Boorash mugdiga ah laguma magacaabi karo caan, laakiin waa mid aad u faa'iido leh oo dhadhan fiican leh. Maxay, markaa, waa qiyaasta hoose ee saxanka? Sababta loo fahmo khaldan la'aanta macaamiisha, iyo sidoo kale iyada oo aan la awoodin in hooyo badani ay si fiican u xiraan boorashka.
Marka xigta, waxaanu kuu sheegi doonaa si faahfaahsan sida loo diyaariyo siiriyaalka si sax ah oo saxaraha wax lagu duubo una siin karo suxuunta caanaha, biyaha iyo isku dhafan isku dhafan oo ka kooban labada xariiq ee dareeraha ah.
Sidee habboon in loo diyaariyo boorashka hadhuudhka?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hadhuudhka - 160 g;
- caano - 420 ml;
- subagga - 45 g;
- ubaxa ama sonkorta - dhadhanka;
- cusbo dhagaxu waa qanjaruufo.
Diyaarinta
Dalagyada laga goosto ka hor inta aanad wax cunin waa in si fiican loo tiriyaa biyo qabow oo qoyaan ku dar hal ama laba saacadood. Taas ka dib, biyaha ayaa la miiray, oo cufan yar oo barar ah ayaa la dhigayaa duufaan ama shukumaan, ku shub caanaha, ku dar subagga iyo sonkorta. Haddii halkii laga gooyo sonkorta aad qorsheyneyso in aad macaan u sameyso suunka malab, ka dibna ku dar in ay ahaato ka dib kashka la kariyey oo wax yar qabow.
Ku rid weelka boorashka dusha kariyaha dabka oo dhexdhexaad ah isaga oo ku diiriya marxalado qulqulaya karkariyo. Ka dib markaa, yareeya xoogga kuleylka ugu yar, oo miisaamee saxanka ka dib dabool shan daqiiqo. Dabka dabka ka dib haku shaandheeyo boorashka shooladda si aad ugu qaadato 10 daqiiqo oo kale.
Marka loo adeego, boorashka hadhuudhka ah ayaa lagu dari karaa, haddii la rabo, oo leh qaybo miro cusub, berry, cows la jarjaray ama sabiib caano ah.
Sidee loo kariyaa boorashka aan la cunin ee biyaha ku jira?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hadhuudhka - 160 g;
- biyo nadiif ah - 420 ml;
- subagga - 45 g;
- cusbo dhagaxu waa qanjaruufo.
Diyaarinta
Boorash miro ah, oo la kariyay biyo aan sonkor lahayn, waxay noqon doontaa soodhaweyn heer sare ah suxuunta hilibka, miisaanka ama si fudud oo saxan oo madaxbanaan, taas oo la kordhin karo basasha iyo basasha iyo hilib doofaar, oo la googooyo farmaajo ama khudrad (cusbo ama mid la jaray) haddii loo baahdo.
Si aad si dhakhso ah u karsatid, waxaad kari kartaa, sida kiiskii hore, qoyaan horay loo sii deyn jiray biyo qabow ugu yaraan saacad. Wixii cunto karis ah oo aan barareynin, waxaan ku dhajin karnaa hadhuudh cad oo biyo ah lagu nadiifiyey digsi, ku dar milix ay u dhadhamaan, subag la dhigo oo kariyo cuntada kadib karkarinta daboolka kuleylka kuleylka nuska saac. Ha iloobin inaad karisid boorashka waqti ka waqti si aysan u dhicin dhinaca hoose.
Kashka delicious gaar ah, waxay noqotaa, haddii ay siiyaan si loo adkeeyo, ku duudduubay by rug, saacad gudahood.
Sidee iyo intee in la cuni kariyo Boorash qasacad badan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hadhuudhka - 160 g;
- caano - 420 ml;
- biyaha 120 ml;
- subagga - 45 g;
- ubaxa ama sonkorta - dhadhanka;
- cusbo dhagaxu waa qanjaruufo.
Diyaarinta
Marka ay joogaan dadka isku dhafan, waxaa ugufiican inay u adeegsadaan sameynta boorash. Qalabka nooc kasta ah wuxuu leeyahay barnaamij gaar ah oo loogu talagalay inuu kariyo karisyada waxaana uu abuuri doonaa xaalado ku habboon tan. Waa ku filan oo kaliya in la cabbiro qaddarka lagama maarmaanka ah ee macdanta, maydh oo ku rid awooda qalab badan, kaas oo
Intee in le'eg ayaa la diyaarin doonaa kooxo hadhuudh ah oo ku xiran qaabka aad u kala duwan tahay. Qalabka qaarkood waxay la qabsan doonaan hawsha soddon daqiiqo, qaar kalena waxay u baahan doonaan arrintan laba saacadood. Haddii ay jirto baahi loo qabo in lagu diyaariyo soosaarista cereal, ka dibna way ka fiican tahay in la cuno cuntada barnaamijka "Groats" muddo shan iyo labaatan daqiiqo ah, ka dib markaa u bedelaya qalabka "Multi-Cook" oo kariyo 10 daqiiqo oo kale.