Midhaha avocado waa wax yar oo aan caadi ahayn waxaana suurtagal ah in aan u sheegno mid cusub. Mass aan loo isticmaalin, inkasta oo midhaha ay aad u faa'iido badan yihiin, maadaama ay hodan ku tahay fitamiinada iyo tabaha iyo dufanka. Cilmi-baadhayaashu waxay caddeeyeen in isticmaalka avocados xoojiyo xasuusta, uu saameyn ku yeesho shaqada shaqada wadnaha iyo xididdada dhiigga, sidoo kale wuxuu ka qaadaa "xun" kolestaroolka jirka. Sidaa darteed xasuuso, oo ay ku jiraan saladhka cuntadaada laga bilaabo avocados leh yaanyada, qajaarka iyo badeecada badda ayaa ah habka saxda ah ee shaxda iyo caafimaadka.
Salad ka soo avokado iyo yaanyada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- avocados - 1 xabbo;
- yaanyo - 1 pc .;
- guluubka - 1 xabbo;
- liin - si aad u dhadhamiso;
- saliida sayniska - shidaalka;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Sidaa darteed, sameynta salaadaha noocan oo kale ah, waxaan marka hore diyaarineynaa dhammaan maaddooyinka. Si arrintan loo sameeyo, qaado avocado, yaanyada iyo basasha, geedi socodka, jarjar xabadaha yaryar iyo ku dar baaquli saladh. Daadi dhammaan liin liin, cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan, ku shub saliida saytuunka, qaso oo u salad salad u dhig miiska.
Salad avokado leh shimbiro iyo yaanyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- avocados - 2 qaybood;
- yaanyada cherry - 150 g;
- gawaarida la kariyey - 200 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- majones - 50 ml;
- Maraqa Tabasco.
Diyaarinta
Avocado nadiif oo jarjar jidhka ku dar ilaa xabo yar oo ay weheliyaan basasha diirran. Yaanyada Cherry, xaleef shredded. Dhammaan maadooyinka waxaa lagu qasan yahay baaquli salad, oo la jarjarey majones, Maraqa Tabasco waxaanan u adeegnaa salad leh shimbiro, yaanyo iyo avokado miiska.
Salad avokado leh yaanyada iyo qajaarka
Haddii aad rabto inaad samayso salad asal ah oo salad ah oo leh avokado, ha iloobin in ay soo baxdo ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale aad u qancin. Xaqiiqdu waxay tahay in avocado, marka la eego cuntooyinka kalooriga ah iyo borotiinka, waxay ka badan tahay sida hilibka hilibka oo ka badan miro fudud. Sidaa daraadeed, waxaa ugu wanaagsan in saladkan loo adeego miiska aan ahayn cunto fudud, laakiin sida saxda madax bannaan oo buuxa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- avocados - 1 xabbo;
- qajaar cusub - 1 xabbo;
- yaanyada - 2 pcs;
- guluubka cas - 1 pc.
Suugo:
- caws cagaaran - 1 farabadan;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- toon - 3 xabo;
- badda cusbada - qanjaruufo;
- liin - 1 xabbo;
- basbaaska dhulka madow - xoqan.
Diyaarinta
Marka hore waxaan si fiican u dhaqnaa caleemaha soodhaha, iyaga oo ku qalaji tuwaal gacmeedna jeexi gacmaheena qaybo yaryar. Waxaan ku dhaqnaa qajaar la wareegyo wareegsan, oo yaanyo yareeyaa xaleef khafiif ah. Avokado gooyaa kala bar, si taxaddar leh u qaado lafaha, ka dib markaan nadiifinno saxarka ku jira xabadaha yaryar. Basasha ayaa laga diiriyaa jaranjarada, jarjarrada kala badh, taas oo aan si degdeg ah u buuxin karno biyo karkaraya. Taas ka dib, isku dar dhammaan khudaarta cagaaran ee baaquli saladh leh avocado, dharbaax saxanka leh shuban.
Wixii diyaarinta aan qaadan cagaarka dhir, jar jartey, ku shubay biyo karkaraya iyo ka tago daqiiqadaha loogu talagalay 3. Markaas dareeraha waa la miiray, iyo dhir la isku daray saliid saytuun ah, toon la jarjarey, juice liin. Xilliga ay ku jiraan basbaaska madow, cusbo, ka dibna, wax walxaha wax lagu shubo. Suugada dhameysatay waa inay soo baxaan, oo la mid ah barandhada la shiiday. Waxaan saladhkeena ku shubnaa dharka udubdhexaadka ah, isku dar oo isla markiiba u adeega miiska.
Saladh avocado leh yaanyada cherry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- avocado - 400 g;
- yaanyada cherry - 10 pcs;
- brynza - 200 g;
- Caleenta caleenta - 100 g.
Lahaanshaha shidaalka:
- geed isbonjiise - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Cheese waxaa lagu jarjarey xabado isku mid ah, iyo yaanyada waa la burburiyey qaybo yaryar. Avocado waa la diiriyaa oo la jajabiyaa. Wixii buuxi ah, ku dar saliida kala duwan ee khudradda. Marka xigta, ku rid saxanka caleemaha caleenta, jiiska, tamaandhada iyo avocado ka kor. Waxaan saladh ku shubnaa dharka avocado oo u adeega miiska.