Noodhada shukulaatada ee guriga lagu sameeyo - quraac dabiici ah oo macaan leh ama macmacaan ah oo loogu talagalay macaan iyo shukulaatada, taas oo haddii la sameeyo waxyaallaha saxda ah aysan dhib ku noqon doonin. Nacnac waxaa loo adeegsan karaa shaah leh rooti, rooti cusub ama qashin, sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa sida buuxinta dubista guriga.
Sidee loo sameeyaa baastada shukulaatada?
Diyaarinta makhaayada shukulaatada ee guriga ma aha mid adag sida ay u muuqan karto marka hore. Qarsoonaanta iyo tacaddiyada tiknoolajiyadu waxay ka caawineysaa inay fuliyaan wax kasta oo tayo leh iyo si waxtar leh.
- Diyaarinta shukulaatada guriga ayaa waxay u baahan tahay mudnaanta koowaad ee maaddooyinka aasaasiga ah ee go'aamiya dhadhanka macaan. Iyadoo ku xiran qadarka, waxaad u baahan kartaa shukulaatada, kookaha, subagga, sonkorta, nuts si loo abuuro macmacaan. Cufnaanta, ku dar bur ama qufac, iyo dhadhan, vanilj, dhir kale.
- Marka lagu daro wax lagu daro nuts, waxay yihiin kuwo horay loo qalajiyey oo si khafiif ah loogu xiiray maqaayad qallalan oo engegan ama warqad dubista foornada.
- Ka dib marka daaweynta kuleylka la dhammeeyo, qado yar oo la qaboojiyey oo lagu daro nuts waxaa lagu daaweeyaa blender. Nadaafad la'aan aan dhamaystirnayn ayaa si fudud loogu garaaci karaa qasacad.
Sidee loo sameeyaa baastada shukulaatada shukulaatada?
Shukulaatada adigoo isticmaalaya shukulaatada diyaarka ah waa mid ka mid ah habka ugu sahlan uguna dhaqsaha badan si aad u hesho raalli ahaanshaha aad jeceshahay ee diyaarintaada. Cuntada lagu soo bandhigay hoosta ayaa ka caawin doonta inay la qabsato hawsha sida ugu wanaagsan, ma qaadan doonto waqti badan iyo dadaal. Nuts ayaa la qaadi karaa hal nooc ama xitaa gebi ahaanba faylka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- shukulaatada madow - 75 g;
- bur - 2 tsp.
- Caanaha diyaarsan - 1 koob;
- kookaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 150 g;
- walaaqyo iyo lawska - 0.5 koob oo midkiiba.
Diyaarinta
- In digsi oo leh hoose hoose oo dhalaalay subagga.
- Ku dar shukulaatada jaban, walaaq ilaa inta xaleefku kala go'do.
- Isku qaso caanaha gogolka ah ka dibna burka kookaha ah ilaa mashiinka burburay.
- Iska ilaali cufka adoo walaaqaya ilaa karkaraya iyo dhumucdaba.
- Ugu dambeyntii, shukulaatada shukulaatada shukulaatada ah ayaa la soo saaraa nuts dhuleed, mar kale isku dhafka oo la qaboojiyay.
Shukulaatada Shukulaatada "Nutella" guriga dhexdiisa
Cunto badan oo leh shukulaato badan "Nutella" waa aasaas diyaar u ah guriga. Marka la barbardhigo badeecada la iibsaday, raaxada la helay ee diyaarinta u gaar ah kuma jiraan waxyaabo aan nadiif ahayn, maadadaha iyo waxyaabo kale oo shaki ku jiro. In cunto karinta asalka ah, fiilaha qumbaha waa cayayaanka, laakiin maqnaanshaha nuts kale.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 4 koobi;
- sonkorta - 4 galaas;
- bur - 4 tbsp. qaadooyin;
- faarax - 4 tbsp. qaadooyin;
- kookaha - 6 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 250 g;
- cusbo - 0,5 tsp.
Diyaarinta
- Isku qas maaddooyinka qalalan ee digsiga: sonkorta, bur, kookaha iyo milixda.
- Ku shub qaybo caano ah, oo ku qulqulaya weel, saliida saliidda.
- Ku tuur weelka dusha kariyaha iyo kari si joogto ah u walaaq 15-20 daqiiqo, ka dib markii nuts lagu burburiyay qalabka wax lagu daray.
- Gebogebada, dhoobada shukulaatada dabiiciga ah waxaa la kariyaa cufnaanta la rabo oo la burburiyo sida loogu baahan yahay blender.
Jinka shukulaatada ee guriga
Nooc kale oo ah macmacaan dhadhan fiican leh, oo lagu soo bandhigay hoos, waxaa lagu soo dhaweynayaa ixtiraam gaar ah oo ay sameeyaan dadka jecel kuwa noodhaqeeya, tiradaas oo ku jirta buuggan. Waxaad isticmaali kartaa fawaakihda, dhirta, looska, looska ama isku dar ah dhowr nooc. Sheyga waxaa lagama maarmaan ah in uu si fudud udheeraa ugudhaca, ka dibna taas oo ah dhulka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano - 500 ml;
- sonkorta - 200 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- bur - 2 tbsp. qaadooyin;
- nuts - 200 g;
- kookaha - 6 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 70 g;
- Vanilla - dhadhamin.
Diyaarinta
- Isku dar maaddooyinka qalalan: sonkorta, burka, kookaha iyo vaniljiga.
- Ukunta u daadi isku dar ah, si taxadar leh u soo jiid, ku dar laba malmood oo caano ah.
- Ku shub caanaha intiisa kale, walaaq, ku rid weelka kariyaha.
- Qaadi nuts, soo saar saldhigga wanaagsan, isku dar qasaaraha, kulaylka karkaraya.
- Ka dib markii caleenta shukulaatada qoyan, ka dibna ku dar saliid, vanilj iyo daqiiqad kaddib marka laga saaro dabka.
Chocolate Milk Pasta - Cunto
Jinka shukulaatada caano-badhkeed xitaa iyada oo aan laga helin lowska iyo halbeeg ka mid ah lakorka waxay noqon kartaa mid aad u fiican in la dhadhamiyo oo aan caadi ahayn hindise. Gaar ahaan dhadhanka macaan ee macaan ayaa laga heli karaa iyadoo la adeegsanayo caanaha guriga, ladhanka la karkariyo vanillin ama vanilla dabiiciga ah, karkaraya dhowr daqiiqo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 370 ml;
- sonkorta - 200 g;
- bur - 0.5 koob;
- Vanillin ama basbaaska dhoobo - dhadhan;
- kookaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- Butter - 30 g.
Diyaarinta
- Isku dar burka leh kookaha iyo sonkorta, ku dar faleemo dhadhan.
- Ku shub caanaha yar, mar walbana qulqulaya cufka, oo ku guuleysta kala-soocidda dhammaan burooyinka.
- Ku rid weelka shooladda iyo kuleylka adigoo si joogto ah u walaaqaya ilaa laysku dhejiyo.
Sidee loo sameeyaa baasto shukulaatada laga helo kookaha?
Shukulaatada shukulaatada laga sameeyay kookaha kookaha ayaa diyaar u ah asaasiga cuntada midkastoo mid ka mid ah cuntooyinka iyo midka xiga waa mid aan laga reebin. Nacnaca nacnacan ma aha oo kaliya lagu dhajiyay rooti ah rooti, laakiin sidoo kale codsatay cuntooyinka macmacaan macaan, oo la adeegsaday canjeelada, canjeelada. Fure u ah guusha waa isticmaalka kaliya tayada iyo dabiiciga ah oo ka yimid shirkad la aamini karo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano - 500 ml;
- sonkorta - 250 g;
- bur - 3 tbsp. qaadooyin;
- kookaha - 6 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 200 g;
- Vanilla - dhadhamin.
Diyaarinta
- Iska ilaali sonkorta leh kookaha iyo burka, ku dar faylaha.
- Caanaha subagga caanaha ku shub dabka, markaa ka dib maaddooyinka qallalan waxaa lagu shubaa, iyadoo si xoog leh iskugu dhex miiraya walxaha.
- Ka dib marka koollada shukulaatada cayayaan iyo dhumucdeeda, ku rid dhalada oo ku kaydi qabow.
Shukulaatada shukulaatada oo aan cunto karin
Baastada shukulaatada ee guriga waa mid la yiraahdo oo la samayn karo iyadoon daaweyn kuleyl. Delicacy waxaa lagu sameeyaa nuts iyo iyada oo, buuxinta cufka leh dhadhanka la jecelyahay ee qaabka gaasta, qorfe, looska iyo waxyaabo kale oo dheeri ah. Wixii miyir-beelka macmacaanka, isticmaal sonkorta budada ama sonkorta dhulka horaantii Booqday Furimaha Dagaalka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha qabow - 150 ml;
- sonkorta budada - 4 tbsp. qaadooyin;
- Sonkorta Vanilla - 1 xirmo;
- caanuhu waa qalalan - 4 tbsp. qaadooyin;
- kookaha - 4 tbsp. qaadooyin;
- saliidda qudaarta - 350 ml.
Diyaarinta
- Caanaha oo lagu daro sonkorta budada iyo sonkorta vaniljiga waxaa lagu garaacaa blender.
- Ku shub caanaha qalalan oo mar kale garaac.
- Ku shub dhuunta khafiifka ah ee saliidda cuntada ah, sii wad si aad u xajiso mass ilaa qaro weyn.
- Ku rid 4 qaado oo kareemka ah ee baaquli goonni ah, oo ku dar kookaha inta u hartay oo isku darso in yar.
- In kareemka, koollada cad iyo shukulaatada waxaa loo wareejiyaa, lakabyo kale.
Shukulaatada shukulaatada leh budada caanaha - farmaajo
Baastada shukulaatada ku jirta caanaha qalalan waxay noqon doontaa mid aad u dhadhan oo dhadhan. Fiirinta dhadhanka shukulaatada waxaa lagu hagaajin karaa xaddiga kookaha kookaha, iyo macaan oo badalaya qaybta sonkorta loo isticmaalo. Ha ahaato mid culus ee halabuurka waxaa lagu burburin doonaa eeyaha yar ama budada budada ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha la qalajiyey - 200 g;
- sonkorta granulated - 250 g;
- biyaha 75 ml;
- kookaha - 5-6 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 70 g;
- Vanilla - dhadhamin.
Diyaarinta
- Laga soo bilaabo biyaha iyo sonkorta, sharoobada ayaa la kariyey, kaas oo subagga la kala diro.
- Ka bood boodhka caadiga ah ee budada caano, kookaha, ku dar vanilj.
- Ku shub walaaq kulul ee sharoobada kulul, walaaq oo ku dhuujin wax kasta oo isku dhexjir ah ilaa inta lakabka ah iyo qalafsan.
Shukulaatada Cad Cadaan ah
Shukulaatada shukulaatada ah, waa macmacaan kaas oo la soo bandhigi doono ka dib, waxaa laga sameeyaa shukulaatada caddaanka ah, waxay soo baxdaa jilicsan oo jilicsan oo jilicsan. Halabuurka daaweynta waxaa lagu kordhiyay vaniljyada, lowska la jarjaray ama qashinka qumbaha, mar kasta oo la helo wadarta cusub, taas oo ku habboon yahiin iskaa wax u qabso, macmacaan iyo macmacaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- shukulaatada cad cad iyo subagga - 200 g;
- Caanaha gogolka ah - 400 g;
- qumbaha qumbaha ama nuts - dhadhamin.
Diyaarinta
- Butter iyo xaleef shukulaatada cad ayaa ka dhalaalaya qubeyska biyaha, kareyso.
- Ku dar caanaha gogolka ah, ku dar maaddooyinka si fiican iskeelka ama qasac.
- Ku dar jajabyada qumbaha ama nuts, mar kale isku dar, ku rid qabow.
- 3-4 saacadood ka dib, dhadhanka shukulaatada shukulaatada ayaa diyaar u ah isticmaalka.
Shukulaatada iyo macaanaha muuska
Faaqidaadda dhadhanka shukulaatada laga helo kiimikada kookaha iyo muuska. Qadarka sonkorta budada ah ee loo isticmaalo waxay ku xiran tahay macaanaha dabiiciga ah ee muuska muuska. Cufnaanta daweynta waxaa lagu xakameynayaa iyada oo lagu darayo qayb dheeraad ah oo la jarjaray ama la yareeyay caanaha loo isticmaalo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 2/3 koob;
- muuska - 2 gogo ';
- sonkorta budada ah - 2 tbsp. qaadooyin;
- kookaha - 6 tbsp. qaadooyin;
- feeraha - 2.5 koob.
Diyaarinta
- Isku duub fiyuusiyada la shiilay ee qasacadaysan.
- Ku dar muuska, kookaha, budada iyo mar kale marba inta ay isku dhafan tahay mid isku mid ah.
- Dhirta adhiga ah ee bacliinka sonkorta ah ayaa lagu kaydiyaa qaboojiyaha muddo aan ka badnayn hal usbuuc.
Shukulaatada shukulaatada leh saliidda cuntada - qeeylo
Shukulaatada shukulaatada leh saliidda cuntada ee joogitaanka blender waxaa la diyaariyaa dhowr daqiiqadood. Iyada oo saldhig u ah helitaanka waxyaabahaani waxay isticmaalaan shukulaatada madow ama caanaha waxayna ku shiileen digsi qallalan oo engegan ama foornada foornada, taas, haddii ay lagama maarmaan noqoto, lagu bedeli karo nuts kale oo la heli karo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- shukulaatada - 1 dabaq;
- foosto - 1 dhalo;
- saliidda cuntada - 2-4 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
- Shukulaatada la kariyey iyo digaagdarrada ayaa lagu dhejiyay qalajiye, dhulkuna wuxuu soo saaraa dhir macaan, isaga oo intaa ku daray in saliidda cuntada lagu daro habka.
- Marka maadada la rabo in la gaaro, dhoobada waxaa loo wareejiyaa weelka oo lagu keydiyaa qabow.
Baastada shukulaatada laga bilaabo caano iyo kookaha
Shukulaatada la kariyey ee laga sameeyey kookaha leh caano yaryar iyo shukulaatada dabiiciga ah waa amar aad u dhadhan fiican leh oo ka soo iibsada analogs oo ka shakisan wixii shaki ah oo faa'iido leh oo badan. Delicacyka waxaa si caadi ah loo kariyay duufaannada, nuts kale ayaa loo isticmaalaa in la buuxiyo, ama dhirta ayaa gebi ahaanba ka baxsan iyada oo aan wax lagu darin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Caanaha diyaarsan - 1 koob;
- bur - 2 tsp.
- shukulaatada - 100 g;
- kookaha - 2 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 150 g;
- nuts - 1 koob.
Diyaarinta
- Daadi subagga iyo weelka shukulaatada.
- Ku walaaq caano cufan, budada kookaha iyo burka, diirran oo isku walaaq leh ilaa karkaraya.
- Ku shub nuts qallaji, qulqulka masska leh blender ah.
Jinka shukulaatada laga soo qaado digirta
Cuntada oo aan sida calorie-sarre ah sida nooca caadiga ah, waxay soo baxday baasto shukulaatada vegan, oo laga sameeyey digirta. Xulashada habboon waxay noqon doontaa digir madow oo leh dhadhanka nafaqo, taas oo ah in lagu qooyay ugu yaraan 12 saacadood, ka dibna karkari iyo qaawi leh Booqday Furimaha Dagaalka, ka dibna blender ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta la kariyey - 200 g;
- malab - 3-4 st. qaadooyin;
- nuts - 80 g;
- kookaha - 4 tbsp. qaadooyin;
- saliidda qumbaha - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
- Digirta la karkariyey, lowska la shiilay ayaa lagu xoqay iyada oo loo marayo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka, ku rid qalajiye.
- Ku dar kookaha, malab, saliida qumbaha iyo jebiyaan jaadka si aad uhesho qoyaan.
- Baasto shukulaato ah oo laga helo digirta haragga ayaa si fiican loogu kaydiyaa qaboojiyaha illaa bil.