Pumpkin waa khudradda oo isku daraysa dhammaan nafaqooyinka ugu muhiimsan. Halabuurka ee miro casiir leh ayaa ku badan yahay qadar fara badan oo fitamiino iyo xubno raad. Buuggu waxa uu ahaa mid sharaf leh oo wali qadariyay dalal badan iyo dalal badan. Masar, Hindiya, Hindiya, Hindiya, Ciraaq, Yurubta Ameerika, kaas oo loo tixgelinayo goobaha quruxda leh ee quruxda leh, qurxinta quruxda leh ee gaduudka ahi waxay soo qaadatay xidid iyo jacayl. In Russia bocorka ahaa cuntada aasaasiga ah, waxaa la kariyey, Faaqid, la shiilay, la sameeyey bur. Khudradani waa lagama maarmaanka u ah dawooyinka dadweynaha, cosmetology, iyo nafaqada cuntada.
Faa'iidooyinka Pumpkins
Pumpkin waxaa loogu yeeri karaa mid ka mid ah caawiyayaasha ugu fiican si loo ilaaliyo lana ilaaliyo caafimaadka bini'aadamka. Iyadu waa hogaamiye ka mid ah khudradda kale ee ku jira maaddooyinka waxtar leh oo keenaya caawimaadda jireed ee qiimaha leh:
- Waxay sii daynaysaa sunta, saliidaha iyo jeexjeexyada, waxay kicisaa dheefshiidka.
- Haysashada qayb ka mid ah fitamiin A wuxuu leeyahay saameyn togan oo indho indheer leh wuxuuna ka yareeyaa daalku indhaha.
- Daraasaduhu waxay muujiyeen in isticmaalka bocorku yaraynayo halista kansarka cunaha iyo qaaxada.
- Wuxuu caawiyaa in uu la qabsado hurdada oo uu hagaajiyo nidaamka dareenka.
- Waxay ka hortagtaa muuqaalka kore ee atherosclerosis.
- Waxay si fiican u xoojisaa ciridka iyo ilkaha ilkaha.
- Casiirka ah ee khudraddan aadka u wanaagsan wuxuu caawiyaa in uu la qabsado cudurrada kelyaha
- Waa feker aad u fiican oo looga hortago prostatitis.
- Iyadoo caawinta fitamiin D, geeddi-socodka dheef-shiid kiimikaadka ayaa la dedejiyey iyo nudaha lafdhaqaaqa.
- Vitamin C wuxuu kaa caawinayaa xoojinta nidaamka difaaca jirka.
- Faytamiin E waxay ka hortagtaa da'da unugyada.
- Waxay leedahay saamaynta duriinka. Wuxuu kuxiraa ciid iyo dhagax kelyaha iyo kaadiheysta.
- Iyada oo ay ugu wacan tahay kalooriga wax yar, bocorku waa hab fiican oo looga hortago cayilka iyo la tacaalida miisaanka xad-dhaafka ah.
- Waxay xoojisaa derbiyada xididdada dhiigga waxayna cadaadisaa cadaadiska dhiigga.
Qor dhamaan sifooyinka tayada ee bocorka waxay noqon kartaa mid aad u dheer, laakiin sii wadidda liiska guryaha ee khudradda this, waxaa haboon in la dego on awood u leh in ay la dagaalamaan miisaanka xad-dhaaf ah.
Pumpkin miisaanka luminta
Maaddaama ay ka kooban tahay kaloriiyada hooseeya iyo guryaha muhiimka ah, bocorka waxaa loo isticmaali jirey oo kaliya sida loola macaamilayo cudurrada loona ilaaliyo caafimaadka, laakiin sidoo kale waxay tahay macnaheedu inuu miisaanka ka lumo miisaan dheeraad ah.
Pumpkin wuxuu leeyahay fitamiin T gaar ah oo ka kooban qaybtiisa, taas oo ay ugu wacan tahay dheef-shiid kiimikaadkani waa la dedejiyey, si deg-deg ah oo cunno culus, oo laga nadiifiyo sunta iyo sunta, ka hortagga isku-darka dufanka, sidaas awgeedna qofka ayaa bilaaba inuu miisaanka dhinto. Dabcan, kuwa go'aansaday in ay miisaanka lumaan iyagoo gacan ka helaya midhiintaan, waxay xiiseynayaan inta qiyaasood ee kalooraha ku jira bocorka ceeriin iyo la kariyey. Aan aragno arrintan si faahfaahsan.
Qodobka kalooriga ee bocorka
Balka bacawgu wuxuu leeyahay qiimaha caloric aad u hooseeya, celcelis ahaan 25 kcal halkii 100 g. Laakiin sida caadiga ah ma cunno cunto cusub, dad badanna waxay rabaan inay ogaadaan waxa qiimaha kalooriga ee khudraddan waa siyaabo kala duwan oo wax loo karsado:
- Immisa kaloori ee bocorka la kariyey. Qodobka kalooriga ee uurjiifka ee foomkan waa qiyaastii 20 kcal. Baradho la kariyey waa la beddeli karaa baradho, saxan tani waxay heli doontaa cunto badan.
- Immisa kaloori ayaa ku jira bocorka la dubay. 53 kcal halkii 100 g waa tilmaame bakeeriga la dubay oo aan sonkor lahayn, iyo sidoo kale, haddii aad ku daraysid walxadan, kalooriga wuxuu kor u qaadi doonaa ilaa 76 kcal halkii 100 g.
- Immisa kaloori ayaa ku jira bocorka la dubay. Qodobka kalooriga ee bocorka lagu dubo foornada waa 23 kcal halkii 100 g, haddii aad rabto in aad saxanka ka dhigto mid macaan iyo ku dar sonkor ama malab, markaa miisaanku wuxuu kordhin doonaa celcelis ahaan 45 kcal halkii 100 g.
- Immisa kaloori ayaa ku jira bocorka cufan. Qodobka kalooriga ee khudradda cagaaran waa 24 kcal halkii 100 g