Dareemka caanaha ee leh noocyo kala duwan ayaa ah cunto fudud oo wax lagu cuno oo si fiican u eegaya miis kasta. Cunto noocan oo kale ah ayaa ku farxi doonta martida iyo fadlan kuwa guriga leh, oo ma adkaan doonto inaad karsato!
Rolls of naas digaag foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digada naasaha digaaga - 6 pcs;
- farmaajo - 150 g;
- paste - 150 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- crackers iyo bur - for rusheynta;
- dhir udgoon .
Diyaarinta
Naaska digaagta dhaqday, shukumaan, shukumaan, waxaan jarjarnaa lakabyada, garaaceen waxoogaa yar iyo xilli oo dhir udgoon. Ka dibna ku rid qayb kasta oo ka mid ah qaybo hilib doofaar ah, u qaybisid xaleef jilicsan oo jiis ah kuna duub hilibka duubka weyn. Waxaan ku dhajineynaa bur, ka dibna waxaan hoos u dhignaa si buuxda ukunta qoyaan leh cusbada oo ku rusheeyaa qashin la jajabiyey. Xayeysiisyada naasaha digaaga leh oo hilib doofaar leh ku dhaji laheyd dubista dubista, lakulma subagga, iyo dubi heerkul ah 180 digrii 40 daqiiqo. Waxaan u adeegnaa saxanka diyaarinta, qurxinta leh geedo cusub.
Rolls of naaska dufan leh jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basil iyo dhir - 50 g;
- caleemahaaga - 1 tbsp. qaaddo;
- rootiga rootiga - 5 maraq;
- ukun cad - 2 pcs;
- biyaha sifeeyeen - 2 tbsp. qaadooyin;
- naasaha digaaga - 10 pcs;
- Ham - 10 xaleef;
- Jiiska Swiss - 100 g;
- saliidda cuntada;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Diyaari dhamaan waxyaalaha maaddada hore. Si arrintan loo sameeyo, cagaarka cusub waa la raaciyaa, jar jartey oo la geliyo baaquli. Ku dar roodhida jajabka ah iyo xilli la dhirta. Ukunta qoyan oo biyo ku dhajiya oo dhinacna dhinac u sii jeeda. Qeyb kasta oo digaag ah ayaa lagu dhajiyay bac cadaad ah oo saliideed ah waxayna ku garaaceen lakab ama pin. Ka dib, waxaanu dabooli karnaa hilib kasta oo hilib leh jeex jeex ah, farmaajo iyo ku dar walxaha cagaaran. Isku-duubka dufan ee duubka, ku rid mid kasta oo isku-dar ah ukunta oo ku faafaya caaryar, greased saliidda cuntada. Sare xaji ilaa heerkul ah 180 digrii ilaa la kariyo. Ka hor inta aanad adeegin, jarjar duub oo jarjar dhuuban oo qurxin laan ku ah basil.
Kala daa naaska digaag leh oo la daboolo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaso digaag ah - 4 pcs;
- Qoob-la-qalajiyey - 4 pcs;
- jiiska - 60 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- dhirta;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Waxaan nadiifin karnaa guluubka, u googooyaa gogo 'yaryar oo ku caleemaha saliidda, ku shub inay dhadhamiso. Burooyinka waa la dhaqaa oo la burburiyaa. Cheese si fiican u cajiinka fargeeto iyo isku dar basasha iyo khudradda la qalajiyey. Iska yaree bacda gaaban 3 qaybood kuna xoqin dhir udgoon. Lakabka hilibka kasta, ku dhaji qadar yar oo buuxa, lakabyo isku dhejis ah iyo cadayga lagu xiro. Nadiifi foornada foornada preheated ilaa 35 daqiiqo ilaa la kariyo.
Duubka caanaha digaaga leh boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naasaha digaaga - 1 kg;
- boqoshaada cusub - 400 g;
- leek - 2 qaybood;
- subagga - 1 qaado shaah;
- farmaajo - 2 maraq;
- saliidda cuntada;
- canjir - 100 g;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Leeks leek Melenko mindi iyo passeruem on digsi kulul leh saliid. Dhanka kale, waan nadiifin