Goroshnitsa waa saxan jir ah oo laga sameeyey digir qallalan oo leh dhir kala duwan. Badanaa, waxa kale oo lagu daraa noocyo kala duwan oo firiley, saliida, baradhada iyo xataa hilib sigaar cabbin. Suuqa ayaa u soo baxaya inay noqdaan kuwo aad u fiican, dherer iyo macaan. Aynu ogaanno sida loo sameeyo xargaha.
Qodobka loogu talagalay sundae oo aan barareynin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digir qalalan - 400 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- saliidda cuntada - 100 ml;
- Kalluun iyo dhir udgoon - dhadhamin.
Diyaarinta
Sida loo kariyo suntan adigoo aan qallajinaynin? Sidaa darteed, haddii aadan haysan waqti, kaliya raaci boodhka, ku shub biyo oo dabka ku shub si aad u karisid. Dabadeedna ololka ayaa la yareynayaa lana kariyaa ilaa hal saac iyada oo daboolku xiran yahay. Salt siiriyaal ah ugu dambeyn oo ku dar basasha iyo dhir udgoon. Haddii aad rabto in boorashka inuu noqdo mid jilicsan, waad ku dhufan kartaa. Saxanka diyaarka ah waxaa la siiyaa labeen dhanaan ama kareem.
Recipe for khudaar kulul hilibka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digir qallalan - 400 g;
- saliidda cuntada;
- qasacada doofaarka - 300 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Sidee loo kariyaa saxan kulul hilibka? Waxaan si taxadar leh u biyo raaci karnaa, biyo qabow oo ku dhaaf 8 saacadood inaad bararto. Ka dib markii la cayimay, dareeraha xad-dhaafka ah ayaa la miiray oo ku shubay cusbada 1: 2. Bedelkii biyaha, waxaad ku dari kartaa maraq hilib, sidaas darteed boorashka wuxuu heli doonaa mid aad u fiican oo nafaqo leh. Hadda saar suxuunta dabka iyo kariyo digirta ilaa diyaar. Kadibna, adigoo isticmaalaya tolkushki doofaarka digirta digirta. Marka xigta, tag diyaargarowga shiidan: hilibka waa la baaraandegaa, googooyaa oo la geliyaa skillet leh subag. Si gaar ah, waxaan ku faafin karnaa basasha, ka dibna ku dar hilibka iyo ishuujinta waxkasta ilaa ay diyaar u tahay, daboolay dabool. Dhamaadka, waxaan isku darsannaa dubista boorashka, isku daraan oo ku raaxeeyaa barandhada kuleylka leh.
Recipe koob oo ah kalluun sigaar cabbay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digir qalalan - 1 item;
- sigaar cabbin - 130 g;
- dhirta;
- cagaarka basasha;
- Cagaarka cusub.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, si aad u sameyso dhar yar, waxaan qaadanaa digsi, biyo ku shub oo ku rid dabka. Ka dibna ku shub xaddiga saxda ah ee digirta, isku karkari oo karkari boorash, cusbo dhadhan. Waxan yaraynay hilibka doofaarka sigaarciga ah ee googooyo, ku rid skillet leh subag iyo shiil ilaa xaydhku u muuqdo. Guluubka waa la nadiifiyaa, jarjarey oo la jarjarey mindi waxaana lagu daray hilibka. Wax walba waxaan u baddalnaa diyaargarowga buuxa, kadibna waxaan ku faafinaa digirta la kariyey si loo dubo. Walaaq, ku dabool saxanka leh dabool oo ka bax inaad ku shubtid 5 daqiiqo.
Qodobka loogu talagalay khudaarta kulul ee foornada wax lagu dhejiyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- pea croup - 10 tbsp. qaadooyin;
- karootada - 1 koob;
- toon - 2 xabo;
- saliidda cuntada;
- kareemka labka ah ee u adeega;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Sidee loo kariyaa shaaha kulul ee foornada mikrowerka? Sidaa daraadeed, booguhu si fiican ayaa loo maydhaa biyo diirran, ka dibna ku shub biyo karkaraya oo qiyaas ahaan 30 daqiiqo. Taas ka dib, digirta waa la dhaqaa oo dib loo buuxiyaa biyaha. Hadda qaadashada muraayada, loogu talagalay microwave,