Salad - tani waa saxan kaas oo si fiican loo isku daro, waxay u egtahay, inay tahay mid aan macquul ahayn. Halkan iyo kiiskeena: digaag, cananaaska, boqoshaada ... Guud ahaan, dhamaystiran. Qof ayaa laga yaaba in la yaabsado oo uu yidhaahdo: Waa hagaag, muxuu yahay asxaabtu? Laakiin si loo helo isku-dhafka dhadhanka ah ee alaabtan, saxanka waa in la isku dayaa, waanan hubnaa - waxaad weydiisan doontaa waxyaalo dheeraad ah. Sidaas awgeed, waxaanu kuu sheegaynaa sida loo diyaariyo salad delicious leh digaag iyo cananaaska. Dhawr nooc oo cuntooyin xiiso leh ayaa sugaya hoosta.
Salad digaag ah oo la cabo oo la dubay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska digaaga la cabbo - 800 g;
- cananaaska qasacadaysan - 1 wuxuu;
- Shamiin adag 250 g;
- Cedar nuts - 30 g;
- toon - 2 xabo;
- majones - 150 g;
- cusbo, basbaaska dhulka madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Nooca digaaga ee digaagsan ee la jarjaray, ku shub biyo barkiis, oo ku rid baaquli salad si digaag ah. Jooni adag ayaa sidoo kale laga jaraa xabadaha. Garlic waxaa lagu gudbiyaa saxaafadda. Waxaan isku xireynaa dhammaan maaddooyinka, ku dar lowska cedar, majones iyo isku walaaq. Si aad u dhadhamiso, ku dar milix iyo basbaaska dhulka madow. Salaadku waa diyaar.
Salad leh digaag, boqoshaada iyo cananaaska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digada digaag - 600 g;
- champignons - 1 koob;
- cananaaska qasacadaysan - 1 wuxuu;
- ukunta - 4 gogo ';
- basasha - 1 xabbo;
- majones, mustardar - dhadhan.
Diyaarinta
Diggada digaagga ee karkariga ku jirta biyaha cusbada leh ilaa la kariyo. Marka ay qaboojiso, jarjar xabadaha. Basasha si yaryar u jilicsan. In ukunta la kariyey, waxaannu ka soocnaa jaallaha laga bilaabo borotiinka. In bowdada salad waxaan isku darsannaa digaag, boqoshaada, cananaaska, baradho la jarjarey iyo basasha. Gawaarida weedh, ku dar majones, iniin khardal ah iyo qiyaastii 1 qaado oo casiir ah, oo si wanaagsan isku daraan. Iyadoo suugada soo dhalatay waxaanu biyaha ku darnaa salad, isku dar oo u soo dir 20 daqiiqo qaboojiyaha.
Salad leh digaag, curaan iyo walnut
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons - 300 g;
- digaag digaag - 400 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- jiis adag - 150 g;
- Itaaladda - 1 koob;
- walnuts - 100 g;
- basasha - 2 gogo ';
- dill - 30 g;
- majones, milix - dhadhamin.
Diyaarinta
Hilibka digaag ku kari biyo cusbayn ilaa la kariyo. Iska jar boqoshaada iyo basasha. In digsiga saliidda ku shub 1 qaado oo saliidda cuntada, gelin boqoshaada iyo iyaga shiil ilaa inta la jilciyey. Ku dar basasha jarjaran oo dhan isku shub 3 daqiiqo oo kale. Dhammaadka cusbada dhadhanka. Saddex xabo oo adag oo ku saabsan haraaga ganaax. Ukunta la kariyey waa la burburiyey. Digaag jarjar xabadaha yar yar, nuts jar jartey. Haatan waxan bilaabeynaa saladhka. On saxanka dabaq ah oo badan oo ku yaalla lakabyada: kala badh digaag, majones, kala badh oo caato ah, kala badh ukumo, majones, kala badh boqoshaada, kala bar jinsiga, majones, canjeero. Ka dibna, waxaan mar kale ku celinnaa lakabyada, kaliya farmaajo ma noqon karo mid leh majones. Waxaad qurxin kartaa salaatada digaaga digaagada ah, xaleef cananaaska ah, xabbado canab ah iyo boqoshaada. Salad leh digaag, boqoshaada iyo cananaaska! Waxaannu u daadinnaa qiyaastii hal saac ee qaboojiyaha waxaana loo adeegsan karaa miiska.
Salad leh digaag, cananaaska, hadhuudh iyo farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag - 0,5 kg;
- cananaaska qasacadaysan (kiilo) - 1 way;
- hadhuudhka qasacadaysan - 1 koob;
- jiis adag - 100 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- majones - dhadhanka;
- dill - for decoration.
Diyaarinta
Karso digaagga ilaa diyaar. Tani waxay noqon kartaa lug, iyo bowdyo, iyo hilib digaag ah. Ukuntu aad u culus. Salad waxaan soo saarnaa baaquli saladh salad ah, mid kasta oo leh majones: digaag, la jarjaray, hadhuudh, canjeer, ukunta dufan, jiiska adag. Dusha sare ee saladhka waxaa lagu qurxin karaa kernels hadhuudh, gogo 'oo cananaaska iyo digaagga dill.
Haddii aad jeceshahay cuntooyinka aan caadiga ahayn, waxaad samaysan kartaa salad dhadhan leh avokado ama cocktail badda , saaxiibo la yaab leh iyo ogaansho.