Salad maqaal ah oo leh baasto iyo ham waxay noqon kartaa mid aan fududeyn, laakiin saxan maqaal ah oo miiskaaga ah. Waa ku haboon tahay inaad cuntadaas ku qaadato si aad u shaqeyso, iyo, intaa waxaa dheer, waa sahlan tahay in la diyaariyo loona kaydiyo 2-3 maalmood.
Saladh talyaani leh baasto iyo ham
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Risotta cheese - 180 g;
- caanaha - 125 ml;
- hadhuudhka - 45 ml;
- basasha cagaaran - 60 ml;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- dhoobada - 6 qalab;
- karootada - 300 g;
- celery - 2 stems;
- duufaanta broccoli - 350 g;
- Ham - 250 g.
Diyaarinta
Waxaan ku dhejin karnaa "al dente". Dhanka kale, waxaan isku diyaarineynaa dhar salad, jajabka ricotta caano, mustard , milix iyo basbaas. Labbiska udiyaar-gelinta ayaa lagu daboolayaa basasha cagaaran oo la jarjarey.
Florescences ee broccoli ayaa lagu kariyaa labada lakab, jeex jeex ah, iyo karootada xoqin on hayso. Cawska of celery googooyaa gogo 'yar oo ku wareegsan. Isku qas dhammaan walxaha ku jira baastada la qaboojiyey oo buuxi salaatada leh baastada, ham, farmaajo leh maraqa diyaarsan.
Salad leh bakeeri, ham iyo khudaarta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caws la karkariyey - 4 alaab;
- digir cagaar - 2 item;
- Ham - 250 g;
- Baasboor Bulgaar - 2 qaybood;
- jiis adag - 200 g;
- majones - 3/4 shey;
- basasha cagaaran;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Karkari digir cagaar. Baasaboorka Bulgarian waxaa lagu jarjarey xabado. Sidoo kale, waxaan jaray ham. Isku qas dhammaan walxaha diyaarsan ee la kariyey baastada la kariyey iyo jiiska. Xilliga salad leh majones, xilli milix iyo basbaas. Ka hor inta adeegaya, kula saydhaa leh basasha cagaaran jar jartey.
Salad leh bakeeri, ham iyo boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Jinka - 400 g;
- basasha - 1/2 pcs;
- champignons - 250 g;
- toon - 1 dhogor;
- Ham - 200 g;
- cream - 300 ml;
- istaarijiye - 1 qaado shaah;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- dhir - qurxinta;
- Parmesan dufan - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Karkari koollada biyo cusbayn, raacaya tilmaamaha xirmada. Ku celi masti qalooca oo si fudud u qabow.
Qaboojiyaha qaboojiyaha, kuleylka saliidda iyo basasha ku shub ilaa 3 daqiiqadood, ilaa jilicsan. Ku dar boqoshaada oo sii wad raashinka 3 daqiiqo dheeraad ah. Ugu dambeyntii digsi ayaa la jarjarey, waxay socon doontaa 1 daqiiqo. Hadda ka buuxi waxyaabaha ku jira shaashadda kareemka leh kariimka iyo isku kari 2 daqiiqo. Si aad u sameysid suugada ugu dambeyn dhuuban, ku dar buro. Suugo yar oo la qaboojiyey oo lagu qasi karo baasto, ku dar xaleef jajab oo u adeega miiska, rusheeyna caleemo la jarjaray iyo Parmesan.