Si ka duwan inta badan ee cuntooyinka moodada ah ee maanta, oo lagu hagaajiyay qof "caadi ah", cuntada DASH waxay leedahay cinwaan gaar ah. Xaqiiqdii, waa daaweyn, maaddaama ay u taagan tahay isku-dheelitir dheellitiran nafaqada loogu talagalay hagaajinta jirka, iyada oo la xannuunsanayo dhowr cudur oo halis ah.
DASH cunto - waa maxay?
Cuntada DASH waxay si weyn uga duwan tahay cuntooyinka badankood: waxaa loogu talagalay kuwa ku dhibaateysan dhiig-karka iyo kuwa u baahan in ay yareeyaan miisaanka si daaweynta cudurada hoosta ay ku guuleystaan. Isticmaalkeeda waxay ka caawisaa in la nadiifiyo weelasha sunta waxyeelada leh, taas oo yareyn doonta cadaadiska. Waxaa intaa dheer, waxaa lagu talinayaa in loo isticmaalo ka hortagga cudurada soo socda:
- Onkological;
- wadnaha;
- cudurada dhagxaan ee kelyaha;
- istaroog;
- diabetes mellitus.
Waxaa lagu horumariyey waddanka waxaana loo aqoonsaday mid ka mid ah kuwa ugu waxtarka badan. Waxay ku salaysan tahay Bariiska, khudradda iyo cuntooyin yar yar, sidaa darteed cunto sida DASH, sida uu qabo khabiiro badan, waxay u qalmaan wareegga ballaaran. Hase yeeshee, waxay leedahay xadidaad isticmaalka milixda waxayna u baahan tahay marxalad yar oo diyaar ah ka hor inta aanad u beddelin DASH.
DASH Cuntada Dhiig-baxa
Cunnada ugu muhiimsan ee cuntadani waa qandho. Isticmaalka waxay u oggolaaneysaa in ay caadi u noqoto heerka kolestaroolka iyo wanaajinta xaaladda dheef-shiid kiimikaadka hoose, hoos u dhigista halista cudurrada kale ee halista ah. Isticmaalka badeecooyin ku haboon, cuntada DASH ee hypertension waxay ka caawisaa dhimista miisaanka, hagaajinta shaqada wadnaha iyo miisaanka luminta, guud ahaan.
Cuntada American DASH
Cuntada DASH waxay u oggolaaneysaa in ay xaliso hal mar seddex dhibaato: In la yareeyo miisaanka, si loo daweeyo dhiig-baxa iyo in la sameeyo saameyn ka hortag ah oo ku saabsan abuurista. Khabiiro badani waxay aaminsan yihiin in qodobbada lagu ogaanayo guusha ay ahayd mid adag, oo ay ku jiraan waxyaabo ay ka mid yihiin cuntooyinka ku jira dhiig-karka, oo si firfircoon u shaqeynaya si loo yareeyo miisaanka isla markaana caadaysto cadaadiska. Waxaa ka mid ah:
- khudaarta iyo miraha;
- digirta;
- waxsoosaarka laga helo maaddada oo dhan;
- hilibka iyo kaluunka kaluunka;
- waxyaabaha caanaha dufanku hooseeyo.
Laga soo bilaabo dufanka laga reebay dufanka, cuntooyinka cusbada leh, sigaar cabbin, macmacaanka iyo cunto qasacadaysan, sidaas darteed cuntada ayaa ka badan cuntooyinka khudradda. Marka la siinayo waxyaabaha ay dabiiciga ah u leeyihiin oo ay ku jiraan borotiinka xayawaanka ee tayo sare leh, waxay bixisaa cunto buuxa oo buuxa iyo qaadashada nafaqooyinka lagama maarmaanka u ah nolosha.
DASH Cuntada - Khariidadda toddobaadka
Qodobka wanaagsan wuxuu yahay in cuntada DASH, oo ay ku jiraan badeecooyin waaweyn, waxay kuu oggolaaneysaa inaad miisaankaaga dhumiso si sax ah, iyada oo aanad ka sii darin caafimaadkaaga. Ma ahan kaloori hooseeya, sababtoo ah waxay u maleyneysaa in maalin kasta la qaato ilaa 2000 kcal (shaxanka ayaa isbedbeddeli kara, waxay ku xiran tahay da'da, xaaladda caafimaad iyo waxyaabo kale oo shakhsi ah), sidaas darteed waxaa ku jira alaab qiimo leh kaloori kala duwan iyo glycemic index . Xaddiga alaabooyinka la isticmaalo waxaa lagu qiyaasaa qaybo, mid kasta oo ka mid ah:
- bariis la karkariyey ama baasto - 0.5 koob;
- rootiga - 1 xabbo;
- miro ama khudrad la kariyey - 0.5 koob;
- miro ama khudrad cusub - 1 koob;
- caano dufan yar - 1 dhalooyinka khafiif ah;
- saliid saytuun ah - 1 qaado shaah;
- Hilibka karsan - 100 g.
Toddobaad gudaheeda, marka lagu daro badeecadaha liiska, waxaa lagu talinayaa in la cuno ilaa 5 jeer oo ah khudaarta qalalan, nuts iyo miraha kala duwan iyo 3-5 oo macaan. Isticmaalka xadidan ee subagga dabiiciga ah iyo kaluunka yaryar ee caadiga ah, alaabta la dubay, khudradda la qalajiyey, sabiib ayaa loo oggol yahay. Salt si buuxda lagama saarin cuntada.
DASH cuntada cuntada
Markaad isticmaasho DASH, cuntadu waa mid buuxda oo isku dheelitiran, qiimaha korantada (2000 kcal) waxay u oggolaataa in la joogteeyo heerka tamarta loo baahan yahay nolosha caadiga ah. Isla markaa, jidhku wuxuu u baahan yahay fitamiino, macdan, amino acids iyo waxyaabo kale oo muhiim ah oo ku jira cuntada, taas oo ay suurtagal tahay diyaarinta suxuunta dhadhan fiican leh iyo caafimaad leh.
Crackers for hypertonicsWaxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Sare kulul - 2 tbsp. qaadooyin;
- duurjoogta laga soo bilaabo miro - 2 tbsp. qaadooyin;
- Hercules - 2 tbsp. qaadooyin;
- bur laga bilaabo miro - 1 tbsp. qaaddo;
- borotiinada ukunta digaaga - 2 pcs;
- qori, budada stevia - ku caarada mindida.
Diyaarinta:
- Laga soo bilaabo dhammaan alaabooyinka ku cajiinka cajiinka leh ee dheeraadka ah ee dhir udgoon.
- Preheat wafer koronto, qaybaha cajiinka iyo dubi labada dhinac ilaa ilaa la kariyey.
- Keega si aad u jajabiso googo yar.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- avocados - 4 gogo ';
- broccoli ama isbinaajka - 200 g;
- gogol xoqin - 200 g;
- toon - dhadhamin.
Diyaarinta:
- Karkari goosashada, kula saydhaa liin.
- Khudaarta cagaarka, ku dar jarjar.
- Iska yaree avokado, ka saar lafaha iyo jidhka.
- Buuxi isku dar ah shimbir iyo khudaar.
- U adeegso qashinka.