Sanadihii ugu danbeeyay, xiisaha dhirta dabiiciga ah ayaa si aad ah u koray, tani ma ahan wax lagu farxo. Qaybaha hab nololeed caafimaad leh waxay bedelaan shaaha madow iyo qaxwada leh cabitaan dabiiciga ah ee cuntadooda maalinlaha ah. Tan waxaa lagu sharaxay xaqiiqda ah in cabitaannada dhaqameedku ay ka kooban yihiin tiro badan oo ah kafeyn iyo tannin, taas oo marka lagu daro "vivacity" si xun u saameeya nidaamka bini-aadanka, si tartiib ah u burburiyaan xasilloonida. Qadarka walxaha waxyeellada leh ee shaaha ayaa saameyn ku leh awoodda ay u leeyihiin inay soo dhejiyaan, iyo xaddiga waqtiga cabitaanka uu ku jiro qaydhka. Waxyaalo badan ayaa laga sheegi karaa shaah laga sameeyay caleemo strawberry, faa'iidada iyo dhibaatada taas oo si fiican loo darsay.
Qodobo waxtar leh oo shaaha laga helo caleemo strawberry
Qaxwaha dhirta oo dhadhan ayaa laga helay caleemaha strawberries. Tani waa sida bannaanka u yeedhay berry, kaas oo ku kora qolalka beertooda. Sida caadiga ah, strawberries beerta koraan on sariiraha. Laakiin on sida si habboon wacaan warshad this, dhadhan cajiib ah iyo faa'iidooyinka ee berry laftiisa ma beddeli doonaa at dhan.
Biologists waxay kala saaraan laba nooc oo strawberries: beerta iyo kaynta. Cilmi-baarista ayaa muujisay in strawberry duurjoogu ka kooban yahay walxo ka faa'iideysan oo ka badan noocyada beerta. Shaaha strawberry, thanks to joogitaanka fareeshka, caawisaa xanuunada caloosha iyo sunta cuntada, shaqeynaya dareen badan, waxay fududeeyaa dareemo xanuun ah ee colitis, cholelithiasis iyo cudurada kalyaha. Caleemooyinkeeda ayaa hodan ku ah ascorbic acid, taas oo leh saameyn ka hortag ah, sidaas darteedna waxay kicinaysaa hawlaha ilaalinta jirka.
Sidee loo sameeyaa shaaha ka baxa caleemo strawberry?
Cabitaanka strawberry waxay qof kasta karsan kartaa. Tani waxay ku filan tahay inaad samayso waxyaabaha soo socda:
- qoyaanka waa in la mariyaa biyaha kulul;
- buuxi 1 st.lozhku caleemaha qalalan;
- ku shub dhammaan biyo karkaraya.
Shaashadu waxay qaadataa 20 daqiiqo. Natiijadu waa cabitaan shaah oo ah midab casri ah. Si aad u siiso midab aad u daran oo loo yaqaan 'strawberry', waxaad ku dari kartaa qadar yar oo ah shaaha madow ama cagaaran .
Waxaad sameyn kartaa shaaha caleenta strawberries ee darmuuska. Faleebo ayaa la cuni karaa 30 daqiiqo ka dib. Laakiin waxaa jira hal nuuc - waa lagama maarmaan in la cabbo 6 saacadood gudahood, maadaama shaaha uu ku bilaabmayo qadhaadh oo gabi ahaanba lumiyo faa'iidadiisa.
Shaah qallalan ka soo caleemo strawberry
Leaves of strawberries waxaa lagula talinayaa in la goosto xagaaga hore, jarida 1-2 caleemaha oo dhammaystiran oo baadiyaha ah. Caleemaha la ururiyey ee 5-6 saacadood jiifay hooska on dusha flat ah ee 2-3 lakab. Si loo hubiyo in caleemaha sare aysan qallajin, waxay marmarka qaarkood u jeestaan. Caleenta gaaban oo yaryar ayaa loo wareejiyaa 1 lakab oo ah maro suuf ah, taas oo markaa, la socoto caleemaha, isku duubnaadaan qaab xirmo ah. Xaaladdan, qalabka cayusku wuxuu ku jiraa 24 saacadood oo kale. Maalin ka dib, caleemaha ayaa laga soo saarayaa unugyada iyo bidix si ay u qalalaan meel mugdi ah.
Cunto sidan oo kale, caleemuhu waxay hagaajin doonaan dhadhanka iyo midabka shaaha strawberry.