Yaa naga mid ah oo aan rinjiyeynin liiska miiska diyaafad? Miyuusan ka fekerin waxa martidu u eg yihiin ama waxa suxuunta laga yaabo inaanay noqon "sida"? Waa wax aad u dhib badan marka aad saacado badan ku qaadato jikada, iyo cuntada ama kuleylka miiska ayaa wali ah mid aan la taaban karin. Dareenka martida waa la dhaawacay, sababtoo ah dadaal badan ayaa la sameeyey. Laakiin waxaa jira doorasho guul ah-salad cusbayn, saliidiisa wuxuu noqon karaa mid fudud, oo leh caleemo salad iyo yaanyo, iyo nafaqo badan, nafaqo leh, haddii maaddooyinkaas ay ka mid yihiin baradhada la kariyey. Hal shaki waa salad xaflad ah oo leh salmon waa la cunaa marka hore. Xulo kasta oo aad doorato, martida ayaa had iyo jeer ku raaxaysta, xirfadahaaga culusna waxaa lagu xukumi doonaa mudnaanta. By habka, doorashada cuntada sida diyaarinta salad this waa weyn: leh avocados, arugula, ukunta, boqoshaada, khudradda cusub iyo la karkariyey. Sida aad arki karto, waxaa jira wax la yaab leh oo jecel salmon. Waxaan dooneynaa inaan ku siinno cuntooyin dhowr ah oo hubaal ah oo ku habboon dhadhankaaga.
Salad leh salmon iyo shoutons
Waxaa laga yaabaa inaad ogtahay salad digaag "Caesar", taas oo ah isku-dhafka ugu wanaagsan ee hilibka digaaga ah ee digaagdoonka ah iyo qajaarrada. Isku day in aad salad ka sameysiiso salmon leh qashin - dhadhanka ayaa si farxad leh u yaabi doonta, sidoo kale, cunto fudud ayaa ku filan oo kalooriye yar. Waa lagama maarmaan in la salaamo salad mar, haddii kale qashinka ayaa qaada qoyan, martiduna ma arki doonaan gaajada la filayo. Oo inta hadhayna waxay ku dhici doonaan duunyada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- salmon cusbayn - 200 -250 g;
- Cagaar cagaaran - 1 farabadan;
- qajaar cusub - 2-3 rodol.
- rooti ama qaansiirta - dhadhanka;
- labeen dhanaan ama caano fadhi - dhadhan;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Haddii aysan jirin wax qashin ah, markaa waxaan qaadanaa rooti cad ama galley, waxaan ku gooyay xabadaha oo ku qallaji digsi si isku mid ah boorashka loogu talagalay qaxwadayada saladkayaga salmon cusbada leh. Salad Cagaaran oo si taxadar leh u qalaji, oo la qalajiyey on waraaq waraaq ah iyo jeexdo qalimaan, ka dibna waxaan ku rid baaquli saladh ah. Waxaan ku faafinaa qajaarka jarjar yar oo ka sareeya, ka dibna salmon, sidoo kale googooyaa. Ku dar labeen dhanaan, cusbada, basbaaska iyo isku dar saladhkeena fudud leh salmon. Waxaad u adeegi kartaa miiska ee baaquli salad weyn, iyo in yar yar oo u adeega.
Salad leh salmon iyo boqoshaada
Si aad u diyaariso salad this, boqoshaada waa ugu fiican, waxay si fiican u xoojinayaan dhadhanka kalluunka cas. Maanta way fududahay inaad soo iibsato, sababtoo ah waxay ku yaalaan dukaamada dukaamada qiyaastii sanadka oo dhan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- salmon cusbayn - 150 g;
- champignons - 200 g;
- farmaajo - 100 g;
- majones - dhadhanka;
- cusbo, basbaas, cagaarka - dhadhamin.
Diyaarinta
Mushrooms waa la nadiifiyey, la karkariyey biyo yar yar oo cusbaynaya, ka dibna ka daadi biyaha, iyo buunshuhu waa la qaboojiyaa oo jarjaraa yar yar. Salmon iyo jiis la jarjaray. Hadda iskumi kalluunka, jiis iyo boqoshaada, ku dar majones, oo dhir udgoon kuna rid baaquli salad. Waxaan qurxinaa dhir madaxa sare ah.
Salad leh salmon iyo khudaarta
Kalluunka casaanka ah ayaa si fiican u la socda khudrado badan. Waxay si gaar ah ugu wanaagsan tahay yaanyada - waxay ku dhowdahay isku dhafka ugu wanaagsan ee dhadhanka iyo dheelitirka nafaqooyinka jirka. Waxaad diyaarin kartaa salad khudradeed leh salmon, adoo walaaqaya maaddooyinka, ama isku day inaad samayso saladh la dufan leh salmon cusbayn. Tilmaamuhu waa in weel salad ah ama saxanka adeega, khudradda la kariyey ama khudradda cusub la dhigo lakabyo, dusha sare waa qaybo kalluun casaan ah iyo dhismahaan waxaa lagu qurxiyaa cagaar. Ikhtiyaaradaan, cuwaaftu waxay u egtahay mid sahlan oo faa'iido leh, waxaad si ammaan ah ugu gudbin kartaa miiska xafladaha.