Maqaalkani, waxaan kuu sheegi doonaa sida si habboon loo soo dhejiyo qalo jilicsan, adigoo isticmaalaya dhalo kuleyl ah, waxaad kaloo baran doontaa inta uu ku adkeysanayo cabitaanka iyo qaybaha uu ka koobnaan karo.
Sidee u soo dhejisaa dhalada cusub dhalada dusheeda?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- miskaha cusub ee duurjoogta - 150 g;
- biyo nadiif ah - 1.2 litir;
- sonkorta granulated - 2.5 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Berry la uruuriyey waxaa lagu maydhaa biyo nadiif ah, qabow, ka dibna googooyaa laba qeybood. Laga soo bilaabo mid kasta oo ka mid ah kuwan ka mid ah waxaan nadiifiyaa abuurka iyo villi, iyo u dir saxarka miro cufan ilaa hoose ee finan darmuuska. Halkan waxaan ku shubi karnaa qadarka saxda ah ee sonkorta. Biyo diiran oo ku shub biyo karkaraya darmarka oo leh khafiif khafiif ah. Waxaan ku shubaa biyo si tartiib ah, sida guluubku qarxi karo ka dibna waxaad joogi doontaa oo keliya cabitaan, laakiin aan lahayn darmuus. Si tartiib ah u xir xargaha oo u daa habeenkii miiska, iyo subaxdii waxaad isku barbardhigi kartaa cabitaankan cajiibka ah.
Inkasta oo aanu nadiifinnay eeygu wuxuu ka soo kacayay villi, laakiin kalsoonida, waxaanu kugula talinaynaa in aad adkeysid isticmaalka ka hor.
Sida loo soo dhajiyo rosehips qalafsan ee darmuuska ah - dhadhan leh leh jaantuska saxda ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qalajiyey qalajiyey - 140 g;
- cabbitaanka biyaha 1.4 litir;
- malab dareere ah - 4 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Qalabka la qalajiyey waxaa laga dhaqaa boodhka laga yaabo inuu abuuray. Qalabka miraha ku qalaji shukumaan, ka dibna ku xoqo iyaga oo leh weel dhoobo ah.
Si aad u hesho raaxo ka badan cabitaanka, ururinta waa inay ahaato diirada saxda ah. Sidaa daraadeed, waxaan ku talineynaa in aan ka dhicin qajaar, laakiin wax walba oo ay sameeyaan sida ku xusan talooyinka la soo jeediyey.
Berry oo la jajabiyey ayaa lagu dhejiyaa darmuuska, iyo on hotplate of saxan waxaan ku rid weel nadiif ah, biyo cabbitaanka. Iyada oo biyo karkaraya ku daadi khudaar qallalan oo qallalan. Si adag u xir oo uga tag shan saacadood cabitaan, sidaas darteed waa in si fiican loo soo dhajiyay oo midhaha ayaa bixiyay qiimaha ugu sarreeya. Ka hor inta dhadhamin, waa in aad adkeysid faleebo iyada oo loo marayo cutub saddex-laab ah oo faashad ah. Ku dar malabka dareeraha, kala-gooyaa, walaaq oo isku day.
Sidee loo soo dhajiyaa cirridka la qalajiyay iyadoo la isticmaalayo ginger iyo miro qallalan oo darmuus ah?
Cabitaankani wuu ka duwan yahay cuntooyinka hore ma aha wax yar oo ka kooban waxyaabo kale oo dheeraad ah. Sidaa darteed, dhadhankiisa wuxuu noqon doonaa mid gebi ahaanba ka duwan, laakiin kaliya ka fiican. Miraha la qalajiyey ayaa siin doona ugu badnaan guryaha qiimaha leh, waxaadna ku raaxeysan kartaa cabitaan aan caadi aheyn, oo macaan leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qalajiyey rosehip - 90 g;
- sabiibta - 40 g;
- abrikot qallalan - 60 g;
- xidid la jeexay - 2 tsp:
- sonkorta ganaax - 2 tbsp. qaadooyin;
- biyaha - 1 litir.
Diyaarinta
Waxaan ku biyo raacineynaa biyo, ka dibna, gacan qabsi ah mindi yar oo fiiqan, u kala dhig qaybaha halbeegyada. Waxaan u wareegeynaa darmuuska, ka dib markii Rose-rose ka dib waxaan ku rusheeyey in ay ku dhaqeen sabiib ah madow iyo abrikot la qalajiyey. Si cabitaanku u soo baxo waxyeello kulul (gaar ahaan dadka qaba qufuc dheer), waxaanu ku dari doonaa dhowr shaambadood oo ah xididdo fara badan oo dufan ah oo dusha sare ah. Biyuhu waxaan ku karkarin karnaa, walaaqayaa sonkorta quruxda leh iyo si taxadar leh ugu daadi dhalada darmuuska. Hermetically xiro oo ka tago faleebo ee darmuuska ah, waayo soo daba galo, oo aan ka yarayn 8 saacadood. Sidaa awgeed, ku shub cabitaanka koob, adoo isticmaalaya cadaadis, taas oo ah mid u fiican sidii loo hubin lahaa faashadda.