Kareemka shukulaatada ayaa si fiican u cufsanaya waxyaabo badan oo macmacaan ah. Waxay bixisaa carafo duban iyo dhadhan gaar ah oo la dubayo. Waxaanu ku siin karnaa cunto kariye shukulaato shukulaato ah oo laga sameeyey kookaha, taas oo xitaa gabadh aan la aqoon oo ku dhejin karta.
Shukulaatada shukulaatada keega budada kookaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 105 ml;
- subagga - 105 g;
- sonkorta - 195 g;
- burka - 30 g;
- budada kookaha - 25 g.
Diyaarinta
Xidho subagga creamy ah oo la googooyo yar yar, ku rid digsi kadibna u soo dir suxuunta dabka daciif ah. Ka dibna ku dar sonkorta, kookada iyo burka. Dhammaan walxo fiican oo ku shub si tartiib ah caanaha qabow. Karkari kariimka illaa 10 daqiiqo, walaaqaya qandhada. Nadiifinta dhadhanka ayaa la qaboojiyey waxaana loo isticmaalaa in la gooyo keegga.
Shukulaatada shukulaatada keega kookaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 125 g;
- Butter - 405 g;
- vanilla - 5 g;
- kookaha - 25 g;
- miiska saqafka - 0,5 tsp.
Wixii sharaxaad ah:
- sonkorta - 305 g;
- biyaha - 105 ml.
Diyaarinta
In baaquli yar yar waxaan ku shubi biyo, waxaan soo tuurin sonkorta iyo saaray suxuunta on dab. Waxaynu isku darsannaa isku dhufashada, adoo xajinaya xumbada leh xumbo iyo kareyso.
Dhanka kale, ukumaha si qaas ah u garaac, ka dibna si tartiib ah ugu shub sharoobada sonkorta, qabow oo u rog budada kookaha. Waxaan soo saarnay saliida jilicsan ee jilicsan, ku dar budada basbaaska, ku shub cognac iyo garaac kareemka leh qasacad ilaa inta ay ka kooban tahay.
Creamka shukulaatada ee kookaha iyo labeen dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta budada ah - 105 g;
- labeen dhanaan - 105 ml;
- gelatin qallalan - 10 g;
- Kookaha - 65 g.
Diyaarinta
Qaboojis aan dufan lahayn oo labeen ah ayaa lagu shubay saxan aad u fiican oo si fiican u garaacday qalab, oo si tartiib tartiib ah ugu daray sonkorta. Marka xigta, ku walaaq kookaha qalalan iyo qaso. Gelatin waxaa si gooni ah loogu kala diraa biyo qabow, ka dibna waxaan ku dareynaa isku dar ah. Kareemka shukulaatada ee diyaarka ah ee laga sameeyay budada kookaha ayaa loo isticmaalaa in lagu nadiifiyo buskudka ama lagu shubo shaaha kulul, oo ka dillaacaya kaluunka.
Sidee loo sameeyaa kareemka shukulaatada ee kookaha?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 105 ml;
- jiiska - 20 g;
- kareem 15% - 25 ml;
- sonkorta - dhadhanka;
- Kookaha - 15 g.
Diyaarinta
Shirkada xayawaanku ku garaacaan mashiinka, ku shub si tartiib ah u budada kookaha iyo tuurin sonkorta inay dhadhamiso. Marka xigta, ku shub caano diirran oo walaaqaya ilaa inta uu le'eg yahay. Kadib markaad ku raaxaysatid dhadhanka la dhammeeyey ee quraarad, qurxin dusha sare leh kareemka dufan oo u adeega macmacaanka.
Kareemka shukulaatada leh caano yari iyo kookaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 205 g;
- budada Kookaha - 55 g;
- Caanaha dufan - 205 g.
Diyaarinta
Isku laab subagga la dhalaaliyey ilaa inta la isku qalajiyo. Si tartiib ah ku shuba caano cufan, qaso iyo ku shub koako. Mar labaad, kariimka kareemka ilaa iyo inta u dhaxeyso, ka dibna u isticmaal ujeedada loogu talagalay.