Cuntada Kefir ee 7 maalmood ayaa si waxtar leh lumin doonta 10 kg ama in ka badan miisaanka xad-dhaafka ah. Nidaamkan miisaanka oo lumiya waa mid caan ah. Hase-yeeshee, muddada dheer ee lagu dhajiyo laguma talinayo.
Shuruudaha miisaan lumis ah oo jilicsan
Inta lagu jiro 7da maalmood ee kefir, kaliya cabitaanka caanaha-caanaha oo yar-yar waa in la wada baabbi'iyo - illaa 1.5 litir maalintii, 1 litir oo biyo macaad ah oo aan lahayn gaas iyo dhowr koob oo qaxwo cusub lagu sameeyey. Cuntadani way adagtahay in la adeeco, sidaa darteed waxaad ku dili kartaa cunto-karbeed-kefir on 7 ama mid kale xitaa doorasho dheeraad ah.
Maqaarka cuntada kefir ilaa 7 maalmood
- Isniinta: 1.5 litir oo kefir ah iyo 1 baradho la kariyey.
- Talaado: 1.5 litir oo ah kefir iyo jiis yar oo dufan ah.
- Arbaco: 1.5 litir oo kefir ah iyo khudaar cusub.
- Khamiis: 1.5 litir oo kefir ah iyo kalluun la karkariyey.
- Jimco: 1.5 litir oo kefir ah.
- Sabtida: 1.5 litir oo kefir ah iyo miro.
- Axad: Biyaha macdanta oo aan saliida iyo qudaarta qudaarta.
Cuntadani, qiyaasta maalinlaha ah ee caanaha-caanaha iyo waxyaabaha kale waa in loo qaybiyaa 6 qaybood oo siman, mid kasta oo ka mid ah waa in la wada cuno 2 saacadood kasta (laga bilaabo 10.00 ilaa 20.00). Intaa waxaa dheer, in la dejiyo caloosha oo dhakhso u dhacdo, waxaa lagula talinayaa in aad cabto qadar yar oo kefir ka hor sariirta.
Habka ka baxsan cuntada kefir ilaa 7 maalmood waa inuu noqdaa mid tartiib tartiib ah. Maalmaha ugu horreeya (7-10 maalmood) waa lagama maarmaan in la cuno bakteeriyada, khudaarta iyo miraha. Natiijada cuntooyinka kefir ilaa 7 maalmood ayaa laga jaraa 7-10 kg. Laakiin tani waa kaliya haddii xeerarka oo dhan la fiiriyo.
Waa in la ogaadaa in tani ay tahay mid ka mid ah cuntooyinka yar yar ee aan saameyn xun ku yeelan caafimaadka oo waxtarna leh. Tan waxaa lagu xaqiijiyay xaqiiqda ah in miisaanku hoos u dhaco iyo, sida caadiga ah, aan la qorin dambe. Iyo tan ugu muhiimsan, tani waa in cuntada kefir ay sidoo kale gacan ka geysato nadiifinta mindhicirada ka yimaada walxaha waxyeelada leh, taas oo faa'iido u leh caafimaadka.
Contraindications kefir cunto
Sida hababka kale ee miisaan lumis, kefir cunto 7 maalmood ayaa sidoo kale leh wax ka qabashadeeda. Waa mamnuuc in loo hoggaansamo xilliga uurka iyo nuujinta, dadka qaba kansarka kansarka iyo cudurrada nidaamka wadnaha iyo kelyaha. Si aad u illowdo habkan oo looga takhaluso miisaanka xad-dhaafka ah, waxaad u baahan tahay duubenum caloosha iyo caloosha, nooca ba'an ee xanuunka, iyo sidoo kale caabuq ku dhaca gallbladder iyo finanka.