay ee ku jirta bacda macmacaanka, u qaybi xaashida xayawaanka, dhererka kaas oo u dhigmi doona dhexroorka cake. Waxaad u qaybin kartaa shukulaatada mid aan habooneyn ama dib u soo celin kara qaab kasta oo la door biday.
Hadda bilaabi daawashada habka loo adkeynayo shukulaatada, qaadashada daqiiqad taasoo qaabka uu bilaabo inuu lumiyo qalabkiisa, wuxuu noqdaa wax yar. Hadda si taxaddar leh u wareeji qaabka labada dhinac ee keegga, ka hor inta aanad ku daboolin kareemka.
Sidee quruxda u tahay keega shukulaato qallalan?
Ka hor inta aadan qurxin keega shukulaatada leh shukulaatada guriga, u diyaargarowga jaranjarooyinka shukulaatada, waa dheecaan ku filan si aad u sameyso saameynta la rabo.
Uu ku wareejiyo boorsada boorsada bakeeriga oo ku faafi wareega wareegga cake, oo daboolaya laba santimitir oo ka soo jeeda geesaha.
Ku soco dusha sare ee gidaarka leh spatula, si aad uga dheeraato dusha sare ayaa u bilaabma in ay hoos u dhacdo.
Isku dar kariimka iyo googo-jarjirka miraha iyo shukulaatada.
