Squid waa cunto badda oo yar yar oo kaloori leh. Iyada oo aad isaga kariyo karin badan oo suxuunta delicious. Oo hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo salad delicious iyo fudud oo laga soo bilaabo qasriga. Taageerada cuntooyinka dhadhan fiican leh iyo kuwa caafimaadka leh, hubaal, waxay ku farxi doonaan qiimaha runta ah.
Salad fudud oo ah kaluunka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta diiray - 3 xabbo;
- basbaas macaan - 1 xabbo;
- caws-ka celery - 4 pcs;
- saladh caleen ah;
- toon - 1 dhogor;
- saliid saytuun ah - 20 ml;
- liin - 20 ml;
- cusbo, waxaad qallajisay.
Diyaarinta
Isku duubka ayaa la kariyaa 2 daqiiqo laga bilaabo xilliga karkaridda. Oo markaas iyaga ha ku xidhnaado oo ha maroojiyo. Waxaan isku darnaa liin iyo saliid saytuun ah, ku dar tufaaxa la jajabiyey, milixda iyo pritrushivaem qalajiyey. Si fiican u daa suubin maraqa. Taas ka dib, toonta waa la soo saaraa, maadaama kaliya waxaan u baahanahay caro. In baaquli qoto dheer, waxaan jiifay caleemo salad cagaaran leh gacmo kala dillaacday. Meelaha Bulgaariga ah waa la nadiifiyaa oo jarjaraya, Kalamariyaal la kariyey waa la jarjarey. Cawska jarjar jarjar xabadaha. U dir maaddooyinka miiska saladhka iyo qaso. Shub salad leh dhaymo diyaarsan oo mar kale isku dar.
Salad ugu fudud oo leh dharka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- calool barafaysan oo cusub - 1 kg;
- basasha - 1 xabbo;
- sonkorta - jiido;
- cagaarka, majones.
Diyaarinta
Marka hore waxaan nadiifinaynaa isku-dhafka. Waa ku haboon tahay inaad tan sameyso ilaa ay ka dhalaalaan. Sidoo kale waxaan ka helnaa oo ka saarnaa xadhkaha meydka. Noocyada isku-darka leh ee la diyaariyey waa la dhaqaa oo jarjaraan. In karkaraya biyaha la cusbayn, waxaan dhajin doonaa dhsiman jarjaran, ku dar caleen iyo kari 2 daqiiqo, ka dibna waxaan ku soo saarnaa buuq. Waxaan jareynaa cagaarka, oo jarjar basasha la jarjarey, kula saydhaa cusbo iyo sonkor, si fiican u walaaq oo ku duub gacantaada. Taas ka dib, waxaan ku faafinaynaa basasha caloosha, halkaas ayaan ku soo diraynaa cagaarka la jarjaray, waxaanan ku dhajino salaada leh majones.
Salad fudud oo ah dhar qasacadaysan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digir qasacadaysan - 1 (250 g);
- jiis adag - 80 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- qajaar - 1 xabbo;
- basasha - 1 xabbo;
- Cagaarka - 1 farabadan;
- milix, basbaas, majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Iyada oo caloosha, ka daadi dareeraha oo iyaga ku jar jarjar. Saddexda joodar ee huurka ah, qajaar iyo ukunta jarjar xabadaha. Si yaryar u jar basasha oo jarjar cagaarka. Isku qas dhammaan walxaha ku jira baaquli saladh, cusbo, basbaas iyo salad dhar leh majones.
Saladh ugu fudud ee dhoobada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Isku-qaboojin cusub oo la qaboojiyey - 3 pcs;
- basbaas macaan - 2 pcs;
- Saytuun - 0.5 bangiyo;
- basal salad caddaan ah - badh;
- qajaarka - 1 xabbo;
- yaanyo cherry - 200 g;
- caleenta caleenta - dhadhanka;
- toon - 2 xabo.
Lahaanshaha shidaalka:
- saliid saytuun ah - 30 ml;
- Balsamic Balsamic - 1 tbsp. qaaddo;
- Suugo soya - 1 tbsp. qaaddo;
- basbaaska dhulka madow, cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay ku buuxinta weelka, ku xir daboolka iyo si fiican u ruxi si aad u sameyso suugada inay noqoto mid isku mid ah. 1 dhoobo oo toon ah ayaa la googooyaa 4-5 qaybood kadibna waxaad ku shiishaa saliidda cuntada, kadibna
Ka dib markaa, ka saar dabka, waxaad ku rushaysaa suugo soy ah, dabool daboolka daboolka oo ka tag 5 daqiiqo. Qajaar la gooyaa wareegyada, basasha - ciriiri, iyo basbaas - dhuuban khafiif ah. Sallaar la jarjarey oo la jarjaray mindi. Caleemaha caleenta waa la jeexjeexay gacmahoodana waxay ku dhajiyeen hoose ee baaquli qoto dheer. Waxaynu isku darsannaa dhammaan maaddooyinka diyaarsan, ku dar saytuunka, salaada salad leh maraqa, ku rid caleemaha saladh cagaaran isla markiiba u adeega miiska.