Soodinta saladhka ayaa siinaya saxan ma aha oo kaliya maaddo xiiso leh, laakiin sidoo kale dhadhan saliid leh oo wanaagsan oo si guul leh u xoojiya dhadhanka cagaarka, hilibka iyo kalluunka.
Qodobkani, waxaanu tixgelin doonaa cuntooyinka saladhka qudaarta leh sisinta, salmon, digaaga iyo hilibka lo'da. Salad oo leh abuurka sisinta, cuntada sida lagu sharaxay hoos, waxaa loo diyaariyey si fudud oo degdeg ah, ugu muhiimsanna waxay leeyihiin dhadhan fiican.
Salad qajaar leh miraha digaaga iyo sisinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Salad:
- digada digaagga la kariyey - 1 xabbo;
- qajaarka - 2 qaybood;
- saliida sisinta - 1/2 tsp;
- basasha cagaaran - dhadhamin;
- sisinta madow - 1/2 tsp.
Lahaanshaha shidaalka:
- sisinta cad (oo la shiilay) - 4 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- bariis khaldi - 1 tbsp. qaadooyin;
- Suugo soya - 2 tbsp. qaadooyin;
- sinjiga (jiiska) - 1 qaado shaah;
- macmacaanka macaan - 1 qaado.
Diyaarinta
Digirta digaagga la karkariyey waxaa loo kala soocayaa fiilo, qajaar la jarjarey 4 qaybood oo isku xiga, ka dibna qaybo badan oo ku yaal guud ahaan, waxaannu jaraynaa basasha cagaaran. Abuurka xawaashka ah ee la kariyey ayaa lagu shiiday Booqdaha kafeega oo lagu qaso inta ka hadhay maaddooyinka dharka.
Waxaan ka buuxin salad ka hor inta adeegaya, ku shub saliida saliidda iyo qurxin miraha sisinta madow. Salad Easy oo leh digaag iyo sisin waa diyaar!
Salad leh hilibka lo'da leh abuurka sisinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Lahaanshaha shidaalka:
- diirka lime - 1 qaado shaah;
- cabitaanka liin - 1/4 qarni;
- Bariis khal - 2 tbsp. qaadooyin;
- Suugo soya - 1 tbsp. qaaddo;
- malab - 1 tbsp. qaaddo.
Salad:
- hilibka lo'da - 300 g;
- yaanyada cherry - 5-6 gogo ';
- qajaar - 1 xabbo;
- basasha cas - 1 pc .;
- sisinta - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Lafaha jarjar, jajabyo yaryar, wareegyo qajaar ah, iyo basasha yar yar. Waxyaabaha ay ka kooban tahay shidaalka ayaa isku dhafan, waxaana ku daadi salad hilib iyo khudaar. Waxaan u qurxinaa saxanka leh abuurka sisinta.
Salad leh salmon iyo sisinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Salad:
- arugula - 60 g;
- avocados - 1 xabbo;
- qajaar - 1 xabbo;
- salmon la cabbo - 100 g;
- sisinta - 1 tbsp. qaaddo.
Lahaanshaha shidaalka:
- Lime - 1 xabbo;
- Saliid saytuun ah - qarni nuskii;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Casiirka lime waxaa lagu daraa subag, milix iyo basbaas. Waxaan ka buuxsameynaa isku darka soojeedayada leh salad ah avocado la jarjaray, xaleef salmon, qajaar iyo arugula. Daadi digaag diyaar ah oo leh miraha sisinta. Salad leh salmon waa diyaar!