Ma jeceshahay in aad dhadhanka ku dhajisid dhar cad ah? Ma taqaanaa sida loo kaydiyo toonta xilliga jiilaalka? Haddii aaney, iyo toonta ay inta badan kugu dhacdo, ka dibna akhri siyaabaha iyo xaaladaha lagu hayo gurigaaga hoose.
Sida loo xafidayo toonta aan loo baahnayn ee guri dabaq ah?
- Habka ugu fudud ee lagu kaydin karo toonta guriga waa in la xiro toonta kuusku xiran tahay, haddii aan dabiiciga laga soo ururin qaybta cawska. Xaggee laga dhigaa toonta xaddiga? Waxaa ugu wanaagsan mashiinka qabow mugdi ah, isaga oo xirxiran toonta dhererka ama saqafka. Waxaa fiican in heerkulka kaydinta uu yahay 1-3 darajo oo ka hooseeya eber. Haddii qolku diiran yahay, toonta ayaa soo baxaysa, haddii heerkulku hoos u dhaco - toonta waa la qaboojin doonaa, taas oo aan hagaajin doonin tayada dhadhanka, iyo sifooyinka faa'iido u leh podrasteryaet.
- Hab kale oo lagu kaydiyo toonta qolalka qaboobaha iyo qallalan waa in la dhigo madaxyo toon ah oo pre-qallalan oo ku yaalla dhar naax ah. Heerkulka ugu wanaagsan ee kaydinta toonta sidan waa 1-3 ° C oo ka hooseeya eber.
- Waxa kale oo aad ku kaydin kartaa toonta dhalooyinka. Sidaa awgeed, madax madaxeedku wuxuu u baahan yahay in si wanaagsan loo qalajiyo, gasacadaha la nadiifiyo oo la qalajiyo. In daasadaha diyaarsan, gelin toonta iyo daboolo daboolka caaga.
- Waxaa jira hab kale oo lagu kaydiyo toonta guriga ee dhalooyinka ku jira. Waxaad u baahan tahay inaad jarjartid toonta laga soocayo afkoda iyo xididdada, qalaji madaxa. Kumbiyuutarrada dhalada ayaa la dhaqi karaa, la qalajin karaa oo la gelin karaa madaxyada toonta, iyaga oo ku shubaya bur. Sidaa darteed lakabka sare ee burka waa in la abuuro caqabad ku filan hawada, dhumucdiisuna aanay ka yarayn 2 sentimitir.
- Haddii aysan macquul ahayn in lagu adkeeyo xaaladaha heerkulka loo baahan yahay, ka dibna toonta waxaa lagu keydin karaa heerkulka qolka. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad sameysid sanduuqyo xayawaan ah - tirtiro boodh iyo qalalan. Marka xigta, salka hoose ee sanduuqa waa in lagu daadshaa cusbo jajaban, oo lakab saaro lakabka sharoobada qallalan. On top of toon ah mar kale u baahan tahay inaad ku shub lakabka milixda. Kormeerida noocaas oo kale, waxaan ku buuxineynaa sanduuqa sare. Xasuuso in nolol shafka ah ee toonta leh heerkulka sii kordhaya uu yaraanayo. Oo xitaa ma aha in biqilka, biqilka ama qalajinta of denticles, xaqiiqda ah waa in waqti ka badan oo toon ah ka lumay caraf udgoon iyo hantida faa'iido leh. Nolosha qiimaha ugu sarreeya ee toonta waa 8 bilood, iyo haddii lagu hayo heerkulka qolka, nolosha shelf ayaa laga yaabaa in la yareeyo ilaa 4 bilood. Sidaa daraadeed, toon, ku kaydi heerkulka qolka, ka dib 4 bilood lumiyo kala badhka hantideeda, iyo 8 bilood oo ka dambeeya kaydka, dhammaan sifooyinka wanaagsan ayaa lumaya iyaga oo gebi ahaanba. Si aad u isticmaashid toontaas cuntada ku jirta cuntada waxay noqon doontaa mid aan fiicnayn.
- Sida ay u caddaatay, si loo ilaaliyo toonta, waxaa lagama maarmaan ah in la abuuro xannibaad ilaalineed oo ka dhan ah galka hawada. Shidaalku wuxuu u shaqeeyaa tan ugu fiican, laakiin waa in marka hore la diyaariyo. Saliidda gabbaldayaha waa in la kariyaa 2 saacadood, ka dib marka lagu daro tincture iodine, oo ah heerka 20 dhibcood halkii litir ee saliid gabbaldayaha ah. Madaxda madaxu waa in la qalajiyaa si fiican. Kadibna, adoo isticmaalaya suufka nadiifka nadiif ah, saliid ku dar madaxyada toonta
(uma baahnid inaad nadiifiso toonta). Marka xigta, toonta waa in la dhigo qorraxda oo ka sii daa ilaa saliidda la nuugo.
Sida loo keydiyo toonta dhoobo?
Waa suurtagal in la keydiyo oo toonta dhirtana waxaa lagu sameeyaa saliidda cuntada. Waxaad isticmaali kartaa wax kasta - gabbaldayaha, saytuunka iyo xitaa dildilaaca. Bankiga wuxuu u baahan yahay in la dhaqo oo la qalajiyo, iyo toonta la nadiifiyo. Marka xigta, toonta waa in ay ahaato cufnaanta qashin qubka oo ku shuba saliid. Toontani waxay ku haboon tahay karinta, marka aanay jirin wax nadiif ah. Iyo saliidda, sidoo kale, geli doonaa tallaabo, lagu qooyay dhadhan qadhaadh, waxay si guul leh u dhammaystiri doonaan salad iyo saxamada kale.