Mishiinka la goostay ee xilliga jiilaalka wuxuu noqon doonaa kaaliye aan lagama maarmaanka u ah dagaalka ka dhanka ah hargabka, oo ay ugu mahadcelineyso heerka sare ee fiitamiin C ee berry. Haddii aad cunto karisid adiga oo aan lahayn kuleyl daaweyn, faa'iido u lahaanshaha ilaalinta ayaa kordheysa. Meelaha noocan oo kale ah ayaa sidoo kale loo isticmaalaa sida buuxinta dubista, lagu daro shaaha ama la cuno si fudud oo leh rooti ah rooti.
Sidee loo diyaariyaa raspberries xilliga jiilaalka?
Soo iibinta raspberries ee xilliga qaboobaha waxaa loo sameeyaa dhowr siyood. Doorasho kasta waxay heli kartaa waxa uu jecel yahay, waxaa muhiim ah in la go'aamiyo ujeedada taas oo berrito loo isticmaali doono mustaqbalka.
- Habka ugu fudud iyo habka caadiga ah ee goosashada waa in la sameeyo macaanka raspberry jiilaalka. Waxaa jira fursado badan oo loo sameyn karo, waxaad u baahan tahay inaad dooratid midka saxda ah ee naftaada.
- Diyaarso ka soo berry ah oo karbaash ah, la kordhiyay strawberries, currants ama tufaax. Laga bilaabo hal cabitaan raspberry ah ayaa soo baxaya cusub.
- Raspberry jiilaalka oo aan wax karinta ama sidoo kale waxaa loo yaqaan "macaanka cayriin" waxaa loo diyaariyey si aad u fudud, waxaa muhiim ah in la adkeeyo saamiga berry iyo sonkorta 1: 1, sidaas darteed goosashada waxay socon doontaa jiilaalka oo dhan.
- Qaboojiyaha dhadhanka siyaabo kala duwan: midhaha oo dhan ama baradho la shiiday.
- Raspberry waxay noqon kartaa saldhig sireed aan caadi ahayn oo aad u macaan, taas oo si fiican u dhammaystirtay saxanka hilibka.
Sida loo kariyo macaanka raspberry jiilaalka?
Maadada ugu fudud ee laga soocayo raspberries ee xilliga jiilaalka waa mid la isku qurxiyo oo aan ku jirin waxyaabo kale oo dheeraad ah. Cuntada ayaa si dhakhso ah loo kariyey oo kaliya hal mar, ayaa lagu shaabadeeyey gasacadaha nadiifka ah waxaana lagu kaydiyaa jiilaalka oo dhan meel qabow. Qadarka sonkorta ee kiiskan waa la bedeli karaa iyadoo loo eegayo mid ka mid ah dhadhankiisa. Laga bilaabo 1 kg ee berry ka baxo qiyaastii 0.7 g of macaanka diyaar ah-dhigay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- raspberry - 1 kg;
- sonkorta - 1 kg.
Diyaarinta
- Raspberries of raspberries leh lakab sonkor ah oo ka tago 5 saacadood.
- Karsado berry, karkaraya 15 daqiiqo.
- Ku shub macmacaan ku rid weel nadiif ah, maraq iyo foori.
Gemi ka soo rasaas laga sameeyey jiilaalka
Gemi ka raspberry jiilaalka - diyaarinta delicious delicious taas oo noqotaa ugu jecel xilligii qaboobaha. Dhibaatada ugu weyn ee geeddi-socodka nacnaca ayaa noqon doona ka saarida qashinka. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad iska hubiso shaandheeyo shaandho ahna tirtir fawaarta. Si aad u hesho 1 liitar oo macaanka ah, waxaad u baahan tahay ugu yaraan 2 kg oo ah nooca berry, dhadhanka ayaa noqon doona waqti dheer wakhti dheer, badankooduna waxay ufiicnaan doonaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- raspberry - 3 kg;
- sonkorta - 2 kg.
Diyaarinta
- Raspberry tirtiro iyada oo shaandho, adoo kala goynaya lafaha.
- Tijaabi sonkorta iyo ku rid dab yar.
- Baradho la kariyey waa inay ahaataa 15 daqiiqo. Ka tag, qaboow. Ku celi nidaamka 2 mar kale.
- Malamad yar oo ka sameysan weelasha galaaska, gufka iyo ka baxsashada kaydinta.
Jelly laga bilaabo raspberry - calsada jiilaalka
Jelly laga bilaabo abril jiilaalka waxaa loo samayn karaa laba siyaabood - laga bilaabo baradho la shiiday, la tirtiray sonkorta ama berry oo dhan. Xaalad kasta, inta lagu jiro karinta, waxaad u baahan tahay inaad ku darto xoqan: gelatin, pectin ama zheliks. Cunto noocan oo kale ah ayaa la tijaabin karaa maalinta xigta, laakin waxay si fiican u ilaalineysaa dhammaan jiilaalka mana sii wadi doonto.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- raspberry - 2 kg;
- sonkorta - 1,5 kg;
- yellix - 25 g.
Diyaarinta
- Sonkorta sharaabka iyo ka tag 5-7 saacadood.
- Jelfix ayaa ku walaaqaya qadar yar oo biyo ah.
- Karsado berry illaa sonkorta lagu kala diro, ku shub jeelka, qaso. Karkari muddo 15 daqiiqo ah.
- Abbaar Cork ah ee jiilaalka ee weel nadiif ah oo lagu kaydiyaa meel qabow.
Sidee loo kariyo marada raspberry ee jiilaalka "Pyatiminutka"?
Caji ah raspberry raspberry waa roodhida "Pyatiminutka" jiilaalka. U diyaargarowga raaxeysiga ma aha mid dhakhso ah, dadkuna waxay qabtaan qaboojinta. Waxaa loogu yeeraa bakeetka sababtoo ah dheef-shiid kiimikaad ah, oo qaadata 5 daqiiqo. Habkani wuxuu kaa caawinayaa sidii loo ilaalin lahaa sifooyinka faa'iidada leh ee berry iyo helitaanka daawada dhadhanka ugu dhow sida suurtagalka ah ee macmacaanka caadiga ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- raspberry - 2 kg;
- sonkorta - 1,5 kg.
Diyaarinta
- Sonkorta sharaabka iyo ka tag 3 saacadood.
- Ku rid weelka dabka xooggan, karkari, u kari 5 daqiiqo oo sax ah.
- Ka tag, si buuxda u qabow oo ku celi marxaladda karkarinta iyo qaboojinta mar labaad.
- Isku kari kari ilaa waqti afraad, ku shub macmacaanka kareemaha nadiifka ah, si adag u xidh oo u dir xayeysiis.
Raspberries waxay ka daadiyeen sonkorta jiilaalka
Raspberries la jajabiyey sonkorta xilliga jiilaalka ama "macmacaan" waa mid ku habboon baaskiiladaha oo idil lagu kaydiyo inta ugu badan ee suurtogalka ah. Si loo hubiyo in bokiska uu istaago dhammaan jiilaalka, waxaa muhiim ah in la ilaaliyo saamiga macaan iyo berri. Weli waxaa loo baahan yahay in ay ku shubaan lakabka qaro ee sonkorta ku jirta weel kasta oo kor ku xusan, sidaas oo loo ciribtiro gogosha oogada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- raspberry - 2 kg;
- sonkorta - 2 kg.
Diyaarinta
- Raspberry waxaa lagu shubay dhaldhalaalka ama muraayada, oo la cajiimay qoryaha qoryaha qoryaha, iyo kudheer sonkorta.
- Ku shub macmacaanka kareemaha nadiifka ah, iyada oo aan ku darin 2 cm ilaa sare, daboolo sonkorta illaa inta cidhifka kushiinka ah.
- Xidh kabka fur. Raspberries waxaa lagu kaydiyaa jiilaalka qaboojiyaha.
Sharoobada sharoobada jiilaalka
Markaad diyaarisay sharoobada raspberry xilliga qaboobaha, waxaad naftaada ku dari kartaa daawo macaan leh oo ku habboon raashin kasta oo la isku qurxiyo, daboolaya qeyb ka mid ah balbalida, canjeelada ama keega farmaajada iyo samee shirkad jilicsan oo cajiib ah. Sweet waxaa loo diyaariyaa si fudud, iyada oo aan la dhaafin oo aan lahayn daaweyn kuleyl ah. Natiijo ahaan, waxaa jiri doona sharoobo qaro leh oo leh midab taajir ah iyo caraf udgoon oo jilicsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- raspberry - 1 kg;
- sonkorta - 700 g;
Diyaarinta
- Miraha beey ku tirtirayaan shaandho. Cake waa in uu ahaado mid qalalan.
- Ku dar sonkorta dhoobada.
- Isku qas karee xawaare hooseeya ilaa uu sonkorta si dhammaystiran u tirtiro.
- Ku shub sharoobada galay barxadaha nadiifka ah, xiro si adag u xir.
- Raspberries noocan oo kale ah, xiro jiilaalka, waxaa lagu keydiyaa oo keliya qaboojiyaha.
Isku duub of raspberries ee jiilaalka - cunto kariye fudud
The compote raspberry ugu fudud ee jiilaalka waxaa loo diyaariyaa ka soo berry iyo waxaa ka buuxsamay sharoobada macaan. Lagu kaydiyo waqti dheer, haddii halabuurka ku dar xoogaa yar oo citric acid ah. Si aad wax u kala bedbaadiso dhadhanka cabitaanka, waxaad ku dari kartaa halbeegga leh berry kale, ku habboon currant ku habboon, strawberry ama gooseberry. Xisaabinta maaddooyinka ku jira xaashidan waxay u tagtaa hal litir 3 litir.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Raspberry - 1 item;
- currant - 1 item;
- sonkorta - ½ shey;
- biyaha 2.7 litir;
- citric acid - on caarada mindi.
Diyaarinta
- In a weel nadiif ah si aad u dhigto berry, sonkorta hurdo iyo liin.
- Karkari biyaha iyo ku shub weel ubax ah.
- Ku xir daboolka nadiifka ah oo u soo dir kaydsi.
Suugo digir ah oo loogu talagalay hilibka xilliga qaboobaha
Suugada Berry ayaa muddo dheer tijaabiyey, sida cajiib ah cajiinka ah ee suxuunta ugu muhiimsan. Diyaarso suugada raspberry ee hilibka xilliga qaboobaha waxay noqon kartaa mid si sahal ah oo fudud, hubin leh qashin fiican iyo maaddooyinka aan la karin, sida caadiga ah ee la socda diyaarinta noocyada noocaas ah. Suugaanta, suugaanta hindhisay iyo basbaaska waxay ku fiican tahay hilibka lo'da ee hilibka lo'da ama shish kebab.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- raspberry - 1 kg;
- sonkorta - 200 g;
- oo khal - 50 ml;
- toon - 2 ilkood;
- qalajin qallalan, jajabyo chile - 1 qanjiradood;
- biyaha 100 ml4
- saliidda cuntada - 20 ml;
- gelatin - 5 g.
Diyaarinta
- Berry waxaa lagu tirtiraa shaandho.
- Ku dar sonkorta, biyaha oo isku kari ilaa 20 daqiiqadood.
- Iska xoqdo toonta toonta si aad u dhigtid subagga iyo dhirta qoyan oo dhan. Karsado 30 daqiiqo oo kale, ku shub khal.
- Ku rid jelatin, qaso oo ku shub tuugada nadiifka ah iyo qaboojiyaha loogu talagalay kaydinta.
Sida loo xakameynayo raspberries ee jiilaalka qaboojiyaha?
Raspberries barafaysan ee jiilaalku wuxuu ku dhacaa laba siyaabood, iyadoo ku xiran waxa ujeedada loo isticmaali doono. Haddii berry loo baahan yahay oo dhan iyo macmacaanka qurxinta, waxay u baahan yihiin in la fidiyo hal lakab oo ku jira qaboojiyaha on filin iyo ku shub bacda daboolka ka dib 20 saacadood. Weli waxaa suurtogal ah in la diyaariyo raspberry loo isticmaalo iyo in la isticmaalo diyaarinta suugada, sharoobada ama si fudud si loogu daro dufaan guri xiiso cusub.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- raspberry - 2 kg;
- sonkorta - 1 kg.
Diyaarinta
- Peel the berry ee baradho la shiiday sonkor.
- Ku dar shubka weelasha yar yar ama qaababka barafka.
- Raspberries barafoobay qaboobaha waxaa lagu keydiyaa oo keliya barafeeyaha.