Gawaarida xayawaanka - tani waa cunto fudud, oo ku raaxaysanaya dalab aan caadi aheyn ee iid kasta. Waxaa sidoo kale ku habboon barkimada. Aynu ogaanno sida loo kariyo roodhida jilicsan ee geedka.
Qodobbada loogu talagalay lakabyada rayiinka ah ee gunta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayeysiinta boodhka - 500 g;
- bur - 100 g;
- dhirta;
- saliidda cuntada ee saliidda.
Wixii baylah ah:
- ukunta - 2 qaybood;
- caano - 100 ml;
- bur - 100 g.
Diyaarinta
Waxaan qaadanno lakabyo roodhida ah, si fiican isaga dhaq, qalajiyo shukumaan, googooyo, ku shuban dhamaan dhinacyada oo lagu nadiifiyo qaboojiyaha. Waqtigan, hadda, waxaynu karsanaynaa kalluunka kalluunka. In baaquli, dushiisa leh blender ukunta iyo, iyada oo aan joojin, ku shub si tartiib ah caanaha, ku shub oo bur ah iyo si wanaagsan isku daraan. Marka xigta, diirran kula digsiyada saliidda cuntada, kalluun kasta oo kalluun si taxadar leh loo dhigo isku dhafka ukunta iyo isku shiish ilaa labada dhinac ee dahabka ah. Waxaan u wareejinnaa nalalka saxda ah, ku qurxin cagaarka oo u adeega boodhadh la dubay mashiinka miiska oo leh suugo kala duwan.
Qoraal loogu talagalay rayi ururinta dabka lagu shubay ee kudheerta ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayeysiinta rayi ururinta - 1 kg;
- dhirta;
- bur.
Wixii baylah ah:
- majones - 3 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 60 g;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
In baaquli, jebiyaan ukunta, soo saar majones, milix, iyo sidoo kale isku daraan iyo ku shub bur ilaa aan cajiinka our noqoto cufan. Xayawaanka kalluunka waa la dhaqaa, la qalajiyaa leh saabuun iyo jarjar xaleef yar yar. Si tartiib ah ku dar milix iyo basbaas. Waraaqo gaar ah, waxaan ka boodeynaa bur. Hadda waxaan u leexannaa shabakada isku dhafan, u dhig qaabka "dubista", saliidda ku shub weelka iyo kuleylka dhowr daqiiqo. Meelaha la isku qurxiyo marka hore ku daadi bur, ka dibna ku shub qandho iyo isku shiish badan oo ah 15 daqiiqo dhinac kasta oo habboon.
Qodobka roodhida ee boodhka beerta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayeysiis ah rayi ururin - 400 g;
- bur - 100 g;
- brew light - 0,5 items;
- dhirta;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- saliidda cuntada;
- xilliyada kaluunka.
Diyaarinta
Waxaannu burka ku daadinnaa budada dubista, samaynta qashin yar yar oo si tartiib ah ugu shub biirka qabow, si joogto ah u garaac fargeeto. Waxaan ka saarnaa dixiriga diyaarsan ee 20 daqiiqo qaboojiyaha, waqtiganna waxaan diyaarinay kalluunka. Waxaan gooyay lafateeriyada qaybo iyo podsalivayem. In digsi digsi yar yar ku shub saliid iyo ku rid kuleyka dhexdhexaad ah. Kalluun kasta oo kalluun ayaa loo shubay bur, ka dibna waxaan ku dhajin karnaa xayawaanka duufaanka ku jira qabow qabow iyo isku shiishaa baruur qoto dheer dhammaan dhinacyada ilaa ay ka soo baxaan qolofka. Kalluunka ku dul shub tuwaal waraaq ah oo ka baxsan dhowr daqiiqo si aad uga takhalustid saliidda xad-dhaafka ah.
Recipe for karbabaynta ku jirta boodada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayeysiinta roodhida - 800 g;
- saliidda cuntada;
- dhir udgoon.
Wixii baylah ah:
- farmaajo noocyo adag - 100 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- bur;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Ukunku si wanaagsan bay u garaaceen fargeeto, cusbo dhadhan, ku dar jiis iyo basbaas dhulka. Hadda, wax waliba si fiican ayaan isugu darsannaa oo si tartiib tartiib ah ugu shubi burka, illaa tiro weyn oo la helo. Kalluunkii kalluunka waa la maydhaa, qooyay shukumaan iyo jarjar xabadaha. Marka xigta, ku dhaji googoollada Alaska ee saliidda farmaajada iyo isku shiishi digsi qaboojin saliid ah.
Gawaarida Alaska ee foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayeysiinta boodhka - 500 g;
- liin - 1 pc.
- ukunta - 3 gogo ';
- caano - 200 ml;
- bur - 200 g;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Maydhayaasha waa la maydhaa, lagu daboolaa liin iyo ka dibna lagu miiray dhir udgoon. Isku daa inuu qoyo 20 daqiiqo. In baaquli, jebiyaan ukunta, iyaga ku garaac caano iyo kula saydhaa oo bur ah leh dhir udgoon. Waxaan kalluumeysiga ku shubi karnaa qoryaha iyo si tartiib ah saliid kulul. Waxaad ku shiishaa kuleyl aad u sarreeya, ka dibna googooyo ku dhaji caaryada oo dubi foornada 180 ° C 20 daqiiqo.