Oranjirada macaan ayaa si fiican u dhigma hilibka, ma aha oo kaliya digaag. Iyo maanta, gaar ahaan kuwa jecel ee of exotics sida, waxaan soo qaadnay dhowr fudud, laakiin cuntooyin aad u delicious.
Salad sariirood leh oo leh kalluun iyo hilib digaag ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 2 xabbo;
- canjaarradu waa la dhawray (xaleef) - 1 b.
- ukunta - 3 qaybood;
- jiis adag - 100 g;
- Cawska (diiray) - 0,5 qalab;
- majones - 150 g;
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Diggada digaagga pre-kasoobaxa biyo cusbayn, iyo marka ay qaboojiso, jarjar xabadaha, ku rid baaquli salad iyo dabool leh majones. Iyada oo la yiraahdo aaraanku waxay isku duubaan sharoobada macaan, samee lakabka xiga waxayna ku daboolaan mesh majones. Ka dibna soo qaado caleemo, majones iyo ukun la kariyey oo la karkariyey kareemo. Saliid iyaga leh majones, oo ugu dambeynna ku rusheey salad baradho la jarjarey. Laakiin marka hore waxay u baahan doonaan in si fudud loo shiilay digsi qallalan oo engegan.
Haddii aad jeceshay suugaanta, waxaa si weyn loogu talinayaa in lagu tijaabiyo salad leh malab iyo hilib sigaar cabbin .
Salad leh malab iyo hilibka lo'da
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 300 g;
- canaska qasacadaysan - 1 b.
- basasha - 2 gogo ';
- yaanyada cherry - 8 pcs;
- khalka miiska - 0,5 tsp.
- majones - 100 g;
- saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
- dill - 1 farabadan;
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Hilibka la dhaqay, qooyay iyo jarjar dhuuban oo ku wareegsan fiilooyinka. Salt, basbaas iyo isku shiil digsi kulul oo saliideed u ah qolof ah. Ka dib dabool daboolka, dabka ku xir oo dufan hilibka ilaa diyaar.
Basasha jar jartey, ku shub basal biyo karkariyo oo khal u ah waqtiga oo dhan, ilaa hilibka hilibka lo'da la cuno. Kadibna waxaan dib ugu soo celinnaa colony oo ha daadin.
Waxaan bilaabeynaa inaan saladhkeenno. Lakabka hilibka la qaboojiyey waxaa lagu dhajiyaa majones. Ka dibna raac qeybaha cananaaska, basbaaska iyo basasha. Crown dhammaan xaleef yaanyo, wax yar dhadhan leh majones, iyo saqaf cagaarka.
Salad leh hilibka digaagga ah iyo cananaaska cusub
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Hilib cusub (qasacadaysan) - 1b;
- Isboortiga cananaaska (diiri) - 150 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- jarjar - 2 qaybood;
- jiis adag - 100 g;
- majones - 100 g;
- geedo dabiiciga ah (ciriiri) - 2 jibaaran;
- Lime - 2 jumlada.
Diyaarinta
Canaanshaha waa la nadiifiyaa waxayna gooyaa xabadaha yar yar. Waxaan u fureynaa weelka qolofta, ka daadi dareeraha xad-dhaafka ah oo hilibka faaruqi ku shaqeeya. Si yaryar u jar basasha. On hayso weyn waxaa jira saddex farmaajo. Karkari ukun la kariyey. Ku billow inaad ku faafiso 2 lakab oo kremanki ah, majones kasta promazyvaya: canjeer, basasha leh qolof iyo jiis. Waxay ku sii jirtaa oo keliya inay qurxiso. Si gooni ah loogu duubay xawaashka ganaaxa leh ciriiriga iyo safarrada calaamada "yin-yan". Oo geedka ololku wuxuu kala googooyaa sawirka. Mareeyaha lafaha ee geeska kremanka, oo salad ku qarin 20 daqiiqo qaboojiyaha. Dhanka kale, shamac iftiin ah waxaanna u adeegnaa miis loogu talagalay qadar jaceyl ah laba.