Sida loo karsado mugdiga roodhida - fikrado xiiso leh sameynta suxuunta delicious

Xitaa riwaayadaha xayawaanka ah ayaa xiiseynaya sidii loo diyaarin lahaa roobabka mugdiga ah si ay ugu adeegaan ma aha oo kaliya la cuni karo laakiin sidoo kale saxan macaan. Jawaabtu waa sahlan: qof qaraabo ah oo la yiraahdo champignon waxaa la siiyaa hilib casiir ah, cadaan-cad cad, oo aan ku habboonayn cunto karinta, laakiin aad u fiican oo ka samaysan boodhka, xayawaanka, kareemka kareemka ama lagu dubay basasha digsi qabow.

Muxuu xajmiga roobka u eg yahay?

Qaybaha dibedda ee miisaanka roobka ayaa ah mid aad u soo jiidasho leh: waxay u egtahay kubad weyn, waxay leedahay qashir dhaadheer leh, taas oo ku xidhan hoosta, waxay kori kartaa miisaanka ilaa 10 kg. Maaddaama aad ka heli kartid roobabka mar walba: beeraha, beeraha, geedaha iyo wadooyinka, dhowr talooyin waxtar leh ayaa kaa caawin doona xulashada boqoshaada.

1. Ururi kaliya boqoshaada dhallinyarada. Waxay leeyihiin midab cad cad, cufan adag oo xoog leh. Kaliya sida boqoshaada waa mid la cuni karo, dhadhan fiican leh oo faa'iido leh.
2. Mushaharadii hore iyo kuwa la gooyeyba waxay ku kala duwan yihiin hilibka jilicsan iyo qolof madow.
3. Roobkuhu wuxuu leeyahay hantida qoyaanka qoyaan, sidaas awgeed ha ka soo qaadin boqoshaada ka dib roobka - waxaa jiraya fursado ah helida tiro jelly-eg ah dhamaadka.

Maxaa faa'iido u leh mugdiga mugdiga ah?

Qodobbada waxtarka leh ee miisaanka roobka ayaa ah mid gaar ah. Funguskan wuxuu awood u leeyahay inuu si fudud u nuugo oo uga saaro biraha culus, xeryaha shucaaca iyo waxyaabo kale oo sunta waxyeelo leh oo jirka ka yimaada, kaas oo si ballaaran loo isticmaalo diyaarinta daawooyinka kahortaga, daaweynta iyo daaweynta qamaarka, labadaba rasmiga ah iyo daawada dadweynaha.

1. Qiiqa fangaska, oo lagu dhajiyay gooyo ama boogta, waxay isla markiiba joojin doontaa dhiigga waxayna ka ilaalineysaa caabuqa.
2. Decoction iyo tincture ee boqoshaada dhallinyarada ah waa antipyretic aad u fiican iyo anti-bararka wakiil ah ee tonsillitis joogto ah iyo barar dhuunta.

Sidee loo nadiifiyaa roobka mugdiga ah?

Ka dib marka la isku daro boqoshaada, su'aasha sida loo nadiifinayo roobabka si aaney u waxyeeleynin jirka jilicsan waa mid dabiici ah. First of all, boqoshaada waxaa lagu dhaqaa biyo nadiif ah, si tartiib ah ku daadin dusha sare leh faraha faraha, kaas oo kuu ogolaanaya inaad ka takhaluso qashinka iyo ka saar maqaarka sare ee sare. Dabadeedna, waxay maqaarka maqlaan mindi oo ay ku duubaan gacmahooda.

1. Xoolaha la safeeyey waa in la gooyaa. Yar - badh, weyn - qaybo badan. Boqoshaada goynta waxay go'aamin doonaan kobcintooda iyo inay eegaan dixirigooda.
2. Laga soo bilaabo boqoshaada si fiican loo daweynayo waa lagama maarmaan in si dhakhso ah looga takhaluso, iyo barxadaha yaryar ayaa si fudud loo gooyaa.
3. Mushaqada tayada ayaa leh jidh cad. Mushrooms, xitaa isbedel yar oo midab leh, waa in la tuuraa.

Maxaan ku karsan karaa boqoshaada roobka?

Raashinka ka soo baxa mugdiga miyuubku way kala duwanyihiin, sababtoo ah musqulku waa mid aad u fiican marka la shiilayo, qaboojinta iyo karinta, waa mid fudud oo la isku dhafan karo alaabada kale, oo dhadhan fiican leh, oo ku habboon saxamada la dubay, maraqa iyo saladhka. Intaa waxaa dheer, waa sahlan tahay in la diyaariyo, la tirtiro pre-soaking, taas oo ka dhigaysa hoggaamiyaha noocyada kale ee boqoshaada. Iska hubi in suxuunta laga helo mugdiga roodhida ay fududahay in la diyaariyo, waxay caawin doontaa cuntada fudud.

1. Marka ugu horeysa, waxaad u baahan tahay 550 g oo ah boqoshaada oo leh saliid subagga 15 daqiiqo, ku shub 350 ml oo ah kareem yar-yar oo kari kari laba jeer ka hor karkarinta suugada. Xilliga la jiido oo ah basbaas dhulka ah iyo caanaha cusub ee cagaarka oo u adeega miiska.
2. Cunto fudud oo cajiib ah ayaa laga diyaarin karaa boqoshaada la shiilay . Si arrintan loo sameeyo, 150 g oo ah suufka musqusha ayaa la jarjaray, oo lagu dhuftay ukun la garaacay, oo lagu dubay dhulka qolofta ah iyo la shiilay saliidda cuntada ilaa iyo casaan.

Sidee loo shiishaa likaha lowska?

Raincoat mushahar, diyaarinta taas oo la xidhiidha noocyada kala duwan ee daaweynta kuleylka, waxkaga ugu liita wuxuu ku shubaa digsi qabow. Si arrintan loo sameeyo, boqoshaada dhaqday waa la nadiifiyaa, gooyaa oo la shiilay subagga ilaa casaan. Marka la eego in roobabku aysan soo saarin dareeraha oo si firfircoon u soo galaan saliid, waa in ay si joogto ah u kiciyaan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Raincoats - 400 g;
• basasha - 2 gogo ';
• saliid - 100 g;
• cusbo - 10 g.

Diyaarinta

1. Biyo raaci boqoshaada.
2. Ka hor inta aadan diyaarin miyuu lakulmeed, jarjar waaweyn oo la googooyey qeybo badan, qaybo yaryar oo nus ah.
3. Ku rid digsi naxaas ah iyo isku shiisho iyo basasha ilaa 20 daqiiqadood.

Sidee loo karsaaraa miyuusta maqaarka leh baradho?

Ogaanshaha sida loo sameeyo mugdiga roodhida, waxaad qoyskaaga ka caawin kartaa cunnooyin badan oo nafaqo leh. Cuntada noocan oo kale ah, sida baradhada la shiilay ee leh boqoshaada, waxay ku dhalin doontaa midabyo cusub marka la isticmaalayo roobab cusub. Waxay yihiin dhadhan fiican, kareysa iyo nafaqo leh, laakiin waxay ku jiraan dareere yar, marka hore ka hor oo la shiilay baradho waxay u baahan yihiin inay karkariyaan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Raincoats - 900 g;
• baradhada - 400 g;
• labeen dhanaan - 300 g;
• saliid - 120 ml;
• basasha - 2 gogo ';
• basbaaska dhulka madow - 5 g.

Diyaarinta

1. Ka hor inta aadan diyaarin miyuu lumo, nadiifi oo isku kari ilaa 7 daqiiqadood.
2. Ka dib, waxaad isku shiishaa basasha saliidda 10 daqiiqo.
3. Ku dar maraqa baradho, xilli iyo isku kari 15 daqiiqo kale.
4. Ku shub kariimka dhanaan iyo dubi foornada 200 digrii 7 daqiiqo.

Maraq mugdi ah ee roobabka

Taageerayaasha maraqyada aromatic leh ee suuliga ah su'aasha ah inta ay ku karsanayso roobabka roodhida, ayaa si gaar ah muhiim ah. Si aad u hesho maraq, boqoshaada waxaa la kariyey in dhir udun 20 daqiiqo, ku dar maaddooyinka la socda iyo ku jiid jeeg kale saddex saacad. Waqtigan ayaa ku filan, in maraq diyaar ah uu helay cufnaanta iyo udgoonida, iyo boqoshaada waxay haystaan ​​foomka oo dhadhaminayaan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Raincoats - 6 pcs;
• baradhada - 4 pcs;
• basasha - 1 xabbo;
• karootada - 1 koob;
• biyaha - 1.5 litir;
• caleemaha - 2 buundo.
• labeen dhanaan - 60 g;
• fennel cusub - caanaha;
• barkin madow - 5 nooc;
• saliid - 40 ml.

Diyaarinta

1. Iskeeli boqoshaada dhirta oo ku kari 20 daqiiqo.
2. Karootada iyo basasha.
3. Baradhada Peel iyo iyaga jarjar.
4. Ku dar barandhada maraq, 5 daqiiqo kadib, karootada iyo basasha.
5. Karkari maraq 5 daqiiqo kale, ka saar saxanka kadibna riix daboolka daboolka 15 daqiiqo.
6. Ku darso labeen dhanaan iyo caleemo cusub.

Sidee loo diyaargaroobaa musqusha roobabka xilliga qaboobaha?

Raincoat mushahar (goosashada jiilaalka) - waa fursad ay ku raaxaystaan ​​noocyo kala duwan oo suxuun ah sanadka oo dhan. Ikhtiyaarrada badan ee ilaalinta tayada iyo tayada waxtarka leh, kuwa ugu caansan waa: salting, marinating, qalajinta iyo qaboojinta. Iyadoo aan loo eegin xulashada tiknoolojiga, waxa ugu muhiimsan waa in la isticmaalo roobabka cusub ee la soo qaaday.

1. Ka hor inta aan la cunin, roobabka waxaa lagu kariyaa biyaha cusbada leh 15 daqiiqo. Sidaa daraadeed, mugdiga roodhiga ee xilliga jiilaalka wuxuu ahaanayaa mid casri ah oo aan wakhti u leexanaynin si aan caadi ahayn.
2. Iyo inkasta oo roobabku uu yahay mid aan dhib lahayn, marka qashin-qaadashada waa inaad abuurtaa jawiga ashyaa saxda ah - ku dar liin ama khal. Haddii uu boqoshaadu aad u ballaadhan yahay, waa inaad iyaga jarjartaa oo isku mid ah: waxay ku rushayn doonaan si fiican.
3. Waa mamnuuc in lagu maydho roobabka ka hor inta aan la qalajin.

Sidee loola kiciyaa roobka mugdiga ah?

Casriga ruxruxu waa raaxo, cunto fudud oo degdeg ah oo loogu diyaar garoobo. Waxaad u baahan tahay oo kaliya inaad karkariso kiilo 20 daqiiqo ah, si wadajir ah ugu dheji kareemka sterile iyo ku shub marinade kulul maraq, milix, oo khal iyo sonkorta. Raincoats degdeg ah ku qoyay qajaar la dubey oo diyaar u ah maalinta xigta.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Raincoats - 300 g;
• biyaha - 900 ml;
• oo khal - 60 ml;
• dhar ah oo toon ah - 2 gogo ';
• ringlets ee basbaas kulul - 3 pcs;
• digir basbaas ah - 4 pcs;
• cusbo - 20 g;
• sonkorta - 20 g.

Diyaarinta

1. Ka hor intaadan diyaarin miyuu lakulmayo mulkiilaha, ku kari ilaa 20 daqiiqo.
2. Ku rid kiishashka kudub dhexaad ah.
3. Isku qas ilaa maraq likaha leh milix iyo sonkorta, Rinjiga 2 daqiiqo, ku dar khal iyo ku shub horaantii.

Caviar laga bilaabo roobabka miro

Mushrooms raincoats - Cunnada cunto karinta, waxay kuu oggolaaneysaa inaad soo saartid qaybo asalka ah, sida ugu fiican ee ay tahay cawska . Marka laga soo tago ilo ka mid ah borotiinka iyo fibreerka, sidoo kale waa mid ku haboon in lagu daro suxuun kala duwan. Sidaa darteed, rashka waxaa loo isticmaali karaa cantoobooyinka iyo tartanada, suugada ama buuxinta alaabada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Raincoats - 500 g;
• basasha - 3 xabbo;
• karootada - 1 koob;
• oo ah khal - 20 ml;
• cusbo - 80 g;
• saliid - 40 ml.

Diyaarinta

1. Roob diiray, biyo ka buuxi oo isku kari ilaa 40 daqiiqo.
2. Basasha iyo karootada isku shiil.
3. Isku qas boqoshaada iyo xoq.
4. Ku dar khal, oo ku faafay dhalooyinka nadiif ah iyo duub.

Sidee loo qallajin karaa mulkiilaha guryaha?

Mushroom ayaa qallajiyey roobabka - mid ka mid ah hababka ugu da'da weyn ee loo goyn lahaa isticmaalka mustaqbalka. Iyada oo tiknoolajiyadaan wax lagu karinayo, roobabku maaha mid sii xumaanaya, xajisto dhadhan iyo ari, iyo marka laga eego qiimaha nafaqada iyo dheefshiidka, waxay ka badan yihiin ilma adeer iyo dheddig ah. Waxaa jira qalab badan oo loogu talagalay qalajinta roobabka, laakiin ugu fudud oo ugu haboon waa foornada.

1. Ka tirtir roobka qashinka oo tirtir maro nadiif ah.
2. Kala sooc boqoshaada oo cabbir ah, weyn.
3. Ku rid on shababa iyo podvyatte at heerkul ah 45 darajo.
4. Kor u qaad heerkulka ilaa 60 darajo, fur albaabka foornada oo qallaji boqoshaada 3 saacadood.

Sidee loo xakameynayaa roobka mugdiga ah?

Xilliga jiilaalka, la qaboojiyey jiilaalka - habka ugu sahlan oo ugu sahlan ee lagu ilaalin karo badeecada asalka ah iyo isticmaalka wakhti kasta sanadka si loo diyaariyo saxamada kala duwan. Roob diiran, oo ku jira barafeeyaha, ha lumin dhadhanka muddo lix bilood ah - saldhig fiican oo loogu talagalay qashin qubka.

1. Nadiifi roogagga ka soo cayayaanka oo si tartiib ah u tirtir.
2. Isku dhaji isla xaakinnada, hubi in ay qalalan yihiin, qaybta ku rid sheyada ku rid weelna u dir qaboojiyaha.