Salad on miiska xaflad - mawduuc gaar ah, waxaa jira cuntooyin badan oo caan ah, mid ka mid ah salad "Sunflower" , waxaa jira dhawr fursadood.
Sidee loo diyaariyaa saladh "Sunflower" oo leh qajaar iyo codka beerka?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- beerka qasacadaysan - 1-2 qasacado;
- baradhada - 4 pcs;
- qajaarka la kariyey ama la kariyay - 2-3 rodol;
- ukunta digaaga - 4 pcs;
- cagaarka basasha;
- tufaaxa qaro weyn ee baakadka;
- Saytuun madow oo aan lahayn godad;
- farmaajo.
Diyaarinta
Karkari barandhada "dharka", qabow, nadiifi oo ku tuuji hawaar weyn, oo qajaarka qoynta. Ukuntu karkarin, ku qabow biyo qabow, nadiif ah oo si taxaddar leh u kala sooc ugxan-saarka borotiinka.
Protein si gaar ah, waxaan ku xoqin on hayso weyn, iyo qajaar - on hayso ganaax. Beerka codka leh fargeeto ah. Aan isku darno beerka codka leh basasha cagaaran oo la jarjarey.
Waxaan saladhka ku fidin karnaa saxanka adeegga ee lakabyada. Barafka hore - jiiska. Iska yaree weelka baakada leh majones iyo samee "bogga", qajaarka ugu sareeya. Lakabka xiga waa beerka codka leh basasha cagaaran. Laga soo bilaabo kor ku xusan - mar kale dhuuban "shabaqa" ee majones. Kusaabsan - borotiin ah, iyo mar labaad majones, waqtigan - waa xanuun. Si tartiib ah u faafi majoneska dusha sare ee lakabka leh qaadada ama spatula. Daadi leh jiirka. Laga soo bilaabo kor ku xajisteed saytuun, jarjar qeyb ka mid ah foosto kor u kaca - tani waa sida capsule ee gabbaldayaha leh abuur.
Caadi ahaan "tafaariiqda qorraxda" waxaa laga sameeyaa jajabyo adoo saaraya agagaarka saxarada goobada saladhka. Waxaan xusuustaa in chips aysan faa'iido lahayn oo baradhada saladhka horey u joogeen. Laakiin waxaa jira meel ka baxsan: waxaan baddali doonaa jajabyada leh xaleef khudradda. Inkasta oo farmaajada suntu aan loo tixgelin karin badeecad gaar ah, laakiin waxay si cad ujirta marka la barbardhigo chips. Waxaan jareynay wareegyo khafiif ah ama ovalchiki oo ka soo jeeda sausage saus oo ku faafay salad. Marka aan u guuro qayb ka mid ah salad ka soo saxan si saxan adeeg, waxaad "jejebin" gabal ah oo jiis ah saladhka.
Ma noqon doonto mid aad u macquul ah in lakabka lakabiyo karootada la kariyey oo ka badan lakabka ah ee baradho la jarjaray (waxay u baahan tahay in lagu wada kariyo baradho, nadiifin iyo jiiska).
Waxa kale oo aad jiifin kartaa lakab oo ah basal isku-daboolka ah. Basal waa in la jarjarey oo la kariyaa si gooni ah, ka dibna ku dar boqoshaada jarjaran, khafiif ah isku shiishi oo ku riday 15 daqiiqo (boqoshaada lohod ayaa loo isticmaali karaa cayriin, si ay uga sii fiicnaadaan). Ama waxaad ka dhigi kartaa lakabka boqoshaada la jarjaray oo aan lahayn basasha.
Bedelkii baradhada (lakabkii koowaad) waxaad isticmaali kartaa bariiska la kariyey, ka fiican - ma aha mid aad u liidata. Salad "Sunflower" waxaan u adeegnaa khamriga iftiinka ama caanka ah.