Maxaad u maleyneysaa, sidee baa jalaatada jimicsi ahaan noogu garan kartaa ilmanimada? Shukulaatada, kareemka, miraha, vaniljiga, nutty, haa ugu kala duwan - waxaad ka jawaabi doontaa. Oo waxaad ogtahay in kareemka la kariyey oo la kariyey, oo la cuno, cunto karis ah, cunto karis ah oo sarreeya, laakiin qabow gudaha. "Sidee ayaa tan noqon kartaa?" - aad weydiiso? Haa, waa wax sahlan, halkan waxaan ku qaadan karnaa gabal jilicsan, ku rid digsi qaboojiye leh subag kulul iyo waxaad isku shiishaa kuleylka hoose ... Tani ma aha kaftan! Dhadhanka jilitaanka this, waxay soo baxaysaa aad u jilicsan iyo lama filaan. Aynu si wadajir ah ula barano sida loo sameeyo kareemka duban, oo waxaad ka heli doontaa in ay tahay mid aan caadi ahayn oo dhadhan fiican leh.
Cuntada caadiga ah ee jalaatada duban
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- barafka - 500 g;
- qumbaha qumbaha - 200 g;
- istaarijka - 50 g;
- saliidda cuntada - 200 ml;
- ukunta - 3 nooc.
Diyaarinta
Sidee loo sameeyaa jalaatada la shiilay? Si aad u diyaargaroobto naas-nuujintan, waxaad u baahan tahay inaad u diyaariso dhammaan waxyaabaha maaddooyinka ah. Si arrintan loo sameeyo, waxaannu qaadannaa ukumaha, oo ka soo qaadaa borotiinka oo ka soo baxa suufka, oo xajistiisa si buuxda u xajin ilaa xumbo xajmi leh. Hadda qaado jalaatada culeyska ah iyo adoo adeegsanaya shax aan ku sameyno kubado isku mid ah. Si deg deg ah waxaan kubbada ugu dhufanaa marka ugu horeysey istaarijinta, ka dibna barafka iyo borotiinka. Waxaan kareynaa jalaatada saxan kuna rid 15 daqiiqo barafeeyaha.
Waqtigan waxaan ku dhejin karnaa karinta shoolada shooladda, ku shub saliidda cuntada iyo si habboon u diirran. Kareey kubbooyinka jalaatada ee saliidda illaa 40 ilbiriqsi oo si tartiib ah ugu jiifso tuwaal waraaq ah si aad u sameyso saliid xad-dhaaf ah. Waxaad ku raaxeysan kartaa jalaatada la kariyey ee la kariyey labadaba kuleylka iyo qabowga.
Baraf baraf ah oo jilicsan iyo sabiib
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baraf jilicsan - 500 g;
- sabiibka - 100 g;
- duurjoogta - 200 g;
- sharoobada - dhadhanka;
- walnuts - 100 g;
- saliidda cuntada - 300 g.
Diyaarinta
Waxaan qaadanaa sabiib, miino, waxaan si taxadar leh u xallin karnaa qashinka oo ku qoy biyo diirran ilaa 20 daqiiqo. Daadka ayaa lagu jajabiyaa qashin-xoqin leh cufan ganaax ah. Waxaan karnaa jalaatada 10 qaybood oo ka sameysan kubbadaha. Gudaha kubad kasta waxaan dhigaa sabiibta, ka dibna jajabyada ku nadiifi oo ku nadiifi qaboojiyaha.
Ha ku lumin wakhti aan micne lahayn, dib u cusbooneysii saliidda qudaarta ku jirta digsiga qaboojiyaha, oo isku shiishaa kubadaha jalaatada ilaa 30 ilbidhiqsi. Kareemka la dhammeeyey leh sharoobada ama macaanka iyo rusheeyeen walxaha la jarjaray.
Gacan karinta jalaatada la shiilay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- barafka - 300 g;
- gogosha hadhuudhka - 200 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- saliidda cuntada - 200 ml;
- abuurka, shukulaatada, lafaha - dhadhanka;
- khamriga - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Laga soo bilaabo jalaatada leh qaaddo kulul, samee kubbooyinka iyo gudaha meel kasta oo tiro yar. Waxaan qaboojiyaha jalaatada ku ridaa barafeeyaha 30 daqiiqo. Duufaannada moofa si fiican u qulqulaya blender. Si habboon ayaan si fiican ugu duubnaa kubbadda miraha iyo mar labaad u dir daawada ilaa barafeeyaha 20 daqiiqo. Waxaan ukunta ku jejebinnaa weelka oo si fiican u riixay. Saliidda qudaarta ku shubtay digsi qaboojiye ah oo kulul ilaa kulul.
Sidaa awgeed, waxaanu kugula talinay inaad cuntooyinka qaar xiiso leh u yeelatid sida loo kariyo kareemka la kariyey, iyo midkastoo dooranaya, go aansado naftaada! Ku raaxeyso raashinkaaga iyo helitaanka cusub ee nafsadda!