Salaad leh digirta iyo karootada - saxan aad u fiican, taas oo aan u baahnayn waqti badan, xoog iyo waxyaabo kala duwan. Saladhku wuxuu u soo baxaa inuu noqdo hodan ku filan, fitamiin iyo dhadhan fiican. Ha i aaminaynin? Aynu wada karno!
Salad leh basasha, karootada iyo digirta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta - 1 item;
- karootada - 1 koob;
- guluubka - 1 xabbo;
- saliidda cuntada;
- cusbo.
Diyaarinta
Beerka si taxadar leh loo xalliyo oo lagu qooyo ilaa 8 saacadood biyo qabow. Guluubku wuxuu ka soo baxaa kabaha, wuxuuna googooyaa meelo khafiif ah. Karootada waa la nadiifiyaa, maydhaa oo ay suuxaan xoqan weyn. Hadda digsi qaboojiye ku shub saliid yar oo khudradda ah, faafinta basasha leh dabacasaha iyo gudbin khudaarta, kareyso, ilaa inta la kariyey. Digirta barara ayaa mar kale maydhay, la kariyey, ka dibna loo wareejiyey digsi qaboojiye ah oo la shiilay daqiiqado yar. Hadda waxay ku sii jirtaa kaliya saladhka baaquli, ku shub saliid oo u adeega miiska.
Salad oo leh dabacasaha, digirta iyo boogaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta qasacadaysan ee casaanka - 2 qasacado;
- rooti qamadi oo rooti ah - 50 g;
- Karootada Korean - 200 g;
- farmaajo - 200 g;
- majones;
- cagaarka - haddii la doonayo.
Diyaarinta
Sidaas, si aad u diyaariso salad leh digirta iyo karootada Korean, diyaariso dhammaan walxaha koowaad. Sadarka saddexaad ee hoofka weyn, oo leh digirta qasacadaysan isku duub oo dhan dareeraha iyo jiifsan digirta ee baaquli saladh. Waxaan ku darnaa karootada Korean, jiis, walaaq, qurxin salad leh cawska iyo xawaashyada cusub. Waxaan u buuxinaa saxanka leh majones iyo isla markiiba u adeega miiska si ay qashinka u heystaan waqti aan jilicsanayn oo dhicin dhadhanka saladhka.
Salad leh digirta, boqoshaada iyo karootada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabacasaha Korean - 200 g;
- digirta qasacadaysan - 1 way;
- champignons - 200 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- saliidda cuntada;
- majones.
Diyaarinta
Mushrooms waa la jarjaray, la maydhay oo la jarjaray. Basasha waa la nadiifiyaa, jarjar xabadaha oo la shiilay saliida ceelka si cad dawlad cad. Ka dibna ku dar boqoshaada si aad u dhaafto khudaarta 10 daqiiqo, iyaga oo ku shubaya kuna foori kara inay dhadhamaan. Digirta ku rid sanduuq ka dibna si tartiib ah uga biyo raaci marinade. Biyuhu ha dhamaystiraan, kadibna isku qasaan
Salad leh digaag, digir iyo karootada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabacasaha Korean - 200 g;
- Digirta qasacadaysan - 200 g;
- majones;
- walxaha;
- digada digaagga la karkariyey - 1 pc.
Diyaarinta
Daqalka digaagga la karkariyey waa la jarjarey oo ku rid baaquli saladh. Halkan waxaan ku darsannaa karootada, digirta qasacadaysan, waxaanu buuxinaynaa saxanka leh majones iyo qurxin walaaq.