Dad badan oo naga mid ah ayaa jecel pizza. Waxay noqon doontaa labo jeer dhadhan fiican haddii guriga la kariyo. Waxaan kuu sheegi doonaa hadda sida loo sameeyo cajiinka pizza oo leh rooti sameeyaha. Ka dib oo dhan, thanks to qalab this iyo cajiinka waa weyn oo aad, iyo waxaad leedahay waqti ay ku sameeyaan waxyaabo kale.
Cunto-tuse loogu talagalay pizza ee rooti-sameynta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 400 g;
- qalalan khamiir - 1 tbsp. qaaddo;
- biyaha kulul - 250 ml;
- saliid saytuun ah - 40 ml;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Waxaynu ka boodeynaa bur, tanina waa muhiim, maadaama ay tahay pizza aan u baahan nahay cajiinka hawada. Ku shub weelka weelka caanaha, samee jilciso, ku shub khamiir qalalan, saliid qudaar ah iyo milix. Ka dib markaa, ku shub biyo diirran. Waxaan ku dhejinaa weelka rootiga. Haddii habkaagu uu leeyahay qaab kaas oo kuu ogolaanaya inaad ku kariso cajiinka pizza, ka dibna doorta. Haddii aysan jirin, markaa waxaan dooran karnaa habka karinta ee tijaabada caadiga ah. Cuntada barnaamijka oo dhan iyo ka dib bacda, cajiinka waa diyaar. Hadda waad soo rogi kartaa, faafinta buuxinta ee aad jeceshahay, oo aad karisid pizza sida qandhada caadiga ah.
Pizza ee Baker
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 3 koob;
- biyaha 250 g;
- qalalan khamri - 1.5 tsp.
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta - 1,5 tbsp. qaadooyin;
- oregano qalalan - 0.5 qaado shaah;
- cusbo - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
In baaldi ka mid ah makhaayadda, ku shub biyo iyo saliid saytuun. Hadda ku dar milix iyo sonkor. Ka dib markaa, ku shub burka qallalan ee qallalan si aad u taabato biyaha iyo milixda. Oregano ayaa sidoo kale lagu dari karaa hadda, laakiin waxaad ku dhowaan kartaa ugu dambeyntii, ka dib markaad rabto oo ku ogeysiiya qaybta ugu dambeysa. Marka cajiinka khamiirta ee loogu talagalay pizza diyaar u yahay, waa la soo deyn karaa oo ku ridaa walxaha. Dubo heerkul ah 180 digrii 20 daqiiqo.
Recipe for pizza aan khamiirka ah ee roodhida
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 1 koob;
- caano - 120 ml;
- labeen dhanaan - 2 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 100 g;
- Soodhaha - 0,5 tsp.
- bur - 170 g.
Diyaarinta
Marka hore waxaan isku xirnaa soodhada leh labeen dhanaan. Daadi subagga. Waxaan ku xirnaa ukunta caanaha. Ku dar labeen dhanaan leh soodhada, walaaq, ku shub subagga dhalaalay iyo walaaq mar kale. Ka dib markaa ku dar burka la shiilay. Waxaan ku darnaa barnaamijka "Bezdorozhevoye cajiinka". Ka dib marka dhawaaqa dhawaaqa, cajiinka waa diyaar. Waxay u fiican tahay saldhig khafiif ah oo loogu talagalay pizza.
Raashin loogu talagalay pizza oo ku jira mashiinnada caanaha
Laga soo bilaabo mugga maaddooyinka la siiyey, 1 kg oo ah cajiinka pizza ayaa la heli doonaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 640 g;
- biyaha - 320 ml;
- cusbo - 1 tbsp. qaaddo (iyada oo aan la jarayn);
- qalalan khamri - 1.5 tsp.
- Saliid saytuun - 1.5 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
In baaldi ka mid ah samaynta rootiga, ku shub biyo, cusbo ku galay, ku dar saliid saytuun ah, bur barils iyo khamiir qalalan. Xulo habka kariska "cajiinka khamiirka". Iyo saacad iyo badh saldhiga baaritaanka pizza ayaa diyaar u ah.
Sidee loo kariyaa pizza ee LG bakery?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 1 dhalo;
- burka burka - 3 koob;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo - 1 qaado shaah;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- khamiir - 1.5 tsp.
Diyaarinta
Ugu horeyn waxaan ku rakibnaa daabaca qasacadaysan. Waxyaabaha ay ka kooban tahay waxay ku rideen rooti baaldi ah sida ay ku qoran yihiin ee ay ku qoran yihiin buugga. Ka dib markaa dooro barnaamijka "cajiinka" kuna riix batoonka "Start".
Waxaan ku faafinaa foom, saliidda cuntada saliidda ama margarine, ka dhig dhererka, kadibna ka tag 20 daqiiqo, sidaa daraadeed waa u fiican tahay. Kadibna, faafinta buuxinta iyo heerkulka 180-200 degrees, dubi 30 daqiiqo.
Ogsoonow in cajiinka la diyaariyey ee la siinayo buug-yarahan u baahan yahay in si aad u khafiif ah loo qodo, maadaama uu si fiican u kaco.